素菜米线怎么炒的-素菜米线怎么炒的好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜米线怎么炒的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍素菜米线怎么炒的的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样生炒面条米线？
2. 炒米线的做法？
3. 炒米线最正宗的做法？
4. 炒米线的家常做法王刚？

怎样生炒面条米线？

1.面线用开水煮沸后捞出冲凉水，沥干水分再下锅炒

2.备好韭菜豆芽

3.肉饼切条下锅炒一下

4.再加入面线翻炒均匀，放点鸡粉

5.面线炒到有点焦脆

6.再入豆芽翻炒一下，要用筷子来搞蓬松

7.加入韭菜

8.翻均匀，这样就可以出锅了，面线炒越久越香

生炒面条或米线是一种常见的亚洲烹饪方式，特别是在东南亚地区。以下是一个基本的生炒面条或米线的做法：

### 材料：

- 面条或米线（根据个人喜好选择）

- 蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青椒、洋葱等）

- 肉类（如鸡肉、猪肉、牛肉或虾等，可根据个人喜好选择）

- 蒜末和姜末

- 酱油

- 糖

- 盐

1. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，加入蔬菜炒匀，加入米线，加入调味料翻炒均匀即可。

2. 先将米线焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，加葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒，加入蔬菜炒匀加入米线，加入调味料翻炒均匀即可。

3. 热锅油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻，加入蔬菜炒匀，加入米线，加入鸡蛋液炒均匀，加入调味料翻炒均匀即可。

炒米线的做法？

炒米线既可以当做早上丰富的早晨，又可以成为晚上解馋的夜宵，所以炒米线是一道非常快捷易操作的美食，现在小编就将这道快捷方便美食的操作方法，教授于大家。

方法操作步骤

1、鸡蛋入锅炒熟。

2、热油炒香洋葱小葱蒜瓣。

3、倒入青菜胡萝卜火腿肠翻炒均匀。

4、倒入米粉鸡蛋。

5、倒入准备好的调料翻炒均匀出锅。

炒米线成品图

准备材料

拌饭酱：两汤匙、米线：一包、生抽：半汤匙、白糖：一点点、香菜：一小把。

1、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份

2、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖

3、中大火，用筷子不断翻炒米线

炒米线最正宗的做法？

用料：米线150g；鸡蛋一个；虾干适量；香菇适量；时令蔬菜适量；洋葱一个；葱适量

做法：

1.把米线放在40度左右的温水中泡7-8分钟，捞起沥干水份，倒入适量生抽、油拌匀待用

2.把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬菜颜色加入）

3.热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄饼盛碗待用，再到入适量猪油、把切丝的材料放入炒到八成熟

4.再倒入拌好的米线炒，适量放料酒，炒到面快熟时加入时现切成丝的鸡蛋、葱，再翻炒片刻即可

材料：米线、鸡蛋、油、酱油、李锦记卤汁、大蒜叶、辣椒粉麻油

做法

1. 把米线放热水里稍烫散一下，捞出。

2. 放油炒鸡蛋

3. 放入米线翻炒

4. 加酱油，卤汁，辣椒粉翻炒

5. 出锅前放入大蒜叶和麻油

6. 拌匀后出锅

材料:

米线100克、芹菜2根、胡萝卜1根、牛肉20克、虾仁10克、调味料适量。

做法:

1、芹菜和胡萝卜切丝，牛肉切丝备用，并用料酒腌制下；

2、锅里水烧热，把米线放进去泡开泡熟，出锅后再用温水清洗下，洗去米线表面的淀粉；

3、炒锅里热油，下入牛肉煸炒，放入葱姜炒香，加入少许酱油；

4、放芹菜和胡萝卜下锅翻炒，放入虾仁；

5、米线入锅翻炒，最后加入两勺调味汁；

6、翻炒均匀即可。

炒米线的家常做法王刚？

1、首先把米粉用凉水或温水泡软。

2、青蒜苗洗干净切小段。

3、自己喜欢的蔬菜洗干净切丝。

我这里准备了豆芽、胡萝卜、香菇、青菜。

4、也可以根据自己喜好加别的蔬菜或者肉丝。

1、主料：细粉丝50克。

2、辅料：菠菜25克。

3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开；菠菜洗净，切成段。

5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即成。

用料

米线 适量

鸡蛋 1个

自己喜欢的蔬菜、香肠肉类等 适量

自己口味的调料（盐、生抽、醋等） 适量

 适量

做法步骤

步骤 1

米线提前晚上用冷水浸泡15分钟，能用手指挟断即可，捞出滤水，剪的稍些，方便炒，

到此，以上就是小编对于素菜米线怎么炒的的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜米线怎么炒的的4点解答对大家有用。