带皮冬瓜汤的营养价值-带皮冬瓜汤的营养价值及功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带皮冬瓜汤的营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍带皮冬瓜汤的营养价值的解答，让我们一起看看吧。

1. 素冬瓜汤的做法？
2. 冬瓜皮和冬瓜哪个凉性大？
3. 义大厨冬瓜汤做法？

素冬瓜汤的做法？

食材清单加入***购清单

10分钟左右   |   切墩(初级)

冬瓜 200g

、 金针菇 少许 、 食用油 少许 、 盐 3g 、 小葱 两根 、 香油 少许 、 酱油 适量

烹饪步骤

冬瓜切条或片，待用

金针菇洗净待用

小葱切小段

1.锅内倒入食用油，油热后放入冬瓜翻炒，倒入酱油翻炒。2.放入金针菇，倒入清水，等锅内汤汁翻滚后，放入食用盐。3.开锅后，关火，放入葱段和香油，即可

素冬瓜汤是一道简单、清淡且营养的汤品。以下是一种简单的素冬瓜汤做法：

所需材料：

1. 冬瓜：500 克

2. 干香菇：5-6 朵，提前泡发

3. 姜：适量，切薄片

4. 清水：适量

5. 盐：适量

6. 香菜：适量，可选

7. 食用油：适量

食材：冬瓜适量，皮蛋两个，葱姜蒜适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量

步骤

1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。

2、将姜蒜洗净切成末。

3、准备皮蛋2个。

4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。

5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。

6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。

7、加入适量食盐。

8、加入适量麻辣鲜。

原料：小冬瓜1个、干海米30g、洋葱1个、姜、大蒜、油、盐、五香粉、蚝油。

做法步骤：

第1步、把干海米泡一下，洗净控干。

第2步、冬瓜去皮去瓤,切成长条,焯水，感觉透明捞出,过凉

第3步、平底锅加热加点油炒香洋葱，姜和蒜,加入海米翻炒,加入冬瓜翻炒,最后加上1勺蚝油，盐和五香粉翻炒均匀。

冬瓜皮和冬瓜哪个凉性大？

冬瓜是寒性的食物，也就是凉性的食物，比较适合热性的体质来使用的。

冬瓜里面含有丰富的蛋白质和碳水化合物以及维生素和矿物质，具有很高的营养成分，冬瓜里面的维生素、硫胺素和黄素尼克酸含量是非常高的，具有一定的防癌作。冬瓜皮是属于热性的食物，对身体比较好，营养价值也是比较高的，而且很多朋友还是比较推荐的，而且冬天的时候可以多吃一些，而且比较暖身体的也是比较受欢迎的

义大厨冬瓜汤做法？

食材：冬瓜1块，玉米1根，排骨1斤，生姜2片，香菜1颗，大葱1颗

调料：食盐，料酒，鸡精

1.排骨洗净，然后冷水下锅，加适量料酒和生姜煮出血沫，然后捞出过凉水清洗干净备用；

2.冬瓜切块儿，玉米切段儿，香菜切末，大葱切段儿；

3.准备一个砂锅，没有砂锅的话，家里普通的锅也可以，或者用电饭锅都行；

4.将排骨和玉米同时放入锅中，然后添水末过排骨，然后加姜片，葱段，大火煮开后转小火煮1个小时；

5.接下来放冬瓜再煮20-30分钟，关火加鸡精和香菜末即可。

【材料】：农家冬瓜500克、五花肉80克、豆豉10克、大蒜子4瓣儿、小葱1

【调味料】：老抽少许、生抽适量、食盐3克、鸡精少许、猪油适量

【制作步骤】：

1.首先将冬瓜洗净，去掉皮和囊，切成2毫米厚的片。五花肉切成薄片，洗净的小葱切成段，大蒜子切成蒜末备用。

2.起锅烧火，将锅烧热，然后倒入适量的清油，先下入五花肉片小火煸香，煸出油之后下入蒜末及豆豉，依然保持小火爆香。

冬瓜海带汤材料：冬瓜200克，海带结150克，油适量，盐2克。

做法：

1、将冬瓜去皮切块，然后清洗干净;海带结用水泡40分钟，多清洗几遍，清洗干净。

2、锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒3分钟左右。

3、加热水，大火烧7，8分钟左右，冬瓜海带炖到软烂，加盐就可以起锅了。

食材

冬瓜适量，皮蛋两个，葱姜蒜适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量

步骤

1、将冬瓜去皮洗净切成薄片备用。

2、将姜蒜洗净切成末。

3、准备皮蛋2个。

4、将皮蛋去掉壳切成小块备用。

5、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味。

6、将冬瓜和冷水同时放入锅中，多煮一会。

7、加入适量食盐。

食材：虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法：

1，虾米洗净后泡在水中

2，冬瓜洗净后，切薄片

3，锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒

4，加入适量的水

5，水开后，倒入泡好的虾米

6，汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀，

到此，以上就是小编对于带皮冬瓜汤的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于带皮冬瓜汤的营养价值的3点解答对大家有用。