面食有营养吗-面食有营养吗?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食有营养吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面食有营养吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条有什么营养？
2. 面条有什么营养？
3. 吃面条有什么营养？
4. 馒头的营养价值？
5. 中国五大面食的营养价值有哪些？

面条有什么营养？

面条有营养2.面主要是用小麦制作而成的食物，其中含有部分蛋白质、脂肪，以及钠元素、钙元素、维生素等多种营养成分。

对于大部分人群而言，适量进食面后，可在一定程度上为机体补充营养或提供部分能量，从而有利于促进机体的正常生长和发育。

面条有什么营养？

有，面条主要是用小麦制作而成的食物，其中含有部分蛋白质、脂肪，以及钠元素、钙元素、维生素等多种营养成分。

对于大部分人群而言，适量进食面后，可在一定程度上为机体补充营养或提供部分能量，从而有利于促进机体的正常生长和发育

面条是最常见的面食，制作方法非常简单，食用方便，且营养丰富。面条中有一定的蛋白质，维生素和矿物质含量较为丰富，容易被人体消化和吸收，具有增加营养、养发护发及平衡血糖等功效。最主要的我觉得面条非常好煮，适合不太会煮饭的人，太方便了

面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。

吃面条有什么营养？

面主要是用小麦制作而成的食物，其中含有部分蛋白质、脂肪，以及钠元素、钙元素、维生素等多种营养成分。

对于大部分人群而言，适量进食面后，可在一定程度上为机体补充营养或提供部分能量，从而有利于促进机体的正常生长和发育。

馒头的营养价值？

馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。 每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。

中国五大面食的营养价值有哪些？

五大面食制作工艺各不相同，都有自己的地方特色。

营养价值依配菜不同而略有差别。

如.北京炸酱面

干黄酱和的甜面酱小火慢熬，肥瘦相间的五花肉。菜码非常丰富，有黄瓜、萝卜、黄豆、豆芽、***丝等。

要说营养价值:各类蔬菜为人体提供了丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动，改善肠道菌群，可以说是清理肠道小帮手。同时富含多种人体必须营养成分，如多种维生素，矿物质，对人体大有益处、预防慢病的植物化学物质。面条及五花肉给人体带来能量和蛋白质等微量元素。

山西刀削面，北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食。

营养价值依据各种面食搭配的食材种类而有所区别，种类越多，食材越新鲜，给人体带来的益处越多

中国的面食文化博大精深，种类繁多，制作精巧，从著名的中国五大面食就可见一斑。那么

北京炸酱面：炸酱面是北京极具特色的传统面食。在炎热的夏天，一碗炸酱面，搭配各式菜码，不仅美味十足，营养也十分丰富。不过炸酱面的油盐偏多，高血压和高血脂的病人应少放酱。

山西刀削面：刀削面起源于12世纪的山西太原，它内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。刀削面的调料(俗称浇头或调和)也多种多样，有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。刀削面的厚度较大，在煮制时面条中的可溶性营养素损失较小。

山东伊府面：又叫伊面。相传300多年前厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起后只好用上汤泡过才端上席，谁知竟赢得宾主齐声叫好。伊面以鸡蛋面条先煮熟再油炸，便于贮存，其面色泽金黄，可加不同配料，被人称赞为世界最早的速食面。伊面的营养因为加鸡蛋而大大提高，但烹调时的油炸也损失了不少营养素。

四川担担面：早在1841年的四川自贡，担担面就深得百姓喜爱。因为这种小吃是由一副挑在肩上的担担完成了整个的制作与叫卖过程，所以得名担担面。担担面的调料格外丰富，有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。然而，担担面的菜码往往较少，含油普遍较多。

湖北热干面：热干面需要经过水煮、过冷和过油等工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。热干面的最大好处在于芝麻酱，但其热量较高，同时菜码种类单一，量也不够。

到此，以上就是小编对于面食有营养吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食有营养吗的5点解答对大家有用。