筒骨跟什么煲汤有营养-筒骨跟什么煲汤有营养价值

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于筒骨跟什么煲汤有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍筒骨跟什么煲汤有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 筒骨和什么煲汤有营养又好喝？
2. 猪筒骨和什么一起煲汤好？
3. 筒骨和什么一起煲汤最补钙？
4. 筒骨跟什么煲汤好喝？

筒骨和什么煲汤有营养又好喝？

筒骨萝卜汤的做法1.将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;2.大火烧开， 撇去浮沫3.加入姜片和大葱段， 再加入白醋4.盖上锅盖，大火烧开气压阀响过后再为小火， 十五分钟关火5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中， 加入准备好的高汤与大骨6.大火烧开后加盖转为小火， 煮上二十分钟7.加入盐、胡椒粉调味8.搅拌均匀后， 再上面撒些小葱花

主料：筒骨2根、莲藕2节、淮山600克

辅料：食盐2克、姜3克、料酒2克

1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2、泡洗干净的筒骨加入姜片。

3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。

食材:筒骨2根(购买的可以让商家给剁成两段)，玉米2根，三药2斤，当归2根。

调料:食用油，盐，花椒，葱，料酒，生姜，八角，冰糖。

先起锅加水开火倒入筒骨加姜片，料酒，葱焯水开后计时20分钟捞出洗净浮未备用，三药洗净去皮切段，玉米切段，当归冼净备用，葱切段，生姜切片，同时准备一个沙锅。

制作步骤:

起锅放少许油，待油泡化去放入姜，葱，八角，花椒，倒入筒骨爆香加水熬煮5分钟，把筒骨，玉米，当归，冰糖少许倒入沙锅加水一次性加够，中间不要加水哈，开小火熬1小时候加入三药少放点盐，继续熬1小时共计2小时，美味的筒骨汤就做好了

猪筒骨和什么一起煲汤好？

原料:

三颗玉米粒,一小把海鲜菇,一把蟹味菇一把,平菇5个,盐适量,苞米一块,纯牛奶2个饭勺

做法:

1、将所有食品、平菇、蟹味菇、蟹味菇、控干。

2、平菇切成片,苞米切一小块,枸杞子提前泡好。

3、洗净,凉水入锅,取水后捞出,筒子骨止水后用冷水洗净备用。

4、再放入凉水锅内,以压力锅煮30分钟。

5、煮沸后倒入炒菜锅,加入两块姜片、适量葱段、加入一小勺米酒。

6、加入一茶匙纯奶,加入菌类,加入平菇及苞米,大火烧开转低火煮菌类。

7、菌熟后放入枸杞子,加入适量盐和白胡椒调味,喜欢味精能加适量,成品即可。

筒骨和什么一起煲汤最补钙？

1、萝卜大骨汤用料：白萝卜1个，猪筒子骨2根，生姜、盐、花椒、料酒、醋、香油、鸡精、葱花适当。做法：

一、白萝卜去皮切滚刀块备用。

二、筒子骨敲成段，用冷水洗洁净，而后放在开水里，加少量盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用。

三、取一个煲加2/3净水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更轻易溶入汤内），大火烧开后改用文火再炖1个半小时左右

材料

筒子骨  500克

白萝卜    适量

生姜  适量

盐  适量

料酒   适量

做法

1. 筒子骨洗净 焯水撇净浮沫 捞出备用

2. 萝卜去皮切滚刀块

3. 筒子骨入锅 加入两倍水 倒入料酒 大火煮开后加入生姜片改小火炖2个小时后加入萝卜再炖1个小时出锅撒盐调味即可

猪骨头炖汤加玉米或胡萝卜最有营养，最补钙。猪骨头炖汤还可以加黄豆炖也很补钙。冬天寒冷多喝猪骨头加红萝卜加玉米加豆制品炖的汤营养丰富，对老年人，儿童，青少年成长，和身体弱的人都是不错选择，不尽能提供身体所需要的营养，而且易消化。

筒骨和海带一起煲汤最补钙，具体做法如下：

步骤：

1. 将筒子骨用清水浸泡 30 分钟，期间多次换水。

2. 干海带用清水浸泡至软化。

3. 取一锅清水，加入筒子骨、姜片和料酒，大火煮沸。

4. 捞出筒子骨，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。

5. 将筒子骨放回锅中，加入软化的海带。

6. 用中火煮 2-3 小时，直到筒子骨煮烂，海带呈透明状，味道浓郁。

7. 加入适量盐调味，即可食用。

筒骨跟什么煲汤好喝？

筒骨跟淮山，莲藕煲汤好喝，做法如下

1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时，中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。

2、泡洗干净的筒骨加入姜片。

3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。

4、大火煲1小时后汤的颜色发白，这时加入洗净切好的莲藕。

到此，以上就是小编对于筒骨跟什么煲汤有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于筒骨跟什么煲汤有营养的4点解答对大家有用。