菠萝炒素菜做法大全-菠萝炒素菜做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝炒素菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝炒素菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝炒啥素菜好吃？
2. 菠萝配什么菜炒好吃？
3. 菠萝跟什么炒比较好吃？

菠萝炒啥素菜好吃？

1.菠萝炒青椒：将青椒切成块状，与菠萝一起炒制，口感清脆爽口，颜色鲜艳。

2.菠萝炒豆腐：将豆腐切成块状，与菠萝一起炒制，豆腐的嫩滑与菠萝的酸甜相互搭配，口感丰富。

3.菠萝炒西兰花：将西兰花切成小朵，与菠萝一起炒制，西兰花的清香与菠萝的甜味相互融合，口感鲜美。

4.菠萝炒胡萝卜：将胡萝卜切成片状或丝状，与菠萝一起炒制，胡萝卜的甜味与菠萝的酸甜味互相衬托，口感丰富。

5.菠萝炒蘑菇：将蘑菇切片，与菠萝一起炒制，蘑菇的鲜香与菠萝的甜味相得益彰，口感鲜美。

菠萝炒青椒是一道非常受欢迎的素菜搭配。青椒的清爽口感和菠萝的甜酸味道相互搭配，能够营造出一道口感丰富的菜肴。

此外，你还可以尝试菠萝炒豆芽、菠萝炒西兰花、菠萝炒土豆丝等搭配，这些搭配都能够让菠萝的甜味与其他蔬菜的鲜味相互衬托，烹饪出味道独特的素菜。建议根据个人口味和喜好来选择素菜搭配，不同的搭配会带来不同的风味体验。

黄瓜和胡萝卜

1.材料：青瓜、菠萝、胡萝卜。

2.将菠萝切成小块，待用。

3.将青瓜用清水淋一下，并切成小块，待用。

4.将胡萝卜清洗一下、去皮，切成小块，并在沸水中煒一下，捞出待用。

5.烧锅倒油烧热，下入青瓜翻炒翻炒。

菠萝配什么菜炒好吃？

食材：里脊肉500克，菠萝1个，青红菜椒各1个，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，番茄酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白糖2汤匙，淀粉适量，鸡蛋1只

第一步：将青红椒去蒂，去籽后切成小块备用，菠萝削去外皮，然后切成小块也装盘备用！

第二步：将里脊肉清洗干净之后切成跟菠萝块差不多大小的小块，然后加入1茶匙食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1只鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀腌入底味，再将腌好的里脊肉，一块一块的裹上一层淀粉！

第三步：裹好淀粉的里脊肉，在盘子里放置一会，让里脊肉里面的水分浸透淀粉，这样炸的时候淀粉就不会散开，炸出来的颜色也会更漂亮！起锅加入宽油，油温5成热时再将里脊肉一块一块的放入锅中，炸熟至表面焦黄盛出，再把油温烧高，复炸10秒马上盛出备用！

第四步：准备一个小盘子，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙番茄酱，加入2汤匙白糖，加入1汤匙淀粉，然后加入1碗清水，搅拌均匀备用！

可以用菠萝炒鸡肉，双椒，猪里脊肉，胡萝卜，牛肉等等。

材料:鸡肉和菠萝各一半。

辅料:半个柿子椒，半个红辣椒。

调料:盐2茶匙、姜5克、蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、植物油2汤匙、生粉2汤匙、水适量。

练习:

1.将鸡肉切块，加入姜片和适量酱油、白糖、盐、生粉，搅拌均匀。

2.腌制一个小时，直到味道很好。菠萝用盐水浸泡，沥干水分，切块。青红椒切小块，大蒜切片。

3.锅内植物油烧热，放入蒜片炒香，再放入腌制好的鸡块翻炒至鸡块表面略呈金***。

4.加入青红柿子椒片，翻炒至柿子椒碎，再加入适量蚝油。

5.翻炒均匀后，最后加入菠萝块和一点点水，盖上盖子小火煨一分钟。

菠萝可以搭配鸡茸、猪肉、香菇、青椒、萝卜等肉类或蔬菜一起炒制而成非常好吃，做出具有自己鲜美口感的美食。菠萝加入蔬菜炒菜中，可以使其更加美味可口，而且还具备补钙功效。

菠萝跟什么炒比较好吃？

菠萝跟鸡肉炒好吃

做法如下：

1 准备食材：鸡肉 菠萝 青椒 白醋 白糖 淀粉 老抽 料酒 胡椒粉 食盐 生姜

2 姜切片、青椒去籽切成菱形片

3 鸡肉切成小片，放入碗中，加入食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍几分钟。

4 腌渍好的鸡胸肉里放入淀粉，加入适量清水调成糊状

5 起锅烧油，油热后倒入准备好的鸡肉

6 炸至金***后迅速捞出

7 提前准备一碗芡汁：两大匙白糖、1茶匙白醋、少许老抽.1/2茶匙淀粉、加入适量清水调匀成料汁。

8 锅中放底油，放入姜片爆香

菠萝跟里脊肉炒比较好吃

食材：里脊肉500克，菠萝1个，青红菜椒各1个，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，番茄酱2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙，白糖2汤匙，淀粉适量，鸡蛋1只

第一步：将青红椒去蒂，去籽后切成小块备用，菠萝削去外皮，然后切成小块也装盘备用！

第二步：将里脊肉清洗干净之后切成跟菠萝块差不多大小的小块，然后加入1茶匙食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1只鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀腌入底味，再将腌好的里脊肉，一块一块的裹上一层淀粉！

第三步：裹好淀粉的里脊肉，在盘子里放置一会，让里脊肉里面的水分浸透淀粉，这样炸的时候淀粉就不会散开，炸出来的颜色也会更漂亮！起锅加入宽油，油温5成热时再将里脊肉一块一块的放入锅中，炸熟至表面焦黄盛出，再把油温烧高，复炸10秒马上盛出备用！

第四步：准备一个小盘子，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤匙番茄酱，加入2汤匙白糖，加入1汤匙淀粉，然后加入1碗清水，搅拌均匀备用！

到此，以上就是小编对于菠萝炒素菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝炒素菜做法大全的3点解答对大家有用。