菜晡炒肚肉-肚肉炒什么菜比较好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜晡炒肚肉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜晡炒肚肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜干炒猪肚怎么做？
2. 客家萝卜炒猪肚家常做法？
3. 萝卜干炒肚丝怎么做？
4. 萝卜丁炒肉的做法？

萝卜干炒猪肚怎么做？

主料:鲜猪肚一只,萝卜一只

辅料:花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许

教您炒猪肚怎么做，如何做炒猪肚才好吃

1.萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,

2.猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放在一边晾干水(晾干水很重要)

客家萝卜炒猪肚家常做法？

做法：（1）将萝卜干清洗一下，放在案板上切成段，待用。

（2）将熟猪肚放在案板上切开，待用。

（3）烧锅倒油烧热，下入萝卜干翻炒翻炒。

（4）接着，合入猪肚翻炒一下。

（5）然后，加点盐、生抽调味炒匀，即可。

客家萝卜炒猪肚的家常做法如下：

鲜猪肚洗净，切成长约7-8厘米，宽约4-5厘米，再将每片猪肚斩十来刀成网状，放在一边晾干水。

萝卜切片待用，先将番薯粉、盐、生抽、鸡精、胡椒粉放入老酒中调好备用。

上锅，将生冬菇、萝卜片炒熟即可，装碟。

再上锅，倒入花生油，火要大，将油烧成十成热，放入猪肚爆炒。

大火炒5-6分钟后倒入调好的老酒，有时可能会因火太大而油锅着火，不过没关系的，倒入黄酒后火就会灭了。

以上就是客家萝卜炒猪肚的家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

萝卜干炒肚丝怎么做？

I 材料 ing「edient| 萝卜干200克，牛肚200克，熟芝麻少许 |调味料seasoning丨 盐、醋、料酒、酱油各适量，香菜少许 I 做法 recipe| 萝卜干泡发，洗净；牛肚洗净，切丝；香菜洗净，切段。

油锅烧热，下牛肚丝翻炒，调入盐、醋、 料酒、酱油。加入萝卜干炒至熟，撒上香菜、熟芝麻 即可。

1.将洗好的萝卜干切段。

2.将熟牛肚洗净切丝。

3.锅中加水烧开，加食用油，倒入萝卜干，稍煮后捞出。

4.热锅注入食用油，入姜、蒜、红椒、葱、洋葱爆香。

5.倒入熟牛肚炒匀。

萝卜丁炒肉的做法？

用料：萝卜500g、瘦肉200g、葱20g、姜10g、花生油20g、蚝油10g、盐5g、味精5g。

做法：

1、萝卜洗干净切小丁。

2、猪肉也切成小丁。

3、葱和红辣椒切好备用。

调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。

做法：

1.猪肉洗净切丁，用湿淀粉、盐上浆；胡萝卜洗净，切丁；

2.锅内放少量油，将猪肉丁下锅滑透，盛出；把胡萝卜丁放入热油锅中炸熟；

3.把甜面酱、酱油、白糖、精盐、鸡精、料酒、淀粉、水兑成芡汁；

4.炒锅至火上，烧热香油，下芡汁，不断搅拌，直到汁浓稠；

5.下胡萝卜、猪肉丁，翻炒均匀即可。

1.准备材料：猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。

2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3.将红萝卜切成片，姜片、葱花切碎，花椒磨碎。

4.将锅烧热，加入适量油，放入花椒碎，炸出香味。

5.加入腌制好的猪肉片，翻炒几下，直到猪肉变色。

到此，以上就是小编对于菜晡炒肚肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜晡炒肚肉的4点解答对大家有用。