怎样做素菜炒饼子-怎样做素菜炒饼子好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做素菜炒饼子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样做素菜炒饼子的解答，让我们一起看看吧。

1. 素炒饼的做法？
2. 素炒饼的做法？
3. 白菜素炒饼的家常做法？

素炒饼的做法？

主料：烙饼500克、五花肉150克。

辅料：凉水450克、卷心菜100克、黄豆芽适量、花生油30毫升。

调料：食盐适量、葱适量、姜小许、蒜2瓣、生抽15毫升、老抽5毫升、胡椒少许。

做法

1、肉切丝，加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉，腌制20分钟。蔬菜切丝，饼切丝，蒜拍碎。

1.饼1张,鸡毛菜150克,火腿肠1根,辣椒2个，蒜2瓣,油盐、生抽、味精各适量。

2.将准备好的烙饼切成丝,火腿肠切丝,鸡毛菜择洗干净。

3.蒜切碎,辣椒切丝。

4.锅烧热放油,6成热时,放入蒜、辣椒煸香。

5.放入鸡毛菜翻炒至7分熟,加入饼丝、火腿肠一起快速翻炒。

6.加入1勺生抽、适量的盐翻炒,最后加入味精翻炒均匀即可。

第1步、剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大***、青椒、辣椒等替换。

第2步、烙饼一切四半，切细丝。

第3步、小半颗圆***切丝，半根胡萝卜切细丝。

第4步、小葱切末，大蒜拍扁剁末，姜剁末。

第5步、炒锅中倒少许油，先将胡萝卜入锅煸炒1分钟。

第6步、圆***入锅翻炒1分钟。

第7步、撒适量盐、酱油，翻拌均匀，菜丝略变软。

第8步、烙饼丝入锅翻拌均匀；

第9步、起锅前撒葱姜蒜末，翻炒几下关火。

第10步、素炒饼，饭菜一锅出，真香！

素炒饼的做法？

原料：饼丝、瘦肉、辣椒、豆芽、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、味精

　　做法：

　　1. 将瘦肉切成丝，倒入料酒、生抽和老抽，拌匀后腌制半个小时；青椒洗净切丝；豆芽洗净待用。

　　2. 炒锅放油，六成热时放入花椒，待其变色之后下肉丝翻炒至断生，再放入青椒丝、绿豆芽，淋少许水，盖上盖子焖烧至熟，放入饼丝、盐和味精，翻炒均匀即可出锅

步骤1/10

剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大***、青椒、辣椒等替换；

步骤2/10

烙饼一切四半，切细丝；

步骤3/10

小半颗圆***切丝，半根胡萝卜切细丝；

步骤4/10

材料

薄饼 四片,高丽菜丝 2碗,红萝卜丝 1/2碗,生香菇丝 2大匙,蒜末 1大匙,葱花 1大匙,甜面酱 1小匙,炉酱 1大匙,白胡椒粉 适量,七味粉 适量

做法

1、锅中放入3大匙油，炒香蒜末，下高丽菜丝、红萝卜丝、香菇丝炒至高丽菜变软，

2、加入切成丝的饼、甜面酱、炉酱、胡椒粉、七味粉拌炒1-2分钟即可。

1· 烙饼切丝

2· 卷心菜切丝

3· 葱花和蒜沫备好

4· 锅中放少许油，将鸡蛋炒好，盛出备用！再次放油，将卷心菜丝炒熟，倒入饼丝，鸡蛋，翻炒片刻，放盐和鸡精，再放入蒜沫，翻炒几下，点几滴香油，好了！

材料

烙饼一张，圆***半颗，盐少许，鸡精少许，葱少许，食用油少许，蒜各少许

做法

1.烙饼切成条状，圆***洗净撕开；

2.锅内油烧热，下饼煎翻炒至变色，加入圆***、大蒜翻炒；

***素炒饼的家常做法？

配料

　小***300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量

1.小***切丝，洗净，买饼丝备用

2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用

3.锅油热放入葱花、十三香煸炒,煸炒出葱香味时，放入切好的圆***丝

青菜煎饼二张

　　2.切成条细条

　　3.***适量切条

　　4.玉香肠二纤维切片

　　5.锅里放油放入***大火炒

　　6.炒至***软加入切好的饼条大火还停的翻炒二分钟

　　7.加入火腿炒匀

　　8.加入盐翻炒

　　9.加点辣椒酱

　　10.在加入生抽翻炒均匀

1、先来准备半颗洋***，清洗干净切成细丝。

2、小半个胡萝卜洗干净，刮去外皮，也切成细丝。小半根就够了，喜欢吃的话也可以多放点。

3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个，是昨天剩的发面饼，烙饼、烧饼也是一样的，都可以这么做。

4、坐锅开火，炒锅烧热，倒入适量的油，放葱花蒜片煸炒出香味。

5、切好的洋***细丝放进锅里，煸炒出水汽，翻炒均匀。

6、再把切好的发面饼条放进去，煸炒。不要放水，因为洋***中会含有一些水分，足够了，不会糊锅。

7、加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐、翻炒均匀后，把胡萝卜细丝放进去，煸炒均匀。

8、出锅前再加入1小勺鸡粉，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。

9、这样处理过的剩饼，非常好吃，饼条，软而不烂，口感筋道。

到此，以上就是小编对于怎样做素菜炒饼子的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做素菜炒饼子的3点解答对大家有用。