营养高的汤-营养高的汤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养高的汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养高的汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么汤补蛋白质最快？
2. 老鸭汤和乌鸡汤哪个好？
3. 石蛙怎么弄汤营养高？
4. 泥鳅鲫鱼哪个营养价值高？

什么汤补蛋白质最快？

1、鸡汤：用鸡肉、葱、姜等食材熬制的鸡汤，富含蛋白质、脂肪等营养物质，其中每100g鸡肉大约含6.74g蛋白质，适量食用，有助于人体补充蛋白质；

2、鱼汤：鱼类也是高蛋白食物，而且大部分鱼肉脂肪含量相对较低，没有鸡汤油腻，用鱼肉熬制的汤更适合于高血压、高脂血症的人群补充蛋白质；

3、猪蹄汤：用玉米、猪蹄熬制的汤，每100g猪蹄中约含5.44g的蛋白质，适量食用不仅能为机体补充动物蛋白，还能补充一定量的脂肪、纤维素、碳水化合物。

4、用花生炖黄豆猪皮。猪皮含有大量胶原蛋白,在烹调过程中可转化为明胶。明胶质具有网状空间结构,可结合大量水分,提高皮肤的生理代谢能力,有效改善皮肤组织细胞的蓄水功能,使细胞润泽,保持湿润,防止皮肤过早出现褶皱,延缓皮肤老化进程。

5、山药枸杞骨头汤。骨头汤具有一定的抗衰老功效。

6、花胶炖海参。花胶中的主要成分是胶原蛋白、多种维生素和多种微量元素,还有钙、锌、铁、硒等。高蛋白质但脂肪含量低,让女性在滋补的同时不必担心发胖,具有滋阴补肾的作用哦。

7、大枣猪蹄汤。猪蹄中胶原蛋白含量很高,但与肥肉相比,脂肪含量低。不仅可防治皮肤干瘪、起皱,增强皮肤弹性和弹性,对延缓衰老,促进儿童的生长发育有特殊的意义。

8、冬菇蹄筋凤爪汤。鸡爪的保健作用主要表现为富含胶原蛋白。皮肤中胶原蛋白是很重要的一部分,它支撑得很好,就像支撑起皮肤组织的钢筋结构一样,使皮肤看起来非常丰润。

鲫鱼汤和冬瓜汤以及鸡汤

都是含蛋白质比较高的汤，此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种天机盐和维生素，对身体非常好。

对于人体的健康来说，蛋白质在人体充当了一个重要的角色，因为我们人体如果没有蛋白质，就没有了生命。因此每天吃一些高蛋白食物可以有效的增强人体抵抗力。

1、肉类：在平时补充蛋白的时候，可以适当吃一些肉类食物，比如牛肉、羊肉、猪肉等能够为身体补充营养物质。

2、蛋类：如果身体当中出现了蛋白缺失的现象，也可以通过吃蛋类食物进行改善，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，里面的蛋白质含量也比较的丰富。

3、植物蛋白：在补充蛋白的时候，也可以吃一些植物蛋白，比如黄豆、大豆、绿豆等，里面的蛋白质含量也比较多，可以用于改善蛋白质的现象。

老鸭汤和乌鸡汤哪个好？

老鸭汤和鸟鸡汤哪个好，答案是:鸟鸡汤好。因为老鸭汤属性温热而且老鸭子的肉比较硬我们老年人牙齿不好，很难嚼烂，而且多喝会上火，而乌鸡汤就不同了，乌鸡属性温和而且鸡肉容易嚼烂也方便我们老人消化，而且乌鸡汤现在冬天喝又能补充营养，又能增强抵抗力所以说乌鸡汤好记住了。

姥鸭汤涼性，乌鸡汤温性乌鸡汤好，鸡汤性温,是一种很好的滋补品，可用于冬令进补，补气血、益精气，体质虚寒的喝鸡汤好。鸡尤其适合冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。

而秋冬季也易出现燥热上火情况，因而宜适当喝鸭汤，鸭汤性凉，可降火，滋阴补虚，有利于消水肿，比较湿热的喝鸭汤好。

石蛙怎么弄汤营养高？

1.

准备石蛙100了，宰杀过后去除内脏，切成小块备用，起锅烧水，放入石蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，椰果15克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

2.

准备石蛙200了，宰杀干净，切成小块备用，起锅烧水，放入石蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，党参5克，莲子2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

3.

准备石蛙200了，宰杀干净，切成小块备用，起锅烧水，放入石蛙加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，土茯苓10克，枸杞2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

泥鳅鲫鱼哪个营养价值高？

相比来说泥鳅的营养更高一些。泥鳅营养丰富，富含优质蛋白以及多种矿物质，适宜减肥期间食用，但为免***危害不能生吃。

鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类，热量在肉类中属于偏低的，钾、磷含量较高，减肥时可适量食用。

到此，以上就是小编对于营养高的汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养高的汤的4点解答对大家有用。