面食姜-面食姜丝怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食姜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面食姜的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸姜汤面的家常做法？
2. 姜面汤的做法和配方？
3. 面丝丝做法？

酸姜汤面的家常做法？

用料

鲜面条

 2人份香菇 四五朵青椒 1个胡萝卜 一截生姜 一块生抽 1大匙盐 1/2小匙绍酒（可略） 1小匙陈醋 1小匙香油 几滴

姜丝炒面的做法步骤

步骤 1

青椒去籽切细丝，胡萝卜切细丝，香菇去蒂切丝，生姜切细丝待用

步骤 2

锅中烧开水，下入鲜面条煮至八分熟，捞出过冷水，然后控掉水待用

步骤 3

材料

米粉干50克，熟猪肚50克，水发香菇6只，水发黄花菜25克，包心菜50克，姜片10片。

做法

1． 熟猪肚切片、水发香菇、水发黄花菜、姜片10片放入锅内，加入适量的水大火烧煮，水开后转中火焖煮20分钟。

2． 放入米粉干煮，然后加入包心菜煮熟。

3． 面菜熟后加入适量的胡椒粉、味精拌匀即可。

姜面汤的做法和配方？

步骤/方式1

姜末剁碎，虾米和虾仁泡老酒，香菇用开水烫开，肉丝剁好

步骤/方式2

煎荷包蛋，边要脆，如果过程比较慢建议最后煎，这样才能吃到脆脆的荷包蛋

步骤/方式3

姜末在菜油里炒到半金***倒出

步骤/方式4

面丝丝做法？

温水和面，一边倒水一边搅搅成面絮，以后把它活成软一点的面团醒发一会儿，然后活成光滑的面团，搓成一个长条，切成小剂子，把小剂子按扁，上边歌点油两个往一起一扣把他赶薄了，以后就上锅烙熟了，以后他自然就成两个了，然后切成丝就成饼丝了，或者用豆角***都可以炒，或者用豆芽都可以炒饼

面条是一种比较常见的食物，我们在生活中可能经常会吃到一些面条，多数时候我们吃的都是自己买回来的挂面，当然也有很多地区会自己做一些手擀面等的，五彩干薄面就是一种手工面条。那么，五彩干薄面丝做法有哪些？五彩干薄面丝一般怎么做？



1、五彩干薄面丝做法

1.准备材料：薄面少许、葱、香菜、花椒、姜片、胡萝卜、洋葱、红椒、黄瓜、玉米香肠、盐、鸡精、酱油、香油适量。

2.步骤1：薄面切丝，入锅沸水中焯一下捞出。

3.步骤2：葱和香菜切段，葱、香菜、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火，滤出油晾凉。

1.

材料切丝备用,肉丝用生粉、酱油、料酒、盐、食用油腌制

2.

锅内加油

3.

放入腌制好的肉丝煸炒熟后,盛出待用

4.

锅内加油放入胡萝卜丝煸炒

5.

放入洋葱丝一起煸炒成8成熟

主料1人份

面条（生）适量

 猪肉150克

辅料

柿子椒2个

 姜10克 老抽10毫升 生抽15毫升 白糖5克 料酒5毫升 水少许 色拉油适量

步骤1

肉丝加少许水淀粉搅拌备用

步骤2

锅中放油，倒入姜丝

其实就是将发酵后的面团切成细面条，再环绕成型，还可以转出各种花样，非常简单。

1、备料：

紫薯 90g （蒸熟后）牛奶（小宝用配方奶或清水）110g 即溶酵母 3g 中筋面粉 250g 色拉油或橄榄油15g

想吃甜的可以放点糖 25g左右，我没放

2、紫薯压成泥，酵母放入牛奶搅拌溶化

3、牛奶和色拉油倒入面粉

4、放入紫薯泥 （也可以将紫薯与牛奶混合用料理机打成糊再倒入面粉更好，我忘了）

5、用橡皮刮刀搅拌至水分消失

6、用手揉搓成三光面团，盖布或保鲜膜室温里醒发15分钟开始整形

7、将面团擀成长约30厘米、宽约20cm的长方形

到此，以上就是小编对于面食姜的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食姜的3点解答对大家有用。