大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苔菜丁炒肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍苔菜丁炒肉的解答,让我们一起看看吧。
1、猪瘦肉切片备用。
2、苔菜洗干净切段备用。
3、胡萝卜去皮后切片。
4、大蒜切碎备用。
5、锅中放入少许玉米油,油热后放入肉片翻炒。
6、待肉片炒熟后加入胡萝卜和大蒜碎炒香。
7、锅中加入少许酱油,炒上色。
8、将苔菜放入锅中翻炒,然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味。
9、苔菜炒变色后就可以出锅了。
苔菜洗干净,切段。根部较粗部分的菜杆剖成两半,这样熟起来比较均匀。五花肉切薄片待用。
2· 油锅烧热转小火,先倒入几滴植物油,锅底晃匀,放入五花肉慢炒,炸出肥油。
3· 待肉油全部炸出,开大火倒入切好的菜苔,翻炒。待菜苔变软,撒入适量细盐,转小火稍微闷几分钟出锅。
1、将红菜苔择好长短,根据自己喜欢。
2、选两颗大蒜,将大蒜切好。
3、将锅烧热倒入油,并将油烧热后放入大蒜。
4、当油将大蒜炸出香味后,把红菜苔倒入锅中翻炒。
5、第五步,翻炒红菜苔,当菜苔快熟时,放入盐和醋。
6、当盐和醋完全融入菜汁后。盛起即可完成。
可以做苔子炒肉。具体做法如下所示。 主料:五花肉500g,苔子200g。 调料:食盐1勺,味精1勺,酱油1勺,葱1根,姜1片,八角1个,花椒适量,豆瓣酱1勺,调和油适量。 做法 1、五花肉洗净,放锅里煮八成熟,切成大片。 2、锅中放油 加入五花肉片出油,肉边翘起时加入葱, 姜, 八角, 花椒, 豆瓣酱。 3、加入酱油炒匀。 4、苔子洗净,切成粗条,把苔子条放入锅中,加盐、味精调味,翻炒均匀即可。
材料:苔菜450克,猪肉140克,粉条60克。
调味料:葱1小段,姜3片,生抽4大勺,老抽半小勺,料酒2勺,盐1小勺。
做法:苔菜剪掉根部,清洗干净后控净水分;粉条提前用温水泡软。
将苔菜切成小段;肥肉切小块,瘦肉切片放入碗中,加点油拌匀裹住,以防被炒的焦老;葱花姜丝切好备用。
肥肉块放入锅中,小火,慢慢熬出猪油,然后将油渣捞出不用。
1、苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量。
2、先把猪肉放到食品机中绞碎,葱切碎姜切碎一同放到绞好的肉中。加入胡椒粉,料酒也要加一些,加入盐就向一个方向搅直到肉馅上劲。
3、苔菜洗好,切段。煮锅中放水,水不用开,就把肉馅用小勺一个个往里面下。这样的丸子才会嫩。等丸子都漂上来就好了。然后加盐调好味。把苔菜入锅,等一开锅,就关火。然后点上香油即可。
1、明虾洗净,只剥下中间一段之虾壳(头摘下,尾部仍保留皮壳),抽出砂肠并在虾壳之腹部划开一刀。
2、葱姜拍碎,放入大碗中,加入酒、盐、香油拌匀,再将虾放进,腌约10分钟。
3、苔菜滤去泥砂,用刀剁碎,蛋在小碗中打散备用。
4、每一只虾的中间(剥去虾壳部分)先在干面粉中沾敷一下之后,再放入蛋汁中蘸匀。
5、最后裹满苔菜屑(头及尾部,可不必裹上),放入已烧至八分热之油中炸熟,盛在碟上即可
苔菜(又名苔菜、海菜)是一种营养丰富、口感独特的海产品。苔菜的做法多样,以下是一种简单的苔菜炒肉片的做法:
所需材料:
1. 苔菜 200克
2. 瘦肉(猪里脊肉或猪前腿肉) 100克
3. 大蒜 2-3瓣
4. 生姜 1小块
5. 青红椒 各1个
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
可以做苔子炒肉。具体做法如下所示。
主料:五花肉500g,苔子200g。
调料:食盐1勺,味精1勺,酱油1勺,葱1根,姜1片,八角1个,花椒适量,豆瓣酱1勺,调和油适量。
做法
1、五花肉洗净,放锅里煮八成熟,切成大片。
苔子菜是一道简单又美味的家常菜,做法也很简单:
1. 首先,准备好一些苔子、蒜头、葱头、干辣椒和花椒。
2. 然后将苔子清洗干净,将蒜头、葱头、干辣椒和花椒切碎,锅中放入油,烧热后放入蒜头和葱头,炒香后加入苔子。
3. 加入盐,糖,醋和水,小火焖煮,放入干辣椒和花椒,继续煮上5-10分钟,调入芝麻油即可。
到此,以上就是小编对于苔菜丁炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于苔菜丁炒肉的5点解答对大家有用。
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