香干炒肉预制菜-香干炒肉预制菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香干炒肉预制菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香干炒肉预制菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 长豆干炒肉的做法？
2. 周妈妈豆腐干炒肉做法？
3. 豆干炒肉怎么做？
4. 芹菜香干炒肉的家常做法？

长豆干炒肉的做法？

长豆干洗净，把豆干切成一小条的。辣椒洗净，切好。到入少许的油，再放肉去炒。

把肉炒的有有一点微黄，再把生姜，大蒜，花椒放入，再到适量的生抽翻炒。

再放辣椒翻炒，放少许的盐。

再放长豆干翻炒。翻炒均匀，再放适量的鸡精，起锅。

主料：五花肉约400克、长豆干约400克。

辅料：青椒1只、姜末1大匙、蒜末1大匙、红葱头末1大匙。

调料：精盐1小匙、蚝油2大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、白酒1大匙、红糖粉1大匙、精盐1/3小匙、生粉2/3大匙。

做法

一、先烧开水，放菜油1大匙、精盐1小匙，倒入截了段的长豆干，烧至水再烧开，即捞起，把生姜、蒜头和红葱头切成末，辣椒切圈；

二、把五花肉切成长方块，放锅中火，煸至肉肉焦香出油；

1: 豆子、豆干、辣椒洗净切好备用。米酒少许加入绞肉拌一拌，去肉腥味。倒进锅中跟绞肉一起炒也可以。

step2

2: 肉末放入热好的锅中，中小火炒香备用。如果是全瘦的绞肉需要加点油，一般正常的绞肉只要煸炒就会出油，不必另外加油。

step3

3: 肉末炒香出油后，加入豆干丁继续炒到香。

用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。

做法：

1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油，把猪肉放进去炒熟后盛出。

2.接着将葱姜蒜炒香，放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒，然后加入生抽和盐炒入味，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，就可以出锅盛盘

周妈妈豆腐干炒肉做法？

主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个

辅料：蒜苗1棵

调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙

做法

1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。

2、起油锅，下入五花肉，炒至出油。

材料

猪肉250克、香干3个、红辣椒3个、香葱3根、蒜3瓣、生姜1块、郫县豆瓣半汤匙、老干妈豆豉半汤匙、酱油1.5汤匙、料酒3茶匙、花生油适量。

做法

1、猪肉洗净后去皮切薄片，加入料酒、酱油腌制；

2、香干切片，红辣椒斜切成片，香葱切段，生姜切丝，蒜切片；

豆干炒肉怎么做？

豆干炒肉

豆干炒肉，家里人的最爱。

原料：豆干、新鲜大蒜、青辣椒、红辣椒、瘦肉、盐、鸡精、蚝油、生抽。

做法步骤：



第1步、准备好食材。



第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。



第3步、肉用淀粉和一点油抓匀，待用。

主料：豆腐干150克，五花肉80克，泡红椒4个

辅料：蒜苗1棵

调料：食盐1/2小匙，蒜2瓣，生抽1小匙，白糖1/3小匙，植物油1大匙

做法

1、豆腐干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。

芹菜香干炒肉的家常做法？

1.将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好

2.坐锅热油

3.放入姜蒜爆香

4.倒入瘦肉煸炒

5.炒至瘦肉变色倒入香干

6.倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒

7.最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可

8.装盘

好食材，准备一块香干、红菜椒、葱姜、芹菜和肉丝，把芹菜去菜清洗干净备用。

2把香干切成大小薄厚的小片、红菜椒切成丝、芹菜切成小段、葱姜切丝备用，同时需要把肉丝里加入适量的盐和水淀粉，再放少许料酒去腥，搅拌均匀腌制5分钟。

3准备一个炒锅，在锅中加入适量的清水，水烧开后放香干、菜椒和芹菜，焯熟2分钟就可以捞出来了。

4这时可以用开水把肉丝烫30炒，就马上捞出来。（肉丝过水不宜时间过长，以免影响肉类的口感吧。）

5热锅下油，把姜葱丝放进去，大火爆香即好。

6加入肉丝翻炒，再加香干、芹菜和红菜椒丝，翻炒几下，用生抽调味，翻炒1分钟就可以出锅了，盛盘子里即可享用了。

食材：

香干、芹菜、猪瘦肉、大蒜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、淀粉、油、花雕酒、鸡精、芝麻香油

制作步骤：

第一步：把香干从中间对半切开，再改刀切成厚度3毫米左右的薄片；芹菜清洗干净后摘掉叶子，再切成小段；大蒜、大葱切成片，生姜切成小颗粒；猪瘦肉清洗干净后切成一元硬币那么厚的薄片，再改刀切成细丝，然后入碗中备用。

第二步：调制葱姜水。准备一个大碗，碗中加入姜片和葱段，再加入少许清水、食用盐、花雕酒，下手抓匀并捏出葱姜里面的汁水备用。

到此，以上就是小编对于香干炒肉预制菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于香干炒肉预制菜的4点解答对大家有用。