大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花炒肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西兰花炒肉的解答,让我们一起看看吧。
主料:西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料:青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗、花椒几粒
调料:生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
西兰花炒肉片的做法
1.所需原材料。
1.西兰花洗净切小朵
2. 猪肉开水煮至八成熟捞出凉凉
3.猪肉切片
4. 热油翻炒肉片,加入一勺盐,一勺生抽
5. 加入西兰花翻炒。可以加少量水防止粘锅
6. 翻炒五分钟即可
温馨小提示
西兰花不宜放很多调料,我放的盐也少,口味重的自行添加
主料:西兰花1颗、猪肉(瘦)100克
辅料:蒜1颗、淀粉1茶匙、食盐1茶匙、味精3克
2
美食做法

西兰花炒肉
1、西兰花分成小块,用盐水浸泡半小时。
2、锅中油烧热,将蒜片和码过淀粉的瘦肉放入锅中翻炒。
3、瘦肉变白后倒入西兰花。
4、放入少许食盐,加水焖煮。
准备材料:肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤:
1、洋葱切片,青椒切丝。
2、西兰花洗净掰成小块。
3、肉切好,放生姜去去味。
4、放油,把肉倒进去,放半勺酱油,上色。
西兰花炒肉的做法
西兰花摘小朵开水焯一下,过冷水
热锅下油,下蒜蓉爆香
下肉片稍微炒一下
下西兰花,翻炒几分钟,放盐,辣椒,我喜欢吃点辣,生抽少许(蒸鱼豉油什么的爱放什么放什么啦)
没了!很简单,对不对!
小贴士
西兰花焯水时间不要过长,下锅时间也不要太长,不然会发黄很难看呢。
主料:西兰花250克,瘦肉100克
配料:盐2克,鸡精少许,油一小勺,
烹饪步骤:
1.西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝备用,
2.在锅内放油,把西兰花倒进锅里炒,
1.西兰花洗净,盐水泡十分钟,再切, 注意先泡盐水再切小朵。
2.煮一锅开水,放下来煮沸一分钟。
3.捞出 过凉水
4.锅里放油 五花肉炒出猪油 装盘备用
5.下小米辣,蒜末爆香,依次放入西兰花,大火爆炒两分钟。
6.转小火,加一点点水,加之前炒好的肉,适量盐,蚝油翻炒均匀,小火煮两分钟,让它入味,即可出锅。
材料
五花肉200克,植物油20克,西兰花梗2棵,大蒜2瓣,干辣椒2棵,生姜5片,蚝油10克,生抽5克,淀粉10克,料酒3克,盐5克,味精3克
做法
1.将肉横向切成薄片,用生抽、料酒、淀粉稍腌5分钟。西兰花梗去老皮,洗净,横断面切薄片,蒜切片,干辣椒剪成段。
2.炒锅烧热,放入油热至7成,下肉片滑炒至变色,下料酒、生抽,蒜、姜、干辣椒段;加入西兰花梗同炒至菜7成熟即出锅。
主料、西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料、青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗
、花椒几粒
调料、生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
1.所需原材料。
到此,以上就是小编对于西兰花炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花炒肉的5点解答对大家有用。
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