大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芦笋排骨汤的营养价值的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芦笋排骨汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
清炖小牛排骨汤: 食材明细:牛排骨两根,红枣适量,生姜一块,食盐适量;
1.准备好的牛排骨放在清水里浸泡约十五分钟,捞出剁成小段备用,生姜洗干净切成薄片;
2.收拾好的牛排骨放进锅里,加适量的清水,用大火将其煮开,保持沸腾的状态约五分钟后,将牛排骨捞出迅速用清水冲洗干净; 3.在砂锅里加入适量的清水,再把飞水过的牛排骨放进去,切好的生姜片,红枣等都一同加进锅里,用大火煮开;
4.烧开之后改成小火慢炖,直至牛排骨炖软,骨胶原大量渗出后,加入少许的食盐提味就可以直接食用了。 牛肉萝卜煲:
食材明细:牛排骨一斤,白萝卜半斤左右,耗油,鱼子酱和食盐等各适量;
1.将买回来的鱼子酱挖出解冻,牛排骨斩成小块后用热水清洗干净,萝卜洗干净去皮后切成薄片,再用准备好的模具做出梅花的形状; 2.收拾好的牛排骨放进高压锅里,加入足量的清水,以淹没食材为最佳,大火煮至高压锅上汽后改成中火炖半个小时;
3.待高压锅自己解压后将里面的食材和汤全部倒入一个煲里面,将切好的白萝卜加进去,用小火慢炖半个小时,加适量的食盐提味就完成了。
红烧牛排骨:
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。特别是牛排骨做完之后更是香气扑鼻,让人垂涎欲滴啊。
主料1种:牛排骨1000g
辅料9种:
油 适量
盐 适量
花椒 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
主料:牛仔骨300克
辅料:红葱头20克、芦笋50克、葡萄酒50克、 食盐5克、黑胡椒10克、 黄油20克
牛扒骨的家常做法:
步骤1、嫩小牛扒洗净擦干,洒少许盐,黑胡椒碎,用肉锤拍松
步骤2、洋葱切丝,薯条炸出来撒盐,芦笋去老皮在放了黄油、盐的开水中煮熟捞出待用
步骤3、煎锅中放少许油加热,中火放洋葱丝炒出香味,再放牛扒将两面煎至稍稍变肉色喷入红酒撒黑胡椒碎即刻取出配薯条芦笋装盘即可
1、我们在锅里面加入适量的水,将泡辣椒放入里面,用大火烧到沸腾了,然后就是用小火煮10分钟,盖上锅盖煮。
2、然后将汤汁虑出来,将豆腐切成丝,将笋壳去掉,切成丝,然后将木耳泡发了,切成丝,也切成片。
3、在锅里面加入适量的水,烧开了,然后就冬笋放入里面焯一下,捞出来,然后沥干了,然后就是放入木耳,稍微汆烫一下。
4、然后是用大火加热泡椒汤,将豆腐丝、冬笋、芦笋片、木耳丝、芦笋片,然后就是放入白醋、水淀粉、以及盐,最后淋上一些红油就是可以食用了。
1、食材:冬笋、海带、萝卜、小排。
2、小排入锅沸水煮开后去污入姜、葱段小火煲20分钟。
3、冬笋改刀后放入再煲20分钟。
4、海带、萝卜放入继续煲10分钟。美味的冬笋汤就煲好了。
5、此汤具有滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤的功效。
补钙:牛奶、蛋黄、鱼虾、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。
补锌:肝泥、瘦肉末、鸡鸭鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等。
补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等。杏、桃、李子、橘子,大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等。
以下是补钙补铁的食物清单:
补钙食物:
-豆腐:豆腐是一种含钙量很高的食物,坚硬的豆腐含钙更多。
-海藻类:比如海带、紫菜等,是钙的最佳来源。
-奶类:牛奶、酸奶、奶酪等,能够帮助人体吸收和利用钙,同时也是优质的蛋白质来源。
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豆腐200克,姜 4片,大蒜 一根,花椒 适量,蒜 4瓣,料酒 2勺,醋 1勺,糖 少许,小米辣 几根,豆瓣酱 2勺,香菜 几根,老抽 1勺,植物油10克,盐5克,芝麻酱5克。
到此,以上就是小编对于芦笋排骨汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于芦笋排骨汤的营养价值的5点解答对大家有用。
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