滑蛋牛肉粥的做法（牛肉滑蛋粥图片）

本篇文章给大家谈谈滑蛋牛肉粥的做法，以及牛肉滑蛋粥图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、早餐卖粥怎么煮出大量粥
• 2、怎样煮牛肉粥
• 3、滑蛋牛肉粥怎么做
• 4、鸡蛋牛肉粥怎么做如何做好吃
• 5、牛肉和什么食物煲粥比较好?

早餐卖粥怎么煮出大量粥

1、卖早餐熬粥过程和技巧 先把米洗好再用油跟盐泡半个小时。 水跟米的比例是1：2 先明火煲10分钟。然后一个半小时的文火。 中间不需要放其他的东西，煲出来的白粥又香又棉。

2、卖营养粥用大电饭锅，这样一煮就煮的多，速度也相对较快，还便于保温。再准备保温桶，大小根据客流量多少而定，最好是那种能够通电的保温桶，便于一直保持粥的温度。煮好的第一锅的粥，分别倒入保温桶里。

3、方法/步骤 第一步：浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

4、卖早餐是比较辛苦要早起的，以六点开始营业算起。以一大电饭锅粥烧开需要40分钟、再熬煮40分钟来算，如果各种粥需要煮两锅，第一锅粥就要4：30通电开始煮。煮好的第一锅的粥，分别倒入保温桶里。

怎样煮牛肉粥

生姜切丝，香葱洗净切碎末备用。牛肉切丁。然后再剁成肉末。肉末中加入姜丝、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽拌匀备用。大米入锅熬煮至绵稠。粥煮好后，把肉末加入并拌匀。再把葱花加入拌匀即可。

选择牛肉：选用新鲜的、质地嫩滑的牛肉。一般来说，牛肉的里脊部分是最适合用来煮粥的。 腌制牛肉：将牛肉切成薄片或细条，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和少许淀粉，搅拌均匀后腌制15-30分钟。

做法：备好材料：牛肉馅80克、大米60克、_米30克、西芹80克。将大米和_米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

煲牛肉粥的具体步骤 把大米先放在清水中浸泡一个小时左右，把芹菜和姜片都切碎，剁成碎末状备用，把牛肉清洗以后，可以直接放在料理机中制成肉泥备用。

牛肉粥的做法 准备材料：牛肉、粳米、胡萝卜、芹菜。粳米洗干净。胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。牛肉切成牛肉丁。芹菜切成芹菜丁。锅里加入适量的水。待水开后加入粳米，大火煮30分钟。

牛肉切薄片后剁成沫。煮至粥浓稠后加入牛肉沫。牛肉煮熟后加少许盐调味即可。成品。

滑蛋牛肉粥怎么做

材料：大米50克，嫩牛肉15？克，鸡蛋液少许；调味料：米酒、葱花、淀粉、盐、胡椒粉各少许。大米洗净，浸泡；牛肉切薄片，放入碗中加米酒、淀粉腌10分钟。

牛肉滑蛋粥的做法： 香菇去蒂泡软切丝；芹菜切丝； 牛肉洗净切丝； 牛肉丝用蛋清、味精、精盐5克腌20分钟；，蛋黄40克放置碗中。

材料准备妥当：牛肉，鸡蛋，青菜 香米 先煲粥了，煲靓靓粥 粥已经煮开咧，可是放入腌好的牛肉了。

淀粉1小匙，香油少许 做法：①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。Tips：牛肉片不要煮太久，以免过老影响口感。

滑蛋牛肉粥怎么做1 食材 大米 150g 糯米 100g 牛肉 150g 香菇 50g 鸡蛋 3个 香葱 6g 香油 3g 方法/步骤 将大米、糯米进行洗净后用清水浸泡指导每粒米都吸饱水分。

滑蛋牛肉粥的做法 大米隔夜用水泡上 牛肉用耗油，生抽，一点白糖，白胡椒，花生油腌上！放冰箱隔天用。

鸡蛋牛肉粥怎么做如何做好吃

步骤准备所有食材。将牛肉切片，葱切小粒，姜切丝。将瑶柱泡发，牛肉片、姜丝葱花放入碗中，加入白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽、芝麻油和少许淀粉放入碗中。加入调料的牛肉片拌匀腌制起来，鸡蛋打散备用。

材料：大米50克，嫩牛肉15？克，鸡蛋液少许；调味料：米酒、葱花、淀粉、盐、胡椒粉各少许。大米洗净，浸泡；牛肉切薄片，放入碗中加米酒、淀粉腌10分钟。

淀粉1小匙，香油少许 做法：①牛肉切片，加调味料腌30分钟备用。②粥煮滚，加入牛肉片至肉色变白，打入生蛋熄火。③盛入碗内，加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。Tips：牛肉片不要煮太久，以免过老影响口感。

牛肉，姜，芹菜，盐，生粉，油，鸡蛋 做法 先把牛肉、姜、芹菜切好，放盐、生粉少许、姜丝拌匀放冰箱腌制，米淘好放点油跟盐腌一晚上，这样煮出来的粥会香很多。

牛肉和什么食物煲粥比较好?

1、正宗牛肉粥的做法大全1 胡萝卜牛肉粥：牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒各适量。

2、胡萝卜和小米。用料 主料；小米50克大米饭适量。辅料；胡萝卜适量牛肉适量开水适量。牛肉粥的做法 准备熟牛腱肉，胡萝卜。将牛肉撕成丝，胡萝卜切丁。准备小米，熟大米饭。将熟大米饭，小米放入电饭煲中。

3、菠菜牛肉粥 材料：牛肉75克、菠菜30克、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许.做法 首先将牛肉用清水多清洗几次，随后切薄片备用。接着将菠菜的杂质去除掉，将之洗净，切段备用。

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