长期炒素菜的做法大全-有哪些炒素菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长期炒素菜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长期炒素菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒年糕的10种家常做法？
2. 内酯豆腐炒油菜家常做法
3. 豆腐炒青菜 王刚？
4. 熟猪肝炒蒜苔的做法

炒年糕的10种家常做法？

将提前浸泡好的年糕切成薄片，锅中化一点猪油，然后直接下年糕开炒，炒到年糕软了，加适量生抽，少量老抽，因为年糕不吸盐，所以我们调味的时候加一点味精或者鸡精就可以了，还可以根据自己的喜好，加一些紫菜，或者小葱，青菜，都可以，炒了之后加微量的水，烧一下就可以出锅啦！

食材：

       年糕，青菜，火腿肠，鸡蛋，蒜末，老干妈，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖

       1.年糕煮熟捞出过凉水备用，鸡蛋煎熟盛出。

      2.热锅入油，放入蒜末炒香，加入火腿翻炒均匀，放入青菜炒软，接着倒入年糕和鸡蛋。

      3.加一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺老干妈➕半勺白糖➕少许盐，翻炒均匀出锅即可。

10种炒年糕的家常做法有:1.梭子蟹炒年糕，2.***肉丝炒年糕，3.腊肉炒年糕，4.辣椒肉丝炒年糕，5.三丝炒年糕，6.毛蟹炒年糕，7.西红柿炒年糕，8.猪肉青蒜炒年糕，9.泡菜炒年糕，10.土豆丝炒年糕。

内酯豆腐炒油菜家常做法

原料：油菜、豆腐、海鲜菇、胡萝卜、盐、蚝油。

做法步骤：

第1步、将豆腐洗净，切成5毫米左右的片。

第2步、锅中放入油，将豆腐煎成两面金黄，盛出备用。

第3步、将油菜、胡萝卜洗净，油菜切成段，胡萝卜切成片。

【所需食材】：豆腐一块、油菜一把、肉末20克、葱/姜适量、蚝油两勺、生抽一勺、鸡精适量、盐适量、食用油适量。

【具体的做法步骤如下】

步骤1将油菜处理干净然后沥干水分备用。

步骤2锅中倒入适量的油，加入葱花和姜末，煸出香味下肉末炒至变色。

步骤3然后下豆腐，微煎。

步骤4豆腐两面微黄，加入两勺蚝油和一勺生抽。

步骤5翻炒后加入洗好沥干水分的油菜。

步骤6大火翻炒，加入适量的盐。

步骤7待油菜微微打蔫，出锅即可装盘。

内酯豆腐炒油菜是一道口感清爽、营养丰富的家常菜。下面是制作步骤：

所需材料：

* 油菜 200 克   

* 内酯豆腐 1 块   

* 姜末 适量   

* 葱花 适量   

* 食用油 适量   

* 盐 适量   

豆腐炒青菜 王刚？

1.

买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块。

2.

买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水。

3.

锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,...

4.

起锅加油烧热,倒入洗好的青菜翻炒,等青菜变色后放入豆腐块,翻炒均匀5/5

豆腐炒好后加入盐，鸡精调味后即可盛出来

主料

豆腐(500g)

青菜(50g)

辅料

木耳(20g)

做法:

1.准备好食材。

2.豆腐切片，青菜洗净。

3.锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。

4.锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。

材料

嫩豆腐一块，小***一小把，浓汤宝半块，水淀粉，香油。

做法

1.准备好原料。

2.豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。

3.青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。

熟猪肝炒蒜苔的做法

主料：蒜苔适量，洋葱1/4个，猪肝适量

辅料：猪油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，千禾酱油适量

做法步骤：

1. 蒜苔洗净切成小段，洋葱洗净切块备用。

2. 猪肝洗净切成薄片，加入适量盐，料酒抓匀洗净。

3. 锅内水烧开，下入蒜苔和洋葱炒香，加少许盐，几滴油焯水一分钟捞出备用。

4. 猪肝焯水捞出备用。

5. 热锅放入猪油，下猪肝大火翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉炒两分钟。

6. 放入蒜苔混合炒匀，加入少许热水翻炒一分钟，调入少许盐，酱油调味即可。

7.即将出锅装盘

到此，以上就是小编对于长期炒素菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于长期炒素菜的做法大全的4点解答对大家有用。