瓜片炒鸡蛋-瓜片炒鸡蛋怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于瓜片炒鸡蛋的问题，于是小编就整理了5个相关介绍瓜片炒鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄瓜炒蛋霸气菜名？
2. 黄瓜炒鸡蛋怎吗做？
3. 清炒西湖瓜片的做法？
4. 潮汕青瓜炒鸡蛋做法？
5. 朗瓜怎么做好吃？

黄瓜炒蛋霸气菜名？

黄瓜炒鸡蛋，也叫黄瓜片瓜片炒鸡蛋凑字吧，是一道美食，饭店里也经常做这道菜，点这道菜的人也很多，在家庭里面也经常炒这个菜，这个菜比较方便，好吵，食材也好找，吃起来口感也非常好，可以说是***喜爱的一道菜，有的人把黄瓜炒鸡蛋飞黄腾达名字大气高贵

黄瓜炒鸡蛋怎吗做？

主料：黄瓜适量，鸡蛋适量

辅料：油适量，盐适量

做法：

1.黄瓜切片

2.起锅放油下入鸡蛋煎好。煎好了打出来

3.起锅放油下入黄瓜翻炒

4.加盐翻炒

5.黄瓜变色就差不多熟了

6.下入煎好的鸡蛋翻炒就可以

食材：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。

把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。

黄瓜洗净切成菱形片。

炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

可以这么做，先把黄瓜去皮，再切成薄片备用。再打几个鸡蛋搅拌均匀成蛋液。再准备一点姜蒜末。

起锅烧油。油热后先把鸡蛋倒进去翻炒至鸡蛋成块。盛出装在盆子中备用。

锅中放油，油热后把姜蒜末炒至出香味，然后再把黄瓜片倒进去翻炒至黄瓜片有点变软。这时候把鸡蛋也倒进去一起翻炒一会。再加盐，加鸡精调一下味就可以了。

清炒西湖瓜片的做法？

原料：

西胡瓜1根，西红柿1个

配料：

油适量，盐适量，蒜2瓣，鸡精适量。

制作方法:

1、把西胡瓜，西红柿，蒜切好备用。

2、油热后，放入蒜出味后，放西红柿。

3、把西胡瓜片放进去，稍微放些水，闷炒一会，最后放入佐料。

4、出锅前滴了两滴香油。

用料：西葫芦、木耳、鸡蛋、蒜、盐、白胡椒、生抽、蚝油、糖

做法：

1、 西葫芦洗净后切成薄片，木耳用温水泡发撕成小朵，大蒜切片备用。

2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒，搅打成蛋液，锅中烧热油，把蛋液倒入锅中炒成大块盛出。

3、 用锅中底油爆香蒜片，之后把西葫芦和木耳倒入锅中，翻炒1分钟。

4、 西葫芦炒至微微发软，加入生抽、蚝油、盐、糖调味提鲜。

5、 最后把炒好的鸡蛋倒入锅中，3种食材一起翻炒均匀即可关火。

潮汕青瓜炒鸡蛋做法？

主料：黄瓜1根，尖红椒适量，大蒜适量，姜适量，鸡蛋2个

辅料：盐适量，生抽适量，玉米油适量

做法：

1. 准备好食材

2. 黄瓜切片，红椒切段、姜切片、蒜切碎，鸡蛋用筷子打散

3. 不粘锅放入玉米油

4. 中火，倒入鸡蛋液快速炒散，盛出

5. 放入少许玉米油放入姜片、蒜碎炒香

6. 放入红椒段翻两下

7. 放入黄瓜片炒软

1. 准备好一根青瓜，削去一点皮然后切片

2. 把鸡蛋打入碗中然后打散

3. 锅中放入适量油，锅热后放入鸡蛋

4. 等鸡蛋煎的成型的时候用锅铲搅碎然后装盘备用

5. 锅中留适量油，把青瓜放去炒

6. 等到青瓜快炒熟后把鸡蛋放入

7. 加一点点，然后加适量盐翻炒均匀

青瓜买回来后先洗净，然后切片。取两枚鸡蛋，打散，装在碗里搅拌，可以加适当的盐。

先热锅，锅热后放入适当的油。

等油热后，倒入刚才打散的鸡蛋。

给鸡蛋翻一下身，防止煎焦，然后先把煎好的鸡蛋放碗里。

锅内再加入适当的油，把青瓜放入锅内翻炒。

往锅内加点水，盖上锅盖，焖一两分钟。

开盖，加入适当的盐，然后把刚才煎的鸡蛋倒入锅中翻炒。

鸡蛋倒入后再翻炒一两分钟即可把菜盛出，一盘鸡蛋炒青瓜就做好啦。

朗瓜怎么做好吃？

1、准备好食材，朗瓜清洗干净之后去掉头部和根部切成薄片备用，蛤蜊肉是买来现成的用冷水冲洗干净之后，浸泡片刻就可以了。

2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。

3、起锅烧油，油热之后倒入蛋液，底部定型之后轻轻翻炒，炒好的鸡蛋盛出来备用。

4、锅中再加入少许食用油，放入葱花点炒出香味。

5、将沥干水分的蛤蜊肉放入锅中，加入少许料酒，一勺酱油，快速翻炒均匀。

6、放入切好的朗瓜片，加入一勺豆瓣酱，快速翻炒两分钟。

7、郎瓜片炒软了之后，将炒好的鸡蛋倒入锅内，继续翻炒均匀。

8、加盐胡椒粉翻炒均匀就可以关火出锅了，胡椒粉建议用现磨的胡椒粉，因为香气浓郁，而且味道能够持续很久，能够使整道菜味道更加鲜嫩可口。

到此，以上就是小编对于瓜片炒鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于瓜片炒鸡蛋的5点解答对大家有用。