菜蒜苔炒肉-下饭菜蒜苔炒肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜蒜苔炒肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜蒜苔炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜苔炒肉片的做法？
2. 蒜苔炒肉的家常做法？
3. 蒜薹炒肉的做法？
4. 蒜苔炒肉菜谱？

蒜苔炒肉片的做法？

1.准备食材: 蒜苔180克，猪肉(瘦)200克油适量，盐1勺，生粉1勺，酱油1勺，姜适量，蒜适量，鸡精1勺

2.准备好瘦肉，准备好蒜苔

3.蒜苔切段，瘦肉切片

4.加酱油，生粉，盐和鸡精拌匀腌15分钟

5.锅热油，下点花椒，下入肉丝，翻炒变色，盛出备用

1蒜苔摘好后，洗净，切段！

2猪肉切片！

3起锅，放油，炒肉片，肉片发白后，加一匙酱油！

4然后加入切好的蒜苔，大火翻炒，蒜苔熟时，加入水淀粉勾芡，加盐，味精，出锅，装盘。

蒜苔炒肉的家常做法？

主料3人份

蒜苔350克，猪肉(后臀尖)100克，红圆椒一个。

辅料

盐1茶匙 生抽15克 豆瓣酱15克 生姜20克 花生油20克 生粉2茶匙。

步骤1

将蒜苔折成小段，并清洗干净，猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝用生粉和配方里一半的生抽拌匀备用，肥肉切片，红圆椒切丝，姜切末。

步骤2

起锅烧热不放油直接放入肥肉用文火把油煸出来。

步骤3

再放入一半的姜末爆一下，然后倒入瘦肉丝炒至变色就马上盛出备用。

蒜薹炒肉的做法？

食材明细 主料：蒜苔一把、猪肉一块 辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺 蒜苔炒肉的做法步骤 

1 肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟。 

2 蒜苔洗净切段。 

3 锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。 

4 肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。 

材料

主料：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙，清水4大匙

做法

1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。

2.将2大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3.蒜苔择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用2大匙油炒蒜苔，并加调料（2），放入辣椒丝同炒。

4.倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。

蒜苔炒肉菜谱？

蒜苔炒肉是一道简单美味的家常菜，主要食材为蒜苔和猪肉。以下是一份基本的蒜苔炒肉的菜谱：

### 材料：

- 蒜苔：300克

- 猪里脊肉或者瘦肉：200克

- 大蒜：几瓣

- 生姜：一小块

- 酱油：1大勺

- 料酒：1小勺

- 盐：适量

到此，以上就是小编对于菜蒜苔炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜蒜苔炒肉的4点解答对大家有用。