大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜辣椒洋葱炒肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜辣椒洋葱炒肉的解答,让我们一起看看吧。
步骤
1.准备食材。
2.猪肉剁碎,洋葱辣椒切小丁。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.放入多碎的肉丁翻炒变色,加适量酱油上色。
5.在将切好的辣椒和洋葱倒入,翻炒洋葱熟透。
6.加适量盐和生抽调味即可。
1.先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
2.生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
4.注意油要多放点,味道很不错!
将肉切成片,用鸡蛋液淀粉腌一会儿,洋葱切成片或稍粗点的丝,青椒用手掰成块儿,木耳洗净,锅中放油,油热放葱花蒜瓣姜末炒香,倒入肉片,炒变色加入味极鲜,翻炒几下放入青椒翻炒几下,然后放入木耳和洋葱,一起再翻炒,加入几滴香油,水淀粉鸡精,翻炒均匀即可出锅
食材清单
青椒 1个 、 圆葱 1/2个 、 五花肉 100克 、 胡萝卜 半根 、 木耳 50克 、 盐 2克 、 生抽 10克 、 食用油 20克 、 料酒 10克
烹饪步骤
步骤1
准备好食材
步骤2
炒锅入油放入五花肉翻炒至变色,加入料酒,生抽,蚝油翻炒均匀
步骤3
稍微炒一下,让肉片更加入味
1将肉、蒜苔、青椒切片(切丁、切丝也可),葱姜切丝备好;
2在炒锅中倒入油,放入花椒茴香,待油热了之后,先将肉翻炒熟。
3在肉中加入盐、酱油后,将青椒、蒜苔放入炒锅翻炒,待蒜苔、青椒颜色变了之后盛入盘中。
将蒜苔洗干净切成段青椒洗干净,切成丝。肉切成片。
把肉片放入碗中加入酱油,花椒面蚝油淀粉少量的水调拌腌制五分钟。
锅中放油烧热,把肉片放进去翻炒两分钟。
在加入蒜苔,青椒丝。翻炒一会儿,知道炒熟再加入一点蚝油和盐出锅。
到此,以上就是小编对于菜辣椒洋葱炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜辣椒洋葱炒肉的4点解答对大家有用。
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