西湖素菜怎么炒好吃-西湖素菜怎么炒好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖素菜怎么炒好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西湖素菜怎么炒好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州最好吃的青菜？
2. 西湖牛肉羹正宗做法王刚？
3. 有哪些杭州西湖白天夜晚的游玩路线推荐？

杭州最好吃的青菜？

杭州是一座美食之城，青菜也是当地餐桌上必不可少的一种蔬菜。在这里，最好吃的青菜当属西湖莼菜。这种莼菜生长在西湖中，其具有爽脆的口感和独特的荷叶香味，味道清新爽口，营养价值丰富。一般在热炒或者清汤里加入西湖莼菜，既能保留菜品的自然色香味，又能让莼菜本身的美味得以完美地发挥。如果你来到杭州，一定要品尝这道顶级青菜，感受它的独特美味。

西湖牛肉羹正宗做法王刚？

用料

牛里脊50克，豆腐100克，葱5克，姜5克，香菜3克，盐10克，味精5克，鸡粉5克，胡椒粉5克，淀粉20克，香油5克，料酒15克，鸡蛋清20克

做法

1/9 牛肉脊洗净，顺刀切成小薄片，然后改刀切成小丁。

2/9 豆腐顶刀切片，顺刀切成小丁。

3/9 葱姜，香菜切沫。

4/9 取一只干净的碗，把牛肉丁用盐5克，抓匀上劲，放料酒5克，抓均上劲，放淀粉5克拌匀，腌制20分钟。

1. 牛肉洗净剁成肉糜。

2. 肉糜放入碗中，调入少许盐、白胡椒粉、水淀粉搅匀，淋上薄油腌制20分钟。

3. 香菜择洗干净，将菜叶切细丝；冬菇泡发后切成小碎丁；鸡蛋取蛋清部分备用。

4. 锅置火上少许油烧热，下入肉糜、葱花煸炒至变色。

5. 倒入清水、冬菇丁，大火煮沸。

步骤1 内酯豆腐100g切条，

步骤2  香菜两根切段，

步骤3  香菇2个切末，

步骤4，牛肉100g切丁，

步骤5，将牛肉放入碗中加入水，搅拌均匀，浸泡10分钟去血水。

步骤6，将香菇、豆腐、牛肉加入锅中倒入水，将蛋清满满倒入锅中，要边搅拌边倒蛋清后加入白胡椒粉。

步骤7，最后加入香菜。

步骤 1、准备好材料。

步骤 2、牛肉洗干净后切碎、剁烂，加入少许盐、淀粉拌匀；香菇去蒂切碎；嫩豆腐、西红柿切小丁。

步骤 3、锅内水烧开，放入牛肉碎，煮开，浮去血末。

步骤 4、锅内再依次加入香菇碎、豆腐丁，煮开后关中火熬制。

步骤 5、鸡蛋滤出蛋清备用，用一大匙清水和一大匙淀粉调出水芡汁备用。

食材：牛肉200克，香菇150克，鸡蛋1只，奶粉10克，植物油5克，芡粉15克，味精5克，食盐5克，料酒2克，胡椒粉2克，香菜5克，高汤4碗，香菜5克

做法　　

　　1.牛肉剁碎，加淀粉、奶粉、盐、料酒拌匀，腌10分钟；香菇洗净切细粒；蛋白打匀。

　　2.将植物油烧热，倒入4碗高汤烧开，加牛肉、香菇和盐、味精、胡椒粉；待水再开时，淋下淀粉和清水勾芡、蛋白，稍加搅拌；煮至水开，即可出锅，最后加上香菜缀饰

有哪些杭州西湖白天夜晚的游玩路线推荐？

谢邀，我觉得杭州西湖白天夜晚没有什么固定的游玩路线。白天去西湖可以随便逛 走哪都是风景，晚上可以去看看音乐喷泉，也可以去热闹的步行街逛逛，保俶塔也可以去爬爬（晚上爬要小心一点）西湖美景尽收眼底。有时间晚上去城市阳台逛逛，有时候会有灯光秀 会非常震撼！

白天：可以环西湖骑车游玩。

线路：曲院风荷一断桥残雪一宝石流霞一岳庙一苏堤春晓一南屏晩钟

晚上：杭州西湖是中国最大不夜城夜景著称。可以游运河两岸、钱江新城主题灯光秀、武林广场3D裸眼灯光秀、西湖边、去两湖必看的音乐喷泉，最后找一家茶馆和咖啡馆，根据自己喜欢品尝西湖龙井或喝点咖啡，消除一天的疲劳。回宾馆休息。

建议上午在西湖边游览（出了河坊街就是南山路，柳浪闻莺，清波门，往东走可以到公园，直走就是湖滨码头，可乘船），可游湖，票价为45元/人（含三潭印月门票）。午饭可以在西湖边解决，外婆家是一家价廉物美的杭帮菜馆，知味观是杭州的名小吃馆，还有许多小餐馆，当然肯德基麦当劳披萨店也是有的，但是出来总是尝尝地方特色才较好。

下午一般旅游团队安排去灵隐寺（西湖边少年宫站/断桥站乘K7直达灵隐），灵隐景区门票40，进灵隐寺门票35，香火很旺的。当然也可继续逛西湖，断桥、白堤、平湖秋月，曲院风荷等，现在去曲院风荷很漂亮哦。晚上可以逛逛清河坊街，也可西湖边散步。如果资金丰富，灵隐归来可以去龙井村梅家坞看看龙井茶。

第二天去宋城，里边有许多建筑，也有定时的表演，现在去有很多暑期活动的。宋城千古情挺好看的，场面很震撼，场场爆满的，一票难求哦（宋城门票80+演出180=260元）。

杭州乐园是在萧山的，不再杭州市区哦，你可以在【清波门站】乘公交Y7，到【菜市桥站】下，再换乘【观光4】直达杭州乐园。

杭州的名菜有西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，叫化童鸡，干炸响铃，龙井虾仁等等，杭州的小吃有猫耳朵，知味小笼，葱包桧，吴山酥油饼，片儿川等。

到此，以上就是小编对于西湖素菜怎么炒好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖素菜怎么炒好吃的3点解答对大家有用。