大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腌菜炒肉预制菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍腌菜炒肉预制菜的解答,让我们一起看看吧。
用料
腌菜 200g、肉片200g、盐1勺
步骤:
步骤 1
酸腌菜的处理:一定要切细,切好后盛在碗中备用
步骤 2
把瘦肉切成肉片或者肉末,然后倒少许酱油,拌匀,浸大概10分钟,。
步骤 3
倒入少许油,加热。将备好的肉片倒入锅中,炒至8成熟
步骤 4
用料:
空心菜根适量 肉适量 大蒜适量
腌菜根炒肉做法:
1、准备好肉,空心菜根和大蒜
2、瘦肉肥肉分开,材料尽可能切小一点。这样方便各自入味
3、锅内加入少量的油。然后把肥肉放进去,半炸半炒
4、待变色。倒入瘦肉
5、把肉炒一会,加入空心菜跟爆炒
6、快熟时,加入适量的盐和酱油,翻遍一下,便可出锅
腌菜跟一个瘦肉300个生抽,一勺老抽,一勺味极鲜,一勺辣酱,一勺甜面酱,一勺大蒜,一个姜,两片葱,两段
1腌菜洗干净,切成丝,泡在清水里十分钟泡好的腌菜用手挤干水分
2瘦肉切成丝加料酒生粉抓匀腌制十分钟
3锅里烧干水分倒入油加热,大蒜,姜葱炒香倒入瘦肉翻炒加入腌菜快速的炒匀加入甜面酱,辣椒酱炒两下
准备食材:腌大头菜、五花肉、葱、鸡精、料酒、生抽。
大头菜切成片,提前泡水一个小时,不然太咸不好吃。
热锅烧油,下五花肉,煸炒出油。
炒到稍微有点焦黄,多余的油倒掉,锅里剩一点点油。
下葱白爆香。
下大头菜,翻炒均匀后加一点点热水。
倒一勺料酒,一勺生抽翻炒均匀。
因为生抽和大头菜已经有咸味了,没有再加盐。出锅前加一点点鸡精调味,撒上葱花。
腊肉 200g
青椒 4个
大蒜 2瓣
郫县豆瓣酱 半勺
青蒜 4根
自制干咸菜 1把
一道干咸菜炒腊肉,寻找小时候的味道的做法步骤
第1步.腊肉洗净,清水煮熟,切片备用。家里只剩下瘦肉了,当然是肥瘦都有最佳~~😄
瘦肉切末, 锅中下油,最好是猪油,下蒜末炒至金黄,放入肉末翻炒,加一点点盐巴,炒至变色 最好有点焦焦的比较好吃。
再放入切好的咸菜 ,继续翻炒,加鸡精、少量白糖,喜欢吃辣的还可加点干辣椒或者小米椒,翻炒2-3分钟后即可。
主料:盐菜200克、肉馅250克
辅料:葱少许、八角2瓣、姜少许、 生抽1勺、辣椒干 2个、 酱油1勺、花生油少许
盐菜炒肉家常做法:
步骤1、盐菜泡水后回软,然后清洗干净
步骤2、盐菜切碎、葱姜、红辣椒都切碎
步骤3、炒锅烧热后倒油,放入八角炝香,然后放入葱姜和辣椒炒香
步骤4、放入肉馅炒至变白
步骤5、肉馅里倒入酱油和生抽,炒红肉馅
步骤6、放入盐菜碎翻炒几下
步骤7、倒入没过盐菜的清水小火焖炒
食材
萝卜咸菜一个、辣椒几个、花生油0.5克
做法步骤
1、把萝卜咸菜切成丝,用凉水浸泡一会儿,控干水分。 辣椒切成丝。
2、锅中放入油,下辣椒翻炒,略放着盐,超出辣椒香气后放入咸菜丝,炒干水分即可
酸萝卜200g
柿子椒5个 蒜4粒 食盐适量 鸡精适量 生抽酸萝卜是在外面买的!我切成了丁
腌辣椒也被我切成了小块小块的等锅里的油好了!就把辣椒和瘦肉一起放到锅里然后把准备好的腌辣椒也一起倒入
这道菜是比较费油炒5分钟就差不多了好了!
放盐 鸡精 生抽 调味即可哦!的!适量
食材用料:
酸萝卜干50克,泡椒8个,肉100克,大蒜瓣6个,葱4根,姜2片,食用油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量
做法步骤:
1,首先准备好所有食材
2,肉洗净切片
主料2人份
萝卜干250克
猪肉200克
辅料
干辣椒3个 朝天椒2个 姜1小块 蒜2粒 食盐适量 白砂糖2 生抽适量 老抽少许 淀粉少许 芝麻油少许 料酒少许
步骤1
夏季餐桌比较受欢迎的还是快手开胃菜,譬如萝卜干炒肉末,酸豆角炒肉末,炸酱茄丁等,下饭、拌面,佐粥,三合一口味百搭。更难得的是这些菜好吃又易做,炒上一大盘子,早上拌面吃,中午当下饭菜,晚上煮一锅粥,搭配一点小花卷白馒头,简简单单的又搞定一顿,吃着还特舒坦
材料***图:
到此,以上就是小编对于腌菜炒肉预制菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于腌菜炒肉预制菜的5点解答对大家有用。
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