辣椒炒肉雪菜-辣椒炒肉雪菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒炒肉雪菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍辣椒炒肉雪菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪菜炒尖椒家常做法？
2. 辣椒炒咸菜雪菜怎么做？
3. 牛肉丝炒雪菜的家常做法？
4. 雪菜炒牛肉？
5. 怎样做雪里红炒肉丝？

雪菜炒尖椒家常做法？

材料：雪菜100克，尖椒2个，蒜瓣3个，生抽适量，盐适量，食用油适量。

步骤：

1. 雪菜用清水浸泡，去除多余的盐分，然后切成小段。

2. 尖椒去籽，切成小段。蒜瓣剁成蒜蓉。

3. 热锅凉油，油热后放入蒜蓉炒香。

所需材料：线椒，雪菜，猪肉，食用油，大葱，生姜，大蒜，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.准备一些新鲜的线椒；一块大小适中的猪肉；一小碗雪菜。（雪菜一般比较咸，所以需要提前用水泡一泡，然后挤干水分）

2.先将线椒去掉辣椒蒂，洗干净后切成小圈；猪肉剁成肉末；大葱，生姜，大蒜全部切成碎末备用。

3.先在锅中倒入适量的食用油，等油温升高以后，将辣椒圈倒入锅中，通过不停的翻炒，让辣椒均匀受热，直至辣椒完全变色并且微微发焦为止。

辣椒炒咸菜雪菜怎么做？

食材

腌雪菜 （100g）姜末 （5g）虾皮 （10g ）

干辣椒 （3个）食用油 （30ml）

熟黄豆 （40g）五花肉丁 （60g）

步骤1: 腌雪菜用清水冲洗，除去多余的盐分，控干备用。

先将咸菜雪菜用清水泡一会儿，降低咸菜的盐份，洗净后捞出摞干。

将咸菜切成小块碎片。

铁锅上灶加热一分钟倒入适量食用油，将适量干辣椒颗粒和少许花椒放入锅内炒辣香时放入咸菜翻炒约一分钟起锅装盘。

食材：

雪菜：1袋130g

豆干：6片

小米辣

步骤：

1起锅烧油，一勺郫县豆瓣酱，小米辣炒香，放入豆干丁

2加入一勺生抽，半勺老抽翻炒均匀

倒入雪菜，加一点点水翻炒均匀，尝味后酌情加盐蚝油调味出锅

牛肉丝炒雪菜的家常做法？

用料：牛肉 200克 、 雪菜 100克 、 干辣椒 若干 、 料酒 1/2汤匙 、 生抽 2汤匙 、 淀粉 1茶匙 、 糖 1茶匙

做法：

1.将牛肉切丝

2.碗中倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

3.将牛肉倒入热好油的锅中翻炒至变色后盛出

4.接着将雪菜和干辣椒倒入热好油的锅中翻炒

5.再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均匀

用料：牛肉300克，雪菜一小把，红椒1个

辅料：生姜少量 ，淀粉一勺， 大蒜少量 ，料酒20毫升

做法：

1.牛肉洗干净，切成薄片，加入少量淀粉，料酒抓匀腌10分钟

2.雪菜用冲洗干净，拧干水份，切成小段待用

1.准备牛肉切丝，雪菜洗净备用，牛肉先切丝不洗哦2.牛肉切好丝先用小苏打抓腌10分钟左右。腌后可以使肉质更加滑嫩鲜美。

3.小苏打腌后用清水洗净牛肉丝，沥干水分，然后加入生抽，盐，料酒，白胡椒粉，我还放了点蚝油，生姜，葱腌30分钟左右4.热锅冷油，油比平时炒菜稍微多放些，快速下锅滑散牛肉丝5.肉丝变色就盛出来放盘里6.锅烧热放油把怱姜蒜爆香7.放入雪菜翻炒一会8.倒入牛肉丝，再少加点盐，烧一会再加入小半碗水就ok啦，我们家不吃鸡精什么的，吃的话再加入鸡精就好了

雪菜炒牛肉？

1· 将牛肉切丝

2· 碗中倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀

3· 将牛肉倒入热好油的锅中翻炒至变色后盛出

4· 接着将雪菜和干辣椒倒入热好油的锅中翻炒

5· 再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均匀

6· 鲜美又下饭的雪菜牛肉丝完成啦

用料：牛肉300克，雪菜一小把，红椒1个

辅料：生姜少量 ，淀粉一勺， 大蒜少量 ，料酒20毫升

做法：

1.牛肉洗干净，切成薄片，加入少量淀粉，料酒抓匀腌10分钟

2.雪菜用冲洗干净，拧干水份，切成小段待用

3.青椒，红椒洗干净，切好待用

4.热锅下油，将油烧热，加入生姜，大蒜煸香

5.加入牛肉，食盐，大火快速翻炒1分钟出锅，切记不要炒太长时间，不然牛肉老了就不好吃了

6.另起锅下油，将油烧热，加入青椒，红椒一起煸炒至5分熟

7.加入雪菜一起翻炒1分钟。能闻到雪菜的香味就可以了

怎样做雪里红炒肉丝？

食材：

雪里蕻，猪肉沫，大蒜，辣椒，料酒，酱油，胡椒粉

做法：

1：雪里蕻洗净切碎末，蒜瓣拍碎切成蒜米，猪瘦肉洗净剁成肉末

2l：锅放油暴香大蒜辣椒后，放入肉沫烧熟，放点酱油调色;

第三步：再放入雪里蕻，加点料酒，炒熟后加胡椒粉芝麻油即可。

到此，以上就是小编对于辣椒炒肉雪菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒炒肉雪菜的5点解答对大家有用。