怎样炒出素菜做法-怎样炒出素菜做法好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样炒出素菜做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样炒出素菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒素菜最正宗的做法？
2. 炒青菜秘诀家常做法？
3. 爆炒蔬菜的做法？
4. 炒青菜的家常做法？
5. 水炒蔬菜的做法？

炒素菜最正宗的做法？

食材：青菜400克、大蒜3瓣 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克

步骤 2

青菜洗净，对半切开。

步骤 3

大蒜切末。

步骤 4

炒锅中油温5成热时，下入蒜末，爆香，倒入青菜，大火爆炒。

步骤 5

调入盐、鸡精，炒匀即可。

做法1.香菇用清水浸软，去蒂，切细丝，胡萝卜，榨菜分别洗净，切细丝，豆芽，韭黄分别洗净，韭黄切段。 

2.用2汤匙油爆香姜丝，胡萝卜，榨菜，放入香菇同炒透，将豆芽放入炒匀，加入调味，韭黄同炒匀，盛出成馅料。 

3.豆腐皮（油皮）用湿布抹透至软，将馅料放入，卷成长条形，在收口处涂上粉浆待用。 

4.烧热炒锅，下油约1/4杯，放入素菜卷煎至两面金***，盛出，斜切大段便可供食。

炒青菜秘诀家常做法？

 炒青菜是一道日常生活中常见的家常菜，其做法简单，口感清淡，营养丰富。以下是一种家常炒青菜的做法，供您参考：

食材：  

1. 青菜（500 克）  

2. 油（4 毫升）  

3. 盐（2 克）  

4. 鸡精（3 克）

步骤：  

1. 把青菜洗干净，切成适当长度备用。  

2. 热锅冷油，将青菜放入锅中炒至微软。  

3. 加入适量盐和鸡精，继续翻炒。  

爆炒蔬菜的做法？

1、油菜300克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。

2、做法：准备油菜、蒜末、辣椒末。

3、青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。

4、清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。

5、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

炒青菜的家常做法？

1、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。

2、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。

3、加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅。

先把青菜摘好，清洗干净，改刀，装入盘中待用。

然后把五花肉切好，锅中放油，烧开，放葱姜蒜瓣，生抽，花椒面，翻炒，然后把青菜倒入在大火翻炒，加味精香油，勾芡出锅喽。

原料：青菜、食盐、大蒜、小米椒、蚝油、鸡精。

做法：

1、将青菜其根部切上一刀，再把它一片一片的摘下来。

2、全部摘好以后，把青菜放在清水里面，并加入一勺食盐，搅拌一下使食盐溶解，浸泡5分钟时间，去除农药残留。

3、5分钟后，再下手一片一片的把青菜清洗干净，沥干水分捞出来，放到案板上。

青菜5颗；大蒜2瓣

做法如下：

步骤一：青菜洗净，一片一片的掰开。大蒜切碎。

步骤二：开大火，先放大蒜碎，再倒食用油，稍多一些，炸大蒜变金***

步骤三：在放青菜，注意。千万别用盘子直接倒进去！要用手抓着撒到锅里！因为盘底总会有水

步骤四：不停翻炒，大概2-3分钟，可以看到叶子已经变成浓绿色，而菜梗从白色变得晶莹。撒适量盐，拌匀，翻炒两分钟后盛出来即可！

答：炒青菜的做法是：

材料准备：将青菜用清水洗干净后切成小块。将干辣椒，大葱，生姜，大蒜切成片。花椒粉，味精，食盐，生抽，香醋等调料。

制作过程：在炒锅里加入少许食用油，将切好的干辣椒，生姜，大蒜，大葱放入锅里煎炒1分钟左右的时间，再放入切好的青菜，一分钟后加入适量的调料烹调后即可入食。

水炒蔬菜的做法？

做法：

1.准备所需的蔬菜，例如地瓜叶或空心菜。

2.将蔬菜清洗干净，如果是较硬的茎部，可以先切段。

3.取一个炒锅，加入适量的清水（大约150CC）和切好的蒜末。

4.开大火将水煮沸，直到闻到蒜香味。

5.加入适量的海盐调味。

6.放入蔬菜，如果是茎部较硬的蔬菜，先放入茎部煮一会儿，然后再加入叶片。

7.盖上锅盖，用中高火煮约半分钟至一分钟，直到蔬菜变软。

8.如果蔬菜太满，可以适当翻动让它们受热均匀。

9.蔬菜煮至熟透后，即可关闭火源，起锅。

到此，以上就是小编对于怎样炒出素菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样炒出素菜做法的5点解答对大家有用。