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特色甜点-特色甜点英语

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于特色甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍特色甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东十大特色甜点?
  2. 南方有什么传统的特色点心?

广东十大特色甜点?

     广东十大特色甜点包括潮州叉烧酥、珠海椰汁酥、佛山鳝汁糕、惠州洪湖酥、梅州蛋黄酥、东莞花膠糕、江门荔芝糕、汕头鱼丸糕、肇庆木瓜糕、阳江糖耳环。

南方有什么传统的特色点心?

谢谢邀请,让专业的来回答你吧。

特色甜点-特色甜点英语
(图片来源网络,侵删)

1、食材上:北方用麦面,南方用米面,而且南方作物丰富,可用食材非常多,使得造型上南方看起来更加细腻,但是种类不分伯仲。

2、风俗上:南方人细腻婉约,工匠人多,北方人粗犷豪放,不拘小节。如此造就了对审美的差别,当然了,随着南北融合,这种差异会逐渐缩小。

3、饮食上:无论是南方还是北方,饮食必定是根据当地的气候和植物的,如此对食物的烹调习惯也很不同。北方人习惯大口大口吃,缺的是南方人的细心品尝,自然对“精致”的追求各不相同。

特色甜点-特色甜点英语
(图片来源网络,侵删)

此可见,一方水土自然造就一方文化,当然了,每个人对于“精致”的要求不尽相同。那么南方到底有那些著名传统糕点,值得北方人一尝究竟呢?下面就来看看吧:

1 厦门椰子饼

椰子饼是厦门一大特产。椰子饼是馅饼中的经典。***用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油,把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中,来自热带的椰丝风情,带来清新的夏日清爽口感。

特色甜点-特色甜点英语
(图片来源网络,侵删)

2 广东腐乳饼

腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。其造形小巧,独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,芳香可口,甜而不腻,而且富含营养,是饼食中的佼佼者。

3 南方糯米糍

2018-03-22

关注

“点心”一词,语出唐代,饮茶佐以点心,在唐代开始流行起来;宋元时期,各种茶肆和休闲茶坊如雨后春笋冒了出来,茶点更加多元化,面食唱主角;而到了明清,散茶撮泡法开始流行,喝茶变得更加方便普及,几乎所有的点心都可以被称为茶点。茶点不仅讲究色、香、味型等感官享受,而且注重茶点的文化内涵。这些作为南方独有的特色茶点,每一道都精致味美,最后一个贵的都吃不起了。

第一个,虾饺

虾饺应该是广式点心中最经典的一道点心,正宗的虾饺是用最新鲜的大虾,配以猪肉,竹笋为馅,然后用澄面皮包着一两颗虾仁,每一颗虾饺的大小正好可以让食客一口吃下,如此味道鲜美的虾饺怎能让大家不喜欢呢!

第二个,蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。因为蟹黄汤包的汤汁非常的多,吃之前必须用吸管把汤汁吸掉,这样才不会吃的太狼狈。

第三个,蟹籽烧卖

蟹籽烧卖据说是当年杜月笙最爱吃的一种茶点,这也是南方人去茶楼必点的一道点心,蟹籽烧卖最大的特点,其实就是在烧卖的上面铺满了一层满满的蟹籽,一口吃下去,简直就是人生一大享受啊!

第四个,鱼翅灌汤饺

南方的小吃品种多,精致、小巧、出味。

扬州的烫干丝、三丁包子是一绝。

苏州的青团子那才是春天的气息。

杭州的酱爆螺蛳、酱鸭、虾爆鳝面,绍兴的糖煎糯米饼都是精致的吃食。

到了福州,蚝煎是我喜欢的东西。

进入潮州汕头,好吃的小吃更多了,无米粿、韭菜粿、牛肉粥、蚝烙等,花色多,味道好。







第一个,虾饺

虾饺应该是广式点心中最经典的一道点心,正宗的虾饺是用最新鲜的大虾,配以猪肉,竹笋为馅,然后用澄面皮包着一两颗虾仁,每一颗虾饺的大小正好可以让食客一口吃下,如此味道鲜美的虾饺怎能让大家不喜欢呢!

第二个,蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏传统小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。因为蟹黄汤包的汤汁非常的多,吃之前必须用吸管把汤汁吸掉,这样才不会吃的太狼狈。

第三个,蟹籽烧卖

蟹籽烧卖据说是当年杜月笙最爱吃的一种茶点,这也是南方人去茶楼必点的一道点心,蟹籽烧卖最大的特点,其实就是在烧卖的上面铺满了一层满满的蟹籽,一口吃下去,简直就是人生一大享受啊!

第四个,鱼翅灌汤饺

鱼翅灌汤饺光听名字就知道是一道很昂贵的茶点,其实这一碗鱼翅灌汤饺里只有一颗汤饺,细嚼之下,果然是与别不同,绞肉清爽鲜味。喝一口鱼翅熬成的清汤,哇,果然正点!如此美味的食物盛放在一个雍容华贵的器皿中,甫一露面,便赢尽无数眼球。 最大的亮点其实就是汤饺铺的一层鱼翅,这一碗鱼翅灌汤饺简直就是茶点中奢侈品。

到此,以上就是小编对于特色甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于特色甜点的2点解答对大家有用。