素菜土豆炒豆角的做法-素菜土豆炒豆角的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素菜土豆炒豆角的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍素菜土豆炒豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆烧豆角怎么做？
2. 小碗菜土豆豆角怎么做？
3. 土豆煮豆角的做法？
4. 豆角土豆香菇怎么炒？
5. 芹菜芸豆土豆的做法？

土豆烧豆角怎么做？

将土豆和豆角清洗干净，土豆切块，豆角切断后在清水里浸泡5分钟捞出沥净水份。

起锅上油，将几片五花肉放入锅内煸烧出油腊，加入葱姜炒出香味，加入豆角和土豆，进行翻炒，加稍许老抽，鸡精稍许，加盐，继续翻炒2分钟，加入足量热水，炖30分钟，上盘撒点葱花即可。

1.将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。

2.葱切碎、蒜切片。

3.烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。

4.倒入土豆5.倒入扁豆，小火煸炒10钟，然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。6.再加入高汤（或清水），与菜平，小火焖至豆角熟透，最后收收水，即可。7.装盘，再点缀蒜片，开吃。

土豆炖豆角的做法

回答于2022-09-26

　　食材：土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺

　　步骤：

　　1、土豆洗净，去皮切块;豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片。

　　2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。

　　3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。

小碗菜土豆豆角怎么做？

首先，说一下用料：

主料：速冻豆角（免洗）：1斤半，秋土豆：8两，五花肉：一两半。

调料：姜、大蒜（紫皮的最好）、盐、酱油、十三香、大料瓣、植物油。

其次说准备过程：

1.土豆洗净，去皮，切成块，最好是用刀锛成块，因为这样的土豆块接触面积大，容易入味；

2.制作蒜酱：把2-4瓣紫皮蒜冲洗干净，在菜板上用菜刀折扁，去皮，再拍碎，剁匀（块不要太小），放在小碗中，加入酱油，制成蒜酱待用；

3．将五花肉切成条或片，将姜切成片，3-5片即可。重点说烹饪过程1．炒锅上火将油烧至微热，放入五花肉，炒至6、7分熟；

2．放入姜末、略炒几下；倒入酱油爆出香味；

3．放入土豆块，翻炒一会，让土豆入味、上色，炒至油汤变粘（土豆炒出淀粉）并粘在土豆块上；

4．将速冻豆角开封，直接倒入锅中，与土豆一起翻炒，至豆角变软变成深绿色；

土豆煮豆角的做法？

步骤1、把削皮的土豆切成厚片，豆角切成三厘米长的段，五花肉切成薄片，半个红椒切成滚刀块，半个青椒切成菱形片；

步骤2、生姜切成片，半根大葱切成马蹄片，准备几粒花椒和两粒八角备用；

步骤3、起锅烧油，滑锅后倒出，加入凉油，倒入肉片翻炒，舀出多余的油，下入葱、姜和大料炒香，加入豆瓣酱3克、老抽翻炒；

步骤4、加入1勺清水、土豆片、食盐1克、胡椒粉1克、白糖1克、生抽5克、料酒3克小火炖3分钟；

步骤5、倒入豆角煮1分钟，加入青红椒炒至断生，勾入水淀粉，淋入少许明油，翻匀后即可出锅装

豆角土豆香菇怎么炒？

做法：主料

土豆适量

 豆角100g 香菇100g 白砂糖5ml 生抽适量 老抽适量 豆瓣酱适量 猪肉100g 植物油2ml 柿子椒3瓣

步骤1

豆角洗净掰成5cm左右的段，土豆削皮切块、香菇洗净掰成块

步骤2

猪肉切薄片，葱切段、青椒切丝、姜蒜切片备用

步骤3

锅烧热入油，倒入肉片翻炒至微微卷曲，表面泛黄

步骤4

芹菜芸豆土豆的做法？

用料

土豆 芹菜 豆角 辣椒 大蒜 姜 油 盐 十三香 味极鲜 味精

做法

1/8 豆角洗净去掉两头切段，芹菜去叶去根洗净切段

2/8 土豆洗净去皮，切薄片，淘洗一次用清水浸泡

3/8 蒜姜辣椒切小粒

4/8 锅中放入少量水，加入少许盐或滴入几滴油，烧开后放入豆角煮一分钟捞出备用

5/8 锅中放油，待油温热时，放入蒜姜辣椒炒香

土豆切成小手指粗绳的条 放水中泡一会儿

芹菜切成一寸长左右

油开后放入土豆 炸至金***

要用小火多煎一下土豆条 剩下的油正好会被芹菜吸收掉 是一款特别不错的素菜哦

倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面 加盐

倒入3勺酱油翻炒后出锅

好了，完成了 ，快来试试吧

到此，以上就是小编对于素菜土豆炒豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于素菜土豆炒豆角的做法的5点解答对大家有用。