土豚汤的营养价值及功效-土豚汤的营养价值及功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豚汤的营养价值及功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍土豚汤的营养价值及功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药豚汤做法？
2. 老豚汤是什么？
3. 如何炖豚汤好喝？
4. 老豚汤的做法？
5. 豚鸭汤做法？

山药豚汤做法？

山药豚汤的做法

一、材料：豚鸭肉 500克、铁棍山药 一根、铁皮石斛鲜条 50克、生姜 一块、食用盐 适量。

二、做法：

1. 豚鸭肉洗净，切块，生姜洗净切块。铁皮石斛鲜条洗净切段，铁棍山药去皮，切块备用。

2. 铁锅烧热，放入生姜和豚鸭肉翻炒，爆香，当有鸭油出来时，加入适量的水煮至水收干。

3. 电高压锅里放入炒好的豚鸭肉，生姜、铁棍山药块、铁皮石斛鲜条，加水至适当处，开启炖汤键按钮。

4. 小火慢炖一至两小时汤就炖好了，加入适量的食用盐调味即可。喜欢香料的可以加入葱花或香菜调味。

老豚汤是什么？

准备材料：土豚500克、生姜1块、盐适量、鸡粉少许、清水3碗。制作步骤：

1、土豚肉骨洗净，用清水浸泡片刻，生姜洗净。

2、土豚捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。

3、加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。

4、蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。

5、炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。

6、盛起喝汤。

如何炖豚汤好喝？

土豚汤原料：土豚 一只 干黑木耳 30克 姜 少量1.市场上买来的豚一只2.豚洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香。

3.将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖4.黑木耳泡发，洗净，备用5.豚汤炖一小时6.加入切好的豚血粑，7.加入黑木耳，加入适量的盐，继续炖约40分钟8.时间到，黑木耳豚汤炖好了。

土豚汤 原料：土豚 一只 干黑木耳 30克 姜 少量

1.市场上买来的豚一只

2.豚洗净，切块，放锅中，加入姜片，炒一下，炒香。

3.将炒好的豚放入砂锅中，加入适量的水，开始炖 4.黑木耳泡发，洗净，备用 5.豚汤炖一小时 6.加入切好的豚血粑， 7.加入黑木耳，加入适量的盐，继续炖约40分钟 8.时间到，黑木耳豚汤炖好了。

食材：土豚半只（大约600克），生姜适量

做法:

步骤一、先将活的土豚脖子割破放血后，烧一壶开水，把土豚放入开水里烫分钟左右，用手把土豚的毛给拔干净。用刀把豚的肚子切开，把肚子里的心，鸭胗都挑出来，剩余的内脏就去掉，用清水把豚的内外都洗净后剁成小块。

步骤二、生姜洗净切成片。锅里倒入半锅清水，把清洗干净的豚肉放入水里，加入生姜片，料酒盖上盖子煮开。将豚肉捞出来用清水洗净后放入电砂锅里，加入生姜片，料酒，胡椒粉盖上锅盖开大火炖煮1个小时。

步骤三、1小时后，时间到揭开砂锅的盖子，用勺子搅拌一下食材后转小火炖煮2个小时左右。

老豚汤的做法？

准备材料：土豚500克、生姜1块、盐适量、鸡粉少许、清水3碗。制作步骤：

1、土豚肉骨洗净，用清水浸泡片刻，生姜洗净。

2、土豚捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。

3、加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。

4、蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。

5、炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。

6、盛起喝汤。

做法1.猪大骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水及秽物。

2.捞起作法1的猪大骨，以清水冲起干净备用。

3.葱洗净切适当大小段状；姜洗净切片状，备用。

4.将作法2的猪大骨、作法3的葱段、姜片、甘草片及所有调味料一起入锅煮至沸腾。

5.转中小火继续炖煮约40分钟，过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。

豚鸭汤做法？

准备食材：豚鸭肉500克、铁棍山药一根、铁皮石斛鲜条50克、生姜一块、食用盐 适量

制作豚鸭汤的步骤：

1. 豚鸭肉洗净，切块，生姜洗净切块。铁皮石斛鲜条洗净切段，铁棍山药去皮，切块备用。

2. 铁锅烧热，放入生姜和豚鸭肉翻炒，爆香，当有鸭油出来时，加入适量的水煮至水收干。

3. 电高压锅里放入炒好的豚鸭肉，生姜、铁棍山药块、铁皮石斛鲜条，加水至适当处，开启炖汤键按钮。

4. 小火慢炖一至两小时汤就炖好了，加入适量的食用盐调味即可。喜欢香料的可以加入葱花或香菜调味。

豚鸭，又叫番鸭，姜母鸭，炖汤后营养丰富，对各种肺炎、支气管炎，糖尿病、痛风、冠心病、低血压、消化系统、泌尿系统疾病都有***治疗作用。铁棍山药补肾强身，补脾健胃，生津益肺。铁皮石斛被称为“救命仙草”，具有增强免疫力，促进消化，护肝利胆，降血糖血脂，抗肿瘤，保护视力，滋养肌肤的功效。

到此，以上就是小编对于土豚汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豚汤的营养价值及功效的5点解答对大家有用。