肉末炒面的做法，肉末炒面条

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本文目录一览：

• 1、怎么做炒面条好吃
• 2、怎么做一碗面条

怎么做炒面条好吃

炒锅内留少许油，放入冬菇、笋片略煸，加100克水及10克酱油、少许味精，用湿淀粉勾薄芡，淋上芝麻油，浇在面条上即成。炒面的制作要领 煮面条时要用旺火沸水煮1分左右即可捞出，时间不宜过长。炒面条时火不宜太旺，油温不宜过，以免焦煳。

准备食材面条500g，鸡蛋5g，洋葱50g，胡萝卜50g，葱5g，盐5g，味精5g，酱油5g。洋葱切细，胡萝卜切长条，烧水煮面条，大概1到3分钟。将捞出的面条过冷水沥干，放一边待用，先煎鸡蛋，倒油将打好的鸡蛋倒入锅中煎好，切碎盛出待用。

注意事项：面条面一定要硬一些，不然煮好后会太软不筋道，炒的时候极容易粘锅又不清爽。煮面条的时候煮开锅就可以了，也就是九分熟就可以，煮的太熟炒起来会发粘不好吃。煮好的面条要过水，然后将面条控一下多余的水分，这样炒出来的面条才会干香。

家常炒面条的关键在于调料和青菜的配比搭配。以下是几种美味的炒面条制作方法：方法一：经典西红柿炒面条 准备适量切面条、两个西红柿、适量圆***、胡萝卜、大葱以及两瓣蒜。 把西红柿切上花刀，放入热水中烫一分钟后，去皮并改刀切成块。 将***切成细丝，萝卜丝切得稍微细一些，大蒜切成末。

炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。最后加入面条翻炒均匀即可。

面条炒着吃是一种非常受欢迎的吃法，做法也不难，只是稍微费事儿罢了。香辣炒面面条 200克、猪肉 100克、生抽 2茶匙、黄酒 1茶匙、蚝油 1茶匙、拌饭酱 1茶匙、葱 1小段、干辣椒 2个、盐 1茶匙、洋葱 1个、青辣椒 1根、植物油 5汤匙、淀粉 2茶匙。洋葱、青辣椒洗净切丝备用。

怎么做一碗面条

1、家常面条十大家常做法 其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食，尤其是在寒冷的冬季，吃上一碗热乎乎的热汤面，别提有多舒服。而面条的吃法也数不胜数，今天就为大家推荐十种面条DIY，为您在寒冷的冬季带来一丝丝暖意。

2、以下经验，供参考。最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。

3、北方人对于面条的热爱深入骨髓，无论春夏秋冬，面条都是餐桌上的常客。无论是凉爽的凉拌面、温暖的热汤面还是丰富的打卤面，都能让人食欲大增。今天，就为大家分享几种既简单又美味的面条做法，让每一个在家下厨的人都能轻松掌握。凉拌面条 炎炎夏日，一碗酸辣爽口的凉拌面是不可或缺的。

4、你好，给您推荐几种面条做法，我们家几乎天天吃面条。北方人大都喜欢吃面。

关于肉末炒面的做法和肉末炒面条的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。