雪菜毛豆炒肉-雪菜毛豆炒肉丝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪菜毛豆炒肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍雪菜毛豆炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 大锅菜雪菜毛豆做法？
2. 雪菜炒虾仁怎么做？
3. 毛豆粒炒雪菜的做法？
4. 雪菜香干烧毛豆的做法？
5. 毛豆炒肉怎么做好吃？

大锅菜雪菜毛豆做法？

雪菜适量，毛豆粒适量，干辣椒少许，葱花少许。调料老抽少许，味精适量，鸡精适量，色拉油适量，盐少许。

做法

1、将雪菜用清水冲洗一下，捞出，挤去水，备用。

2、锅内放清水烧沸，放入洗净的毛豆，加少许盐和鸡精，煮熟用凉开水投凉。

3、将雪菜、毛豆装入盛器中，加入调味料拌均装盘即成。

雪菜炒虾仁怎么做？

前言煮熟的虾仁特价2块钱一包，于是买回来了五包，除了搭配吃火锅，也用来炒菜。先生喜欢今天做的这款家常菜，因为加了雪菜，那甘香的味道加上清香的毛豆，爽口的虾仁，既开胃又下饭！材料主料：毛豆100g、雪菜60g、虾仁450g；

辅料：油适量、生抽适量、生粉适量、清水适量雪菜毛豆炒虾仁1准备雪菜。

2准备毛豆。

3取一半的雪菜切段。

4虾仁解冻清洗干净。

5炒锅热油将雪菜和毛豆炒香。

6然后放入虾仁一起翻炒。

7最后加入适量的生抽再勾薄芡翻炒几下即可。小贴士这款菜的食材基本都是熟的，所以，无需炒太久时间。将所以食材炒热味道均匀就可以。

毛豆粒炒雪菜的做法？

毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。

做法

1、锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味；

2、放入毛豆翻炒2分钟；

3、倒入雪菜，翻炒均匀；

4、加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻；

5、最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。

1.锅里放油，先下蒜泥炒香



2.再下毛豆



3.最后放雪菜，大火爆炒，放半碗水，转中火闷煮毛豆，煮四五分钟就差不多了，新鲜的毛豆容易熟，雪菜是咸的，可以不用放盐，放点五香粉和生抽，出锅前我放了少许的糖提味！

雪菜香干烧毛豆的做法？

雪菜香干炒毛豆

原料：毛豆、香干、雪菜、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：毛豆、香干、雪菜（已清洗）

第2步、将毛豆剥壳淘洗一下。

第3步、将香干放在案板上切成丁，待用。

第4步、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

第5步、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

第6步、接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。

第7步、然后，合入切好的雪菜和香干翻炒翻炒。

常见的雪菜香干烧毛豆制作方法如下，首先，将毛豆剥皮，清洗干净后备用，同时将香干切片，其次，将雪菜略微过水，再次，在锅中加入适量的清水，放入毛豆焖煮，待毛豆软糯后放入雪菜，蒜片，盐调味，，最后，大火干烧至收汁完毕再放入香干一同爆炒即可

主料:

毛豆200g，雪菜1包，豆腐干10片，大蒜3瓣，干辣椒2颗，色拉油适量，香油1勺，白砂糖1茶匙

步骤:

1.毛豆 豆腐干用水冲洗干净

2.毛豆用水焯熟，捞出备用，留小半碗煮豆水

3.豆腐干切丁，大蒜子切片，辣椒切切丁

4.油烧热下蒜片 辣椒，小火炒香

5.加入豆腐干煎香

6.下雪菜转中火炒香

7.下毛豆翻炒几下，加入小半碗煮豆水

用料

毛豆适量、酸菜适量、香干3块、糖适量、蚝油1勺、小红辣椒1-2个、大蒜头5瓣、生姜丝适量、大葱适量

雪菜毛豆粒炒香干的做法

简直就是一道下饭神器——酸菜毛豆粒炒香干

锅里热油，下蒜，姜，小红椒，倒入毛豆子翻炒变色，加入香干丁一起翻炒，加入雪菜，加少许开水，糖，生抽翻炒收汁。

雪菜适量，毛豆粒适量，干辣椒少许，葱花少许。调料老抽少许，味精适量，鸡精适量，色拉油适量，盐少许。

做法

1、将雪菜用清水冲洗一下，捞出，挤去水，备用。

2、锅内放清水烧沸，放入洗净的毛豆，加少许盐和鸡精，煮熟用凉开水投凉。

3、将雪菜、毛豆装入盛器中，加入调味料拌均装盘即成。

毛豆炒肉怎么做好吃？

所需要的食材有：毛豆、肉丝、香菇、尖椒、红椒、蒜瓣。现在很多菜场都有剥好的毛豆，如果你是个上班族没时间剥毛豆可以买这种

1. 首先把毛豆放入沸水中焯水2分钟，然后过凉备用。这样炒出的毛豆更加的清香脆嫩。

2. 尖椒斜刀切段、红辣椒切丝、蒜瓣切瓣

3. 处理好的肉丝放入容器中加入生抽、淀粉抓均匀腌制10分钟这样再炒肉丝更加的香弹入味

4. 热锅锅中倒入少许植物油，然后放入蒜瓣爆香。爆香后放入肉丝香菇翻炒

5. 炒至肉丝变色后放入毛豆进入撒上所有辣椒进行翻炒

6. 炒至毛豆完全断生后，加入少许生抽、盐以及少许水收汁即可出锅享用

到此，以上就是小编对于雪菜毛豆炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪菜毛豆炒肉的5点解答对大家有用。