大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬天猪脚煲什么汤最有营养的问题,于是小编就整理了6个相关介绍冬天猪脚煲什么汤最有营养的解答,让我们一起看看吧。
冬天炖猪蹄汤是一道非常受欢迎的暖身美食。以下是一种常见的炖猪蹄汤的做法:
材料:
- 猪蹄2只
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 水适量
今天是小雪,代表正式进入寒冬的时节,天气也越来越寒冷,在我们广东客家人的饮食当中慢慢会出现各种进补的食品和菜式,其中猪蹄是最受欢迎的了,以猪脚姜醋最受人们的欢迎,原材料是猪脚、甜醋、鸡蛋、姜组成,调味料也无需多加。猪脚姜醋是广东女人坐月子都必喝的一道补身体佳品。含有丰富的营养物质、胶原蛋白质,促进人体营养的吸收和增强抵抗力,长期饮食还能美容养颜,当然了,每个地方有每个地方不同的做法,也有人用淮山、红枣、枸杞、或者红萝卜之类的来炖煮,营养都是极好的。好了,我就先说到这些啦!希望能给到你好的建议
胡萝卜粉葛汤是一道很有疗效的祛湿汤,是常见的粤式汤,做法简单,适合身体湿气较重的人群饮用。
1.将骨头洗干净,焯水,备用;将胡萝卜、粉葛去皮。
2.将粉葛、胡萝卜切小块。
3.汤锅里加水,随冷水放入骨头,大火煲至沸腾。
4.加入粉葛、胡萝卜。
冬天来了,气温骤降,此时正是吃猪蹄的好时节。猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量低,是冬季暖身养颜的佳品。
在寒冷的冬天,一锅暖暖的猪蹄汤无疑是最美好的享受。猪蹄与各种食材巧妙搭配,炖成一锅美味可口的汤,不仅满足了味蕾,还能给身体带来暖意。
猪蹄的口感柔软Q弹,丰富的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性,是爱美女性的必备美食。此外,猪蹄还具有补气养血、健脾益肾的功效,是冬季养生的佳品。
在这个寒冷的冬天,邀请亲朋好友齐聚一堂,共享一锅美味的猪蹄汤,让彼此的情谊在温暖中升温,共同度过一个美好的冬季。
材料:
鸡半只、竹笋3根、姜2片、料酒10毫升、盐4克
做法:
1.鸡清洗干净,剁块,放入锅内汆烫,祛除血水后捞出,冲净。
2.另起锅放水烧开,下鸡块和姜片,并淋入料酒,改小火烧15分钟。
猪蹄洗干净后切块
2
/14
放适量的盐腌制约2小时
3
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把腌制后的猪脚放锅中倒入适量的冷水,烧开焯水。再沥干。
4
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在洗干净的砂锅中放适量清水,再把猪脚放进去。
每当工作忙的有一段时间不能回家时,就会时常流着口水,想念老爸经常做的这一道佳肴。
在分享老爸的做法前,先说说花生和猪蹄的营养功效吧。
花生
花生滋养补益,有助于延年益寿。
所以民间又称之为“长生果”。
它富含多种维生素,常食也有促进脑细胞发育和增强记忆力的功能。
猪蹄
猪蹄富含胶原蛋白质,
常食可以有效防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
花生猪蹄汤
花生猪蹄汤是一款送给女人的好汤。
此汤滋补美容,尤其适合冬季食用,能滋润肌肤。
【花生猪蹄汤】营养高,美肤养颜,补益气血,防衰抗衰,汤浓鲜美,做法简单。
【用料】:
猪脚500克,红萝卜50克,花生米100克,姜10克,凤爪8个,盐3克,鸡精2克,胡椒粉3克。
【做法】:
(1),猪脚刮净毛,洗净剁件,红萝卜去皮洗净切块,花生米泡水备用。
(2),锅上火,放入油,爆香葱,姜,注适量清水,放入备好的原材料,大火煮开,撇去浮沫。
(3),转入砂锅里,大火烧开后转用小火慢煲约90分钟至猪脚熟烂,调入盐,鸡精,胡椒粉拌匀即可食用。
花生猪蹄汤,营养价值高,滋补身体,补血养颜,更重要的是汤浓鲜美,香味浓郁,特别好喝。此汤做法很简单,很适合一家大小饮用,特别是小孩,产妇,孕妇。下面给大家分享一下这一道滋补又好喝的花生猪蹄汤做法。
材料:
猪蹄500克、干花生适量、红枣5个、枸杞子适量、姜
做法:
1,干花生提前浸泡一夜,然后洗干净,红枣去核,姜切片。
2,猪蹄刮洗干净,剁成块放入锅里加入清水,两片姜,料酒,烧开后,焯水断生,捞出冲洗一下。
3,将猪蹄,花生,红枣,姜片,枸杞子放入煲中,加入清水,大火烧开,撇掉沸沫,加入几滴料酒,改小火,熬煮1.5小时即可。
4,加入适量盐拌均匀即可关火。
有关花生猪蹄的做法就分享到这里,喜欢的朋友们多多点赞和关注,谢谢阅读!
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
花生猪蹄汤是营养美味的家常菜,做法也不复杂,下面介绍一下其做法。
用料:猪蹄、花生米、葱、姜、盐、香叶、料酒。
一、花生米冲洗干净,用清水泡着。
二、猪蹄冷水下锅,加入料酒、姜片,水开焯出血水,捞出洗净浮沫。
三、炖锅放入猪蹄及花生米,加姜片、葱白段及香叶,适量水。
四、大火烧开,中小火慢炖一至两个小时,适量盐调味,出锅时撒上葱花即可。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
花生猪蹄汤
主料:猪蹄(600克)
辅料:花生(60克)、
调料:盐(3克)、花椒几粒、料酒少许
姜葱少许(要是产妇吃光放盐)
制作
1. 将猪蹄刮洗干净;剁成小块。花生用水冲洗干净。葱切碎,姜切片。
2. 锅中加水烧开,加入料酒花椒猪蹄,煮5分钟。猪蹄焯水捞出。在用水冲洗干净。
3. 另起锅加水,把猪蹄,花生,姜片,放到锅中。
到此,以上就是小编对于冬天猪脚煲什么汤最有营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬天猪脚煲什么汤最有营养的6点解答对大家有用。
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