大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于供心菜炒肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍供心菜炒肉的解答,让我们一起看看吧。
步骤一:将瘦肉洗净,用蒜,姜,淀粉,盐,食用油,料酒腌至十分钟。
步骤二:将佛手切条泡在水里,这样就会是佛手更脆。
步骤三:起锅下干辣椒出香,将腌好的瘦肉放下去炒至5成熟乘盘待用。
步骤四:另起锅下胡萝卜后闻香下佛手瓜翻炒十几下,下腌好的肉,炒至快全熟下适当的盐和味精,炒开乘盘。
原料:白果80克、芹菜250克、红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。
做法:
1、西芹洗净切成段,红椒切片。
2、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽)。立即捞入凉水中降温。
3、起油锅,爆蒜姜末。
油菜炒肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴,下面就是一个简单易学的做法:
所需食材:
- 瘦肉,洋葱,蒜瓣,生姜,油菜,盐,生抽,料酒,淀粉,胡椒粉,花生油
步骤:
1. 把瘦肉切成薄片,放入碗中,加入少量盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制备用;
主料
猪肉适量
油菜6颗
辅料
酱油少许
十三香少许
淀粉少许
1. 锅中少油烧热后加入切好的肉片!放入葱花!
2. 炒至肉变成白色后放入油菜!炒蔫后放入十三香鸡精料酒蚝油盐!加入少许蒜末然后调一点点淀粉放入锅中!炒匀!
3. 然后出锅!
步骤如下
1.油菜洗好
2.猪肉切片
3.锅中放入适量油
4.放入肉片翻炒至肉片变色后加入少许料酒
5.加入油菜一起翻炒
6.之后出锅
【食材】油菜、猪肉
【调料】食用油、酱油、盐、鸡精、香油、蒜末
制作步骤:
1、油菜300克摘洗干净;锅中烧水,水开后加入1汤匙盐,将油菜焯烫1分钟,捞出后放入凉水中过一下,然后沥干水分备用;猪肉100克切片备用。
2、锅烧热后倒入适量的食用油,放入猪肉片煸炒至变色;加入1勺酱油翻炒均匀,然后下蒜末爆香。
蚂蚱菜洗好,葱切成葱花,辣椒切段,香菜切长段,肉洗净切条,平底锅里放少量的油,把洗净的蚂蚱菜放进锅里慢慢地烘,直到把蚂蚱菜烘酥就好。
烘好后盛出备用,热锅热油放入花椒,炸出香味后捞出花椒,再把葱花肉条和干辣椒放入锅中,加入少量生抽,将肉条爆香,最后将烘好的蚂蚱菜和香菜放入炒匀,加盐调味即可。
到此,以上就是小编对于供心菜炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于供心菜炒肉的3点解答对大家有用。
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