大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素菜炒红薯粉图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素菜炒红薯粉图片的解答,让我们一起看看吧。
菜炒红薯粉条制作方法如下
原料
红薯粉条 1把,生菜 4片,肉片 少许,葱花 少许,盐 1匙,鸡精 少许,辣椒油 1匙
做法步骤:
1/6
红薯粉条提前用冷水泡软。葱切葱花,生菜切断,肉切片。
2/6
生菜冷水下锅煮,水开放红薯粉。
3/6
煮到红薯粉软了就可以放葱花、肉片,肉片下锅后要用筷子迅速搅散。
主料:猪肉100克、娃娃菜200克、红薯粉200克
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、生抽适量、红辣椒适量
步骤:
1.红薯粉提前泡至变软
2.猪肉切片
原料:
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺
做法:
1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末
2、青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎
材料
红薯粉条1把,菠菜1把,蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎),葱切丝
做法
1、烧一锅水,水滚下红薯粉条,煮到粉条可以用筷子夹断,粉条冲凉水沥干水待用。
2、继续将菠菜放入滚水,立刻起锅倒入滤网中,用筷子翻弄让菠菜凉下来。
3、将菠菜和红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀,生葱丝至顶。
1、红薯粉丝50g、胡萝卜50g、洋葱20g、盐少许、生抽1勺、香葱5g。
2、方法:把红薯粉是泡发好,然后焯水捞出。3、把葫芦卜和洋葱洗干净,都切成丝。
4、锅烧热,加入适量油,把胡萝卜丝和洋葱放入锅中翻炒。
5、把葫芦卜丝和洋葱炒到断生,加入少许盐炒匀。6、粉丝倒入锅中翻炒,粉丝容易粘锅,翻炒快点。
7、加入生抽和适量水大火翻炒。8、锅中的水分差不多炒干,洗点葱切末放进去炒匀出锅。
步骤一,将包菜洗净,去掉里面的硬芯,切成细丝放入盘中备用。
步骤二,将粉条折断,用开水烫10-15分钟左右,然后捞出,控干水分备用。
步骤三,生姜洗净切成姜末,大蒜去皮洗净拍扁切碎放入碗中备用。葱洗净切成葱花单独放入一个碗中备用。
步骤四,起锅加入适量清水,水烧开时,下入包菜丝,焯水10-15秒左右倒出控水备用。包菜焯水可以起到杀菌和二次清洁的作用。
步骤五,起锅放油,热锅凉油,开小火,倒入姜末,蒜末,葱花翻炒几下。再下入红干椒一起翻炒,煸炒出香味,然后倒入包菜丝,快速翻炒片刻至八成熟。不能吃辣的可以不放红干椒,也可以放些火腿肠丝。
红薯粉丝用温水泡软后洗净控干水分放入碗中加适量生抽和食用油拌匀备用。
包菜去除硬梗用手撕成小块焯水1O秒后捞出过凉控干水分备用。
起锅烧油至8成热下入姜蒜末小米辣小圈儿炒出香味后下入包菜快速翻炒,并加入适量盐和少许香醋,随后倒入粉丝炒2分钟撒点葱花即可出锅装盘开吃了。
包菜炒红薯粉的做法是:
1,包菜洗净后用手撕,这样味更纯。
2,粉丝用水清洗一下,泡个8分钟后软了即可。
3,肉馅在锅里炒一下,加葱姜辣椒。
4,放包菜、粉丝,加生抽,一点醋和糖,鸡精,高汤,快炒出锅。一道味浓的包菜粉丝美味佳肴
用料:
包菜 半个,粉条 1小把,五花肉 50克
干辣椒 3个,蒜末 4瓣,葱丝 适量
姜丝 适量,盐 2g,生抽 15g,老抽 5g
花椒粒 适量,白胡椒粉 适量,料酒 5g
做法步骤:
1、圆***洗净之后,沿着菜茎的纹理一切为二,再从中间切一刀,去除根部。 圆***切丝要顺着菜茎,不要太细,不然容易炒得过于软烂,影响口感。 红薯粉条提前用冷水浸泡一小时以上,然后放入沸水中烫软后即可捞出,放在凉水中或者浇一点食用油拌匀,放置备用(防止粉条坨成一块)。
2、起锅烧油,放入一小把花椒粒炸点香喷喷的花椒油,花椒粒炸香后捞出;放入切好的五花肉丝,肉丝炒至微黄即可倒入葱丝、姜丝、干辣椒,继续翻炒出香味。
3、然后倒入切好的圆***丝,加5毫升料酒,倒入粉条翻炒几下;继续进行调味,加入5毫升生抽、2克盐、2毫升老抽、2克白胡椒粉,大火翻炒至调料均匀且融化。
到此,以上就是小编对于素菜炒红薯粉图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于素菜炒红薯粉图片的3点解答对大家有用。
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