臭面食-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于臭面食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍臭面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 很臭的面条叫啥？
2. 什么面吃着臭？
3. 买的湿面条怎么闻着有股臭肉味？
4. 快餐店煮的面条一股刺鼻的味道？

很臭的面条叫啥？

叫臭面条或已经变质的面条。如果面条出现很难闻的臭味，说明面条已经腐烂变质。面条是用面粉和面加工而成，不论是干面条或是鲜面条都是只有面粉的味道，只要没有腐烂变质就不会发臭，当煮熟的面条放置自然中时间长了就会坏掉发出臭味

臭米面面条的主要原材料是玉米馇子或者是小米。在三伏天的时候，天气炎热，是沤臭米的最好的天气。把玉米或小米洗干净，倒在一个大缸里，加入清水，进行发酵。大约需要半个月至一个月的时间，这期间每天换一次水，让粮食在水里慢慢地沤着，直到发酵出酸味来，人们根据经验判断，认为沤好了为止。

时间太短的、，发酵效果不好，时间太长，吃了会中毒，同时还要控制好温度，不要让雨水进入缸里。

粮食发酵好后，用笊篱捞出来，放到铺在地上炕席或者大块布上，放在阳光下晾晒，大约晒三五天，把发酵好的粮食，用磨米机磨成粉末，用细箩筛出细粉，在太阳足的时候再次晒干干的，装入面袋子里，留着食用。

什么面吃着臭？

臭米面面条的主要原材料是玉米馇子或者是小米。在三伏天的时候，天气炎热，是沤臭米的最好的天气。把玉米或小米洗干净，倒在一个大缸里，加入清水，进行发酵。大约需要半个月至一个月的时间，这期间每天换一次水，让粮食在水里慢慢地沤着，直到发酵出酸味来，人们根据经验判断，认为沤好了为止。

时间太短的、，发酵效果不好，时间太长，吃了会中毒，同时还要控制好温度，不要让雨水进入缸里。

粮食发酵好后，用笊篱捞出来，放到铺在地上炕席或者大块布上，放在阳光下晾晒，大约晒三五天，把发酵好的粮食，用磨米机磨成粉末，用细箩筛出细粉，在太阳足的时候再次晒干干的，装入面袋子里，留着食用

买的湿面条怎么闻着有股臭肉味？

湿面条在制作过程中需要添加一些防腐剂和调味料，如果添加的量过多或者添加的原料不新鲜，就会产生一些异味。

肉类也是常见的调味料之一，如果添加的肉类不新鲜或者保存不当，就会产生臭味。

因此，闻到湿面条有股臭肉味可能是因为添加的肉类或者其他调味料不新鲜或者过量。建议购买有信誉的品牌，并且在煮面时加入一些清洁剂进行清洗，以去除异味。

快餐店煮的面条一股刺鼻的味道？

快歺店煮的面条，如果有刺鼻的味道的话，你就不要吃，有的面条是放的防腐剂，放的太多了，可能煮出来的味道也有点刺鼻，要不就是他们的面条那个汤里面不干净，不卫生，煮出来的东西优酷吃罢的味道也有这种可能

到此，以上就是小编对于臭面食的问题就介绍到这了，希望介绍关于臭面食的4点解答对大家有用。