甜点吖-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点吖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点吖的解答，让我们一起看看吧。

1. 小零食猫耳朵怎么做？
2. 为什么长痘痘之后不能吃甜食？

小零食猫耳朵怎么做？

疫情期间宅在家里，大家都在学做面食，培养了许多大厨。包子，煎饼，饺子，凉皮，蛋糕，油条，油炸麻花，油炸麻叶，猫耳朵这些都是最近非常火爆的面食，全网都在发做面食***。我相信疫情过后，连小孩都成了大厨。妈妈以后不在家，再也不会担心孩子一个人在家挨饿了。

小零食猫耳朵，是一个深受大家喜欢的食物。它是用面粉炸制而成的一款家常小零食，口感香甜酥脆，形状像猫耳，所以被叫做猫耳朵。

今天给大家分享一下小零食猫耳朵的做法:

1.准备两个小碗，分别放入白糖和红糖，用温水把白糖和红糖化开备用

2.再取一小碗打入一个鸡蛋，搅散备用

3.准备一个无水无油的干净盆，里面放200克面粉，加入少许盐， 小苏打，倒入一半的鸡蛋液，加10克植物油，把白糖水倒进去，依次加入清水，和成光滑的白面团，盖保鲜膜醒发一会

4.再取一盆，放200克面粉，方法同上，加入红糖水，和成一个红色面团，盖保鲜膜醒发一会

5.面团要和硬点，醒发好后，分别把两个面团，用擀面杖擀成薄片

6.把白色面片放下面，红色面片放上面，两个面片重叠，从一头卷起，卷成长条，再从中间切开，放盘里在冰箱冷冻两个小时

7.两个小时后，取出切成小薄片，放油锅里炸，炸制金黄捞出

大家好我是李香蕉。

说到猫耳朵我相信很多人都吃过，首先是被它那独特的造型吸引，一圈一圈的样子像是蜗牛壳，其次它的口味层次分明，入口酥脆，让它成为了很多人的日常零食。

以前的时候我是怎么也想不明白这么个造型独特的美味小零食是怎么做出来的，后来有幸看到别人发的教程才明白了是怎么回事。我也做过几次，跟超市里卖的味道差不多，下面就为大家分享猫耳朵的做法。

要点分析：想要做出螺旋造型，需要用两团颜色不一样的面团擀成大小一样的薄饼，把饼叠起来，然后切成薄片就出现螺旋的造型了。

具体操作步骤如下

准备两个盆，倒入一样多的面粉。

谢邀，看到这个问题瞬间就想起了小时候最爱吃的零食，形状神似猫耳，非常可爱，现在也是很久没有吃过了。我个人更喜欢吃薄一点的，脆脆的很好吃，下面分享一下做法。

白糖15克 红糖30克 低筋面粉260克 水100克

油20克 盐4克 泡打粉4克

白糖水:白糖15g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀 红糖水:红糖30g、盐2g、水50克、玉米油10g混合均匀

低筋面粉130克，泡打粉2克，加入白糖水，用筷子搅拌成絮状

用手揉成面团，静置15分钟

感谢邀请。猫耳朵我从小就经常吃，这个做法是非常简单的，用面粉和红糖就可以来做，也可以油炸也可以不用油，如果不喜欢吃油的话就用到烤箱烤一下，也非常好吃。接下来我就详细的说一下猫耳朵的制作方法，希望对你有所帮助。

准备食材:

面粉，红糖，酵母。

烹饪步骤:

1. 先把酵母放入温水中划开以后，倒入面粉里面搅拌成絮状，然后用手和成一个均匀的面团，把面团分成两份。
2. 其中一份放入红糖，揉成一个深色的红糖面团，把这两个面团都盖上锅盖，放在温暖的地方，醒至两倍大。
3. 醒好了以后里面会呈现蜂窝状，这时再放入面板上均匀的揉一下，排空里面的气体。
4. 把两个面团放在案板上，都擀成大大的一个圆饼，擀的时候一定要薄一些。
5. 然后再白的面饼上面刷上一层油，把红糖面饼铺到顶上，从一头开始卷起，卷到另一头以后把它切的短一些。
6. 然后用保鲜膜包起来，放入冰箱中冷冻两个小时。
7. 取出以后面团就比较硬挺了，这个时候再切成薄薄的小片，切出猫耳朵的形状。
8. 不喜欢油炸的可以放入烤箱中，先把烤箱预热，上下160°烤20分钟，取出即可食用。
9. 如果喜欢吃油炸的，可以在锅里放入油以后，加热到七成熟，把猫耳朵放入，改小火慢慢炸至熟透，用漏勺捞出来晾干油份就可以食用了。
   
   
   

烹饪小提示:

1. 这个猫耳朵是用的发酵面粉来做的，所以酵母的用量不要太大，如果大了很容易导致发酸。酵母的用量就按照包装袋上所指定的用量去放即可。
2. 酵母在温水中化开，温度不能太烫，高于50°就会被烫死了，所以温水就可以，这样有利于发酵。
3. 如果喜欢吃芝麻的，可以在炸制之前去准备一些白芝麻，在卷的时候就可以撒上一层白芝麻，然后再去切片，这样再烤出来就有芝麻的香味，非常好吃。
   
   
   

我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

猫耳朵是一种形似猫耳的美食，不仅颜色鲜亮，吃起来香香脆脆的，做起来还非常简单。

用料：白面团：白糖20克，奶粉20克（可以不加），面粉150克，熟油10克，鸡蛋半个，水70克。盐1克

黑面团：红糖30克，面粉150克，熟油10克，鸡蛋半个，水70克。盐1克

制作方法：1.将两种材料分别揉成光滑的面团静置20分钟。

2.将两个醒好的面团分别擀成2厘米厚的面片.

3.将两个面片重叠，中间刷少许清水。

4.从下往上卷起，一定要卷紧，卷的时候抻着卷。

5.包上保鲜膜放入冰箱冷冻2-3小时

6.将冷冻好的卷拿出，切成薄片，切得越薄，炸出的猫耳朵越酥脆。切好的面片要分开放，不然会粘在一起。

7.锅内倒油，5成热时下锅，不要搅动，待面片浮上来时用筷子翻一下。

8.炸至金黄出锅，漂亮美味的猫耳朵就做好了，大家试着做一下吧，非常简单

为什么长痘痘之后不能吃甜食？

长痘痘其实要忌讳的不止是辛辣，更要忌口甜食！

很多少男少女脸上长痘痘后都会忌口，尤其忌辛辣，其实真正应该忌讳的应该是甜食！

糖果、蛋糕、奶油、奶盖、碳酸饮料、奶茶等甜食，会***血糖升高，进而诱发皮脂腺分泌增加。

而痤疮、粉刺等皮肤问题最需要注意皮肤清洁，过量分泌的油脂会堵塞毛孔，加重皮肤问题。所以，想要皮肤好，必须少吃糖！

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爱美之***皆有之，上至七老八十，下至十几岁的年轻人，对美的追求总是孜孜不倦。对于那些青春期的少男少女们，爱美之人刚刚萌芽，就要被现实***拍下山崖。何出此言？乃是痘痘的出现。

痘痘也被称之为痤疮，多发生在12~24岁的青少年身上，是一种局部毛囊皮脂腺的慢性炎症。生长的部位不一，可以在脸颊周围、嘴角周围，也可以再额头等部位。总而言之，痘痘的分布地区主要集中在T字区，油脂分泌较为旺盛的地方。

长痘痘颇为闹心，治疗痘痘过程颇为长久，除了医生的帮助，日常生活的饮食的习惯也要有所调整。其中一点便是要注意甜食的摄入。

为什么长痘痘之后不能吃甜食？

其实长痘痘之后并不是说不能吃甜食，只是不能摄入过多，以免加重症状。

感谢邀请【草然堂祛痘】小编为你分享

我的男朋友是比较注重护肤的，我又是非常喜欢吃蛋糕，每次叫男朋友给我买蛋糕，他都会说长痘痘是不可以吃甜食的，没有心爱的蛋糕吃当然会抱怨，后来经男朋友的解释才知道，原来长痘真的是不能多吃甜食。

甜食就是甜味的食品，甜食包括“港式甜品、广东糖水、台式奶茶、冰淇淋、蛋糕、饼干、果冻、糖果等等。

痘痘一般都是因为皮肤的油脂分泌太多不能及时排出体外，从而堵塞皮肤毛孔长出痘痘，而在长痘痘期间吃甜食会使得血液中的维他命B群变慢，随后导致油脂分泌物增多后堵塞皮肤毛孔，使痘痘的情况变得更加严重，不利于恢复。

为什么长痘痘之后不能吃甜食？【草然堂祛痘头条号里介绍】 吃甜食对长痘的危害！！！

　　痘痘是爱美人士的天敌，尤其对于女孩子来说，而很多女孩子特别喜欢吃甜食，殊不知痘痘多是甜食惹的祸。原因如下：

　　一、长痘一般是内分泌失调引起的，油脂分泌过多毛孔被堵塞，因此饮食要忌口。甜食中含有大量糖类物质会***体内胰岛素分泌，破坏体内其他激素平衡，特别是其中的雄性激素分泌过剩，就容易***皮脂腺分泌大量的皮脂，导致痘痘产生。

　　二、甜食中含有大量糖分会消耗体内大量的B族维生素，导致人体的新陈代谢速度变慢，会造成皮肤油脂分泌过多，导致皮肤毛孔堵塞，皮肤毛孔堵塞后，毒素不能排出，就会引发脸上长痘。

　　三、摄入大量或者高糖食品后，导致体内的胰岛素升高，产生一系列化学反应后，使身体新陈代谢旺盛，皮脂腺分泌过旺，堵塞毛孔，出现痘痘不断的情况。

　　四、人体内的激素，并非是单一的，而是由众多复杂激素共同构建成的一道复杂的“激素系统”。因此，当某些激素量升高后，相应的，也会带动其他激素水平升高，或降低，这样会使身体的激素水平出现混乱，由此导致脸上长痘。

　　对于长痘的人来讲，不仅不能吃甜食，以下这些食物也要注意少吃：

　　一、水产品：包括鱼、虾、螃蟹、海带、紫菜、海蜇皮、海藻、鲍鱼、贝壳、田螺等。

　　二、辛辣的食品：会强烈***胃部，也会促使长痘，如花椒、八角、桂皮、辣椒、孜然等。

　　三、大补之品：不仅会加重身体上火状态，也会促使痘痘增多。如：蜂王浆、花粉、人参、银耳、黄芪等补品。

　　四、过度油腻的食物：大量食入含油脂多的食物，皮脂腺会大量分泌油脂，从而给痤疮杆菌提供了充足的食物。

到此，以上就是小编对于甜点吖的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点吖的2点解答对大家有用。