怎么汤营养又好喝汤-怎样做出来的汤最营养

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么汤营养又好喝汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎么汤营养又好喝汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 八宝粥只喝汤能有营养么？
2. 公鸡汤和母鸡汤哪个更有营养？
3. 煲什么汤最有营养？
4. “宁可食无菜，不可食无汤”，喝汤真的比吃肉有营养吗？

八宝粥只喝汤能有营养么？

八宝粥是粗粮，可以补充蛋白质、维生素等，显然营养比较的单一，仅仅依靠八宝粥是不能完全补充身体所需的营养的。

不能这样单一的进行饮食，不然会导致身体出现营养不良的，减肥也要在营养供应均衡的基础上进行，同时多做运动锻炼。

公鸡汤和母鸡汤哪个更有营养？

公鸡汤和母鸡汤是母鸡汤更营养些。公鸡汤主要有补气，壮阳的功效，温补效果好。母鸡汤性平，有益气养血，健脾补虚之用，适合阴虚，气虚的人滋补。

从食物的味道上，一般来说鸡子的年份越大，味道相对是比较差的。公鸡适合吃肉，母鸡适合喝汤。所以说母鸡汤营养些。

煲什么汤最有营养？

个人认为常煲茶树菇排骨汤比较有营养。

茶树菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素，以及多种矿物质，比如说钙钾铁镁，可以增强人体的抵抗力，滋阴补肾，健脾胃，茶树菇中含有抗肿瘤的成分，可以防癌抗癌，一般的人群都可以食用，排骨中含有大量的钙，可以补充人体的钙质，促进骨骼的生长发育，茶树菇和排骨一起熬汤，营养更丰富，味道更鲜美，特别适合于一些脾胃虚弱，缺钙的人群。

没有最有营养，其实每种汤富含的营养都是不同的

介绍几种简单用营养的汤:

一是鲫鱼汤，汤中蛋白质含量非常丰富

二是排骨汤，汤中富含蛋白质，钙，脂肪

三是猪肚鸡，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用

四是皮蛋苦瓜瘦肉汤，具有清热解暑的作用

先介绍几类汤，有兴趣可以私聊

我做的这个鸡米汤特别有营养，里面加了野山参，枸杞，大枣，都是对身体很有帮助的食材，多吃有益身体健康，做出来的汤是浓浓的乳白色的，喝上一碗浑身都舒服。

食材

主料

老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克

配料

姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克

做法

1、锅中烧水，把水开后把半只老母鸡放入锅中，大火煮2分钟捞出，把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。

每种汤都有营养，不同季节要喝不同的汤，是最好的。比如春天喝点鲫鱼豆腐汤，夏天喝点苦瓜排骨汤，秋天喝点萝卜头，冬天喝点山药羊肉汤。

秋季山蘑菇味道鲜美，更是煲汤的最好食材。

首先分享一道山蘑菇***汤。


上周末***的小青蘑、鸡冠蘑(清洗、焯水、再清洗，冷冻保存起来的)。一棵小***，洗净、切片。热锅倒油，炒姜片、葱段，炒蘑菇，再加***片炒一炒。倒2碗热水，1碗鸡汤(没有鸡汤可以加两勺鸡汁)，炖5～6分钟即可。

白扁豆排骨汤：

1、白扁豆清洗，提前泡水2小时。

2、排骨焯水，加两壶水、姜片、白扁豆同煮，大火烧开，小火炖90分钟。 加盐调味，撒香葱碎即可。

萝卜丸子汤：

主料：细腻肉馅200克，白萝卜1个(约1.8斤)。

辅料：蛋清1个，香菜1棵切段，葱一段切碎。

调料：盐4.5克，半小勺料酒，姜粉，胡椒粉。 步骤：

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南方人爱煲汤，都说汤有营养，实际上除去在汤中加入某些中药对人体有保健的作用，最有营养的不是汤，而是汤中的食材。比如鸡汤，很多人都感觉味道鲜美，认为经过长时间的炖煮，肉中的营养成分都溶解到汤里了，营养都在汤里，因此只喝汤不吃肉。

事实是这样吗？在炖鸡的过程中，鸡肉里的一些水溶性维生素、钾、脂肪等确实会慢慢溶解到汤里，但鸡肉当中的蛋白质绝大部分还在肉里，所以鸡汤虽然味道浓郁，但营养价值并不高，所以一定要记得汤要喝，里面的肉更要吃。

对于尿酸高或痛风患者，味道再好的肉汤建议都不要喝，以免痛风复发。

“宁可食无菜，不可食无汤”，喝汤真的比吃肉有营养吗？

健康先知道：“宁可食无菜，不可食无汤”是民间养生谚语，喝汤是中国人的习俗，喝汤可以暖胃，亦可减少食量有助于体控，但并不比吃肉有营养，常喝肉汤会导致嘌呤代谢异常，增加肾脏代谢负担，有罹患痛风的风险。

“宁可食无菜，不可食无汤”是民间养生谚语，喝汤是中国人的习俗，喝汤可以暖胃，亦可减少食量有助于体控，且喝汤对于某些特殊人群有一定有益的作用，如老人牙口不好故而常喝汤，而产后喝汤是为了保证水分的摄入以保证泌乳量供婴儿食用，但若说肉汤和肉的营养价值对比，并不比吃肉有营养，肉的营养不能通过煲汤融入汤中，而脂类物质容易融入汤中，另外肉汤中的嘌呤含量较高，若常喝肉汤会导致嘌呤代谢异常，增加肾脏代谢负担，有罹患痛风的风险。

食物多样，饮食均衡，适量运动，才是获取健康的正确途径，我们可以喝汤，但不要错误的以为喝汤比吃肉更有营养，亦不是所有的人群都适合喝汤，例如嘌呤代谢异常、肾脏功能差一级罹患痛风的人群就不适宜喝肉汤，理性选择才更利于健康。

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感觉就是汤里面都是精华，材料经过水煮都溶到汤里了，一般生病或者生孩子的人治疗期间就是多补补就是炖汤的比较多点，汤里的营养也好吸收，美味口感比煮的肉好多了，所以我倾向于喝汤比吃肉有营养。

到此，以上就是小编对于怎么汤营养又好喝汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么汤营养又好喝汤的4点解答对大家有用。