乌杂菜炒肉-炒乌菜的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌杂菜炒肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍乌杂菜炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 春分后，农村菜园子里可以种植哪些蔬菜？

春分后，农村菜园子里可以种植哪些蔬菜？

春分后，农村菜园子里可以种植哪些蔬菜？

时间过得好快，今年还没有开始工作，时间快到清明节了，今年已经过去1/4的时间了，不管怎样，今天春分，现在就想在自家菜园里种植自己爱吃的蔬菜。

对，自家菜园自己做主，种植一些自己喜欢的蔬菜，那些不爱吃的蔬菜就不要种植了，菜园面积有效，现在这个时候什么蔬菜都可以种植了，所以，我们种蔬菜还是要有取舍的。

如果让我来种蔬菜的话，我会选择黄瓜、茄子、辣椒、莴笋还有红苋菜。

1、黄瓜。说到黄瓜很是想念小时候去自家菜园摘生黄瓜吃，清洗干净就直接生吃。黄瓜的清香味很好闻，黄瓜甘甜汁多，很解渴。黄瓜种植一般先育苗再移栽，这样保证每株黄瓜秧都能够长大。黄瓜要搭架牵藤，绑蔓都不可少。开花之后半个月就可以***黄瓜吃。

2、茄子。茄子也是我爱吃的蔬菜。油淋茄子是我的最爱，特别是自家种植的茄子，在很嫩的时候***摘又新鲜，加点辣椒一起油淋，真是人间美味。茄子一般购买秧苗移栽。

3、莴笋。莴笋是很好吃的，莴笋炒腊肉很好的味道。莴笋秧苗也是在市场上购买，在购买秧苗的时候要特别小心，秧苗很嫩，易折断的。在移栽之后几天要注意保持土壤湿润。

4、红苋菜。我们叫汗菜。汗菜有天然红***素，炒熟之后红色菜汁就出来了。吃嫩茎叶，和大蒜头一起炒，味道鲜美。红苋菜一般是***直播就可以。

关注农民，一起学三农。

今天我们当地有卖辣椒秧、茄子秧、黄瓜秧子小贩子叫卖了。不过眼下天气还比较冷，现在叫卖的秧苗都是大棚育苗，不适合露天栽培，所以没有人购买栽培，现在栽培辣椒、茄子、黄瓜成活率低，很难成活。俗话说：“清明前后，种瓜点豆”，虽然现在菜园子蔬菜有点“青黄不接”，农民只能种植绿叶菜来应应急，接接新，那么春分后，农村菜园子里可以种植什么蔬菜呢？

一、种植苋菜

苋菜，现在可以种植了。先将菜地用锹挖一下，需要多大面积就挖多大面积，然后用人粪（动物粪便）尿泼洒一遍，撒入饼肥，每言25公斤，追施氮磷钾复合肥15公斤/亩，平整土地，精耕细作，不能有土圪塔，井沟起垅。择日播种。将苋菜种均匀撒在地垅上，然后用竹扒扒一下覆盖***，再用粪稀泼透，用地膜覆盖，一般3天即可心山苗，当出苗50%左右可在中午时段揭去地膜，不再覆盖。当出齐苗后，利用中午或下午时段，再用粪稀浇一遍，播种10天左右苋菜生长旺盛，可用50公斤粪稀，加入250克尿素搅拌充分溶解后浇施一遍。苋菜病虫害较少，但种植需要大量农家肥，对肥料需求量大，可以说是用肥堆大的。菜园子种苋菜，比较轻松，容易打理，20天左右就可以吃了。苋菜耐潮湿雨水，不耐高温干旱和冷冻，种植杂草较多，需要人工锄草或拔草，适合春分后种植。苋喜钾作物，农民常撒草木灰在苋菜叶片上，既可以杀菌，又可以追肥。

二、种植小***

小***苗，我们当地叫“鸡毛菜”，因此叶片形似鸡毛。农家菜园子里春分后，很多人家会种植一点，种植方式方法与苋菜差不多。也要精耕细作，施足有机肥，用饼肥25公斤/亩，农家有机肥4000公斤/亩，氮磷钾复合肥15公斤。地膜覆盖，出齐苗后追施尿素，可用50公斤水，加250克尿素浇施。不同的是，小***蚜虫多，粉虱多，叶片被吃得象针扎的一样，千疮百孔，而且高温高湿环境化根茎，生长周期1个月左右，不能长期食用，一般农民菜园子里少量种植，在追施尿素后，可用乐果、敌杀死乳油20cc，兑水10公斤喷雾防治一下，要锄草培土，清沟沥水，适时***收，小***老了就不好吃了，一般在长出2匹真叶时就***摘食用，小***吃的就是新鲜嫩，可***大留小。

三、种植莴笋

春莴笋，现在农家菜园子里还可以栽培莴笋。我们当地人每年春分前后栽培迟莴笋，春分之后，气温回升，利于莴笋快速生产，栽培莴笋一个月内就可以收获，可以吃到“立夏”节气。春莴笋栽培也是先精耕细作，每亩追施农家肥4000公斤，氮磷钾复合肥15公斤，开沟起垅，选壮苗栽植，株行距15cmx25cm栽植，栽植好后用粪稀浇透，第二天开始每天早晚各浇一遍水，直至成活。莴笋病虫害较少，也是不耐高温***，容易化笋腐烂。成活后，可用50公斤粪稀加250克尿素隔2周浇施一次。见笋***收。莴笋成活后，及时中耕除草，松土散湿，可将底层老叶片摘除，保持田间通风透光除湿。

另外，农家菜园子里韭菜可以收割了，豌豆也开花结荚了，蚕豆也也结荚了，芹菜也可收割，茼蒿还不老可以吃。

春分过后，就开始种菜园了，农村菜园子能种很多蔬菜，因为种的蔬菜，它们不使用任何的催熟剂，都是自然熟的蔬菜，尤其是农村小菜园，种的都是绿色食品，基本都不使用化肥和农药，但是忒招多虫子，还的使用农药的，农药它就是杀虫子的。

3月20号，这个时候正好是春分，这个时候正是阳光明媚，温度特别的适合种蔬菜，农村小菜园子，自己种植茄子，一般都是移栽方式，进行栽植的，栽一池的就够吃了，到时候茄子熟的时候，可以用土豆炖茄子，还可以摘几个嫩茄子，直接蘸大酱吃，还可以做茄子酱，茄子是农村的主要蔬菜。

有人在菜园里种辣椒，可以种柿子椒，因为柿子椒它不是辣的，是老少皆宜的蔬菜，如果用柿子椒炒肉，也是很好吃的。也可以种点辣椒，辣椒吃得有滋有味，用辣椒沾大酱，是非常愿意吃饭的，也是开胃的蔬菜，拿辣椒做点儿辣椒酱，把辣椒酱往大米饭里头搅拌均匀，吃着那才叫个香呢。

再种上一池子西红柿，西红柿可以移栽，西红柿它是自然熟的蔬菜，从外到里都是红的，这样西红柿特别的好吃，西红柿炒鸡蛋，西红柿可以蘸白糖吃，还可以做凉菜，准备一定数量的西红柿，把西红柿切成小块，在西红柿里放上白糖，这也是一道美食。

今天就是二十四节气中的—春分，春分是春季的第四个节气，春分是指一天时间白天黑夜平分，结束了之前的昼短夜长。春分节气的到来，气温回升稳定，阳光明媚，雨水充沛，正是植物生长最迅速的季节。

春分过后，也是农村最为忙碌的时候了，农人正式进入了春耕农忙的时间了，田间地头都能看到忙碌的背影，性子急的，很多农作物的都已种下去了。春分后，农村菜园子里可以种植哪些蔬菜？

辣椒是人们生活中经常用到的一种调味蔬菜，在农村辣椒的种植也是很普遍的。露地种植辣椒以移栽为主，春天是辣椒栽种的最好季节，一般在三月底、四月初前就会有人开始种下去了。今天已经是春分了，气温也一天天回升了，这时候是可以种植辣椒的了。

现在种辣椒都是去市场上买秧苗，小唐村里很多人都会在街上买些辣椒苗来种，因为自家育苗的辣椒秧可能还要等半个多月才能移栽。去街上买幼苗时一定要仔细挑选，选辣椒苗健康大根的买，这种秧苗适应能力更强，长的也会更快。

移栽辣椒苗时最好是在早晚进行，没经过阳光直射，这样辣椒苗根须更新鲜，种下去成活率也会高温些。辣椒整个生长期需肥水量较高，移栽时充足的底肥，最好是用沤熟的鸡粪或农家肥，一定可经常早晚给它浇水。

黄瓜是是种的较早的农作物'之一，一般清明节就开始有人种植，黄瓜营养价值高，口感脆甜，凉拌炒菜都是特别好吃的。露地直播黄瓜以穴播和移栽为主。

今天是春分了，黄瓜是可以直接种了，黄瓜直播时，***可以提前浸种，把***放进50度水里烫个几分钟消毒，然后捞出放进温水中浸泡半天，捞出沥干水分用湿布包起来，等***发出白芽时就能种了，浸种后的***发芽率更好，但是过程稍微麻烦点。

黄瓜种一般都是自家去年留的，直播时，每个穴里多放几粒***，这样就能有多余的幼苗，要是出苗不齐的，也可以有富余的补栽了。种植黄瓜时底肥可以用沤熟的鸡粪或者复合肥料来做底肥，鸡粪可以直接放在穴里，但复合肥和***不能放一起，要放在旁边，避免烧苗。

露地种植红薯是以扦插的方式栽种，小唐现在说的种红薯，不是说可以直接剪红薯藤扦插了，而是说种“种红薯”。现在已是春分了，“种红薯”也可以种了。

“种红薯”都是自家去年留种的，在保管的时候很容易会烂掉，有的红薯上面已经长出嫩芽了，种的时候把芽口向上，表面用草木灰覆盖就可以了，不用在放泥土。“种红薯”是专门长红薯藤的，长的这些红薯藤就是用来移栽到种红薯的地里，自己有了红薯藤，就不用去市场上买了，可以节约很多成本。

到此，以上就是小编对于乌杂菜炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌杂菜炒肉的1点解答对大家有用。