龙骨跟什么煲汤营养-龙骨跟什么煲汤营养好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙骨跟什么煲汤营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙骨跟什么煲汤营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙骨和什么炖汤比较好？
2. 龙骨炖什么汤比较好？
3. 龙骨煲汤最佳搭配？

龙骨和什么炖汤比较好？

龙骨和黑豆炖汤好。

黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。

在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。特别值得一提的是黑豆低热量，并且含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，具有美容养颜的功效。

和玉米炖

原材料：龙骨700克，玉米1根，裙带菜20克

配料：生姜20克，八角1个，干辣椒1个，料酒20ML，白胡椒粉2克，盐3克

制作步骤：

1：准备各式原材料。（龙骨，买的时候请人家剁成大块）

2：龙骨，洗净后放大碗中，加料酒，姜片，浸泡30分钟。

龙骨和萝卜炖汤比较好，方法如下

材料包括猪龙骨、青萝卜、红枣和一小块姜。龙骨清洗后，放入锅中煮约3-5分钟，然后放入其他材料，一起小火煮，但要注意冷水中下材料，只有这样，材料中的营养元素才能更好地融入汤中。

2、烧一大锅开水，把龙颈骨放进去焯水，肉眼可见的没有血红色了，捞出来。不用打浮沫，反正都是要倒掉的。

3、焯水的龙颈骨用温水一块一块清洗干净，另外起砂锅烧一锅开水，水开下入清洗干净的龙颈骨。加入一块洗净拍破的老姜。

4、水开后中大火烧至翻滚沸腾，继续保持中大火烧。

龙骨炖什么汤比较好？

1、龙骨和黑豆煲汤好。黑豆龙骨汤，精选猪龙骨、黑豆，配以圆肉、红枣一同熬制，其营养成分完全析出渗入汤中，轻轻啜一口，甘甜润喉。

2、在营养方面，黑豆龙骨汤也毫不失分。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。特别值得一提的是黑豆低热量，并且含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，具有美容养颜的功效。

3、说到汤中龙骨，则是选自猪的脊背，肉瘦，脂肪含量超低，健康的同时又能补钙，再加上圆肉、红枣这两大美颜功臣，使得这款靓汤成为爱美人士的夏季必选。

龙骨炖玉米汤比较好，方法如下

原材料：龙骨700克，玉米1根，裙带菜20克

配料：生姜20克，八角1个，干辣椒1个，料酒20ML，白胡椒粉2克，盐3克

制作步骤：

1：准备各式原材料。（龙骨，买的时候请人家剁成大块）

2：龙骨，洗净后放大碗中，加料酒，姜片，浸泡30分钟。

炖萝卜好喝

材料包括猪龙骨、青萝卜、红枣和一小块姜。龙骨清洗后，放入锅中煮约3-5分钟，然后放入其他材料，一起小火煮，但要注意冷水中下材料，只有这样，材料中的营养元素才能更好地融入汤中。

2、烧一大锅开水，把龙颈骨放进去焯水，肉眼可见的没有血红色了，捞出来。不用打浮沫，反正都是要倒掉的。

3、焯水的龙颈骨用温水一块一块清洗干净，另外起砂锅烧一锅开水，水开下入清洗干净的龙颈骨。加入一块洗净拍破的老姜。

4、水开后中大火烧至翻滚沸腾，继续保持中大火烧。

裙带菜玉米龙骨汤。

因为它是一道超级有料的汤，裙带菜，玉米，是菜也可以是主食，龙骨的肉，虽然没有排骨的多，但咱们主要是为了喝汤，连带着吃一点肉，也不用担心营养过剩。

再者，排骨的价格可是30多一斤，而龙骨则只需要10多块，各方面的营养并不比排骨差，相反的龙骨中的钙质比排骨含量更高，更易于老人，小孩子补营养，补身体。

降温了，一根龙骨再配上2样食材，热乎乎炖一锅，吃完浑身暖和；天冷最爱这锅炖汤，3样食材搭配，连主食都省了，一碗下肚真舒服；

龙骨煲汤最佳搭配？

以下是一些与龙骨煲汤的最佳搭配：

1. 玉米、胡萝卜：使汤清甜可口，增加膳食纤维和维生素。

2. 山药：健脾益胃，让汤更加滋补。

3. 莲藕：使汤有独特的清香，口感丰富。

4. 冬瓜：清淡爽口，能中和龙骨的油腻。

5. 海带：增添鲜味，富含矿物质。

6. 黄豆：使汤更加浓郁醇厚。

7. 红枣、枸杞：增加甜味和营养，有滋补功效。

8. 香菇、茶树菇等菌类：提升汤的鲜美度。

到此，以上就是小编对于龙骨跟什么煲汤营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙骨跟什么煲汤营养的3点解答对大家有用。