大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常的甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍家常的甜点的解答,让我们一起看看吧。
比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。
玉米布丁:准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。
蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。
焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。
1、准备好藕粉、红枣、枸杞,还有桂花糖,藕粉在超市有卖。
2、把红枣用刀切碎备用;把藕粉用清水调匀备用。
3、把煮锅放小半锅水煮开,放入枸杞和红枣。
4、等水再次煮开锅后放入桂花糖煮开。
5、然后,慢慢倒入藕粉液,边细细的倒,一边慢慢搅拌。煮开锅后再煮一会,要不停搅拌。等全部煮变透明后就煮熟了。然后关火。
1、食材:飞饼3张、香蕉3根、椰蓉适量。
2、飞饼从冰箱取出,室温解冻。
3、在案板上撒上一些面粉,放上解冻的飞饼,在饼的表面也撒上一些面粉,然后把飞饼略擀开后一切为二,成为两份。
4、香蕉剥皮,切去两头,再一肺眠切为二。
5、取一份飞饼,放上一份香蕉,从一头卷起,卷好后再一切新驾睡为二。
材料:黄油100克,细砂糖60克,盐1/4匙,鸡蛋2个,低筋面粉250克,发酵粉1小匙,酸奶80克,草莓果酱150克。
制作步骤:
1、首先将摸具内抹油或垫上纸。
2、黄油加糖和盐打至松软。
3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。
红豆300克,新会陈皮1块,清水1300-1500毫升,冰糖或红糖适量
1、首先把红豆冲洗干净,加水泡2小时,陈皮用清水泡10-15分钟,用小刀刮掉内层的白瓤部分,陈皮内层的白瓤加热后会产生苦味,需要用小刀轻轻刮掉。大部分芸香科植物入菜时都要注意即可;
2、然后把红豆、水、冰糖、陈皮一起入高压锅里,开大火10分钟后转中火,再炖10分钟,关火至高压锅气压恢复正常,开锅后将一半红豆和陈皮一起入搅拌机打成茸,再倒回锅里搅匀即可;
3、最后视个人喜好决定是否需要加水,再次煮开即可出锅,如果你说没有高压锅怎么办?大概就只能用普通的煮锅慢慢煮了。
红豆沙
主料:红豆50g ;
辅料:水适量、冰糖适量、陈皮一块;
做法:
步骤一:准备好红豆,用清水洗净,再用凉水浸泡胀大。
步骤二:用电饭煲把水烧开。
步骤三:红豆洗净放入电饭锅里,陈皮也同时放,然后煮至红豆软烂。
步骤四:打开电饭锅锅盖放入冰糖,再煮五分钟即可出锅。
步骤五:将煮好的红豆糖水盛入碗里享用。
食用方法:
1、加入煮好的粥或者八宝饭中;夹在面包、蛋糕中食用;饭后甜品或调制沙拉;直接食用或加入冰淇淋中食用。
2、做刨冰时直接加入,做甜汤时直接加入搅拌即可。
3、 把桂花小汤圆加水煮熟后,再加入多彩豆,烧开即可。
4、 作为早餐,将牛奶、豆浆等烧开后加入多彩豆50g,即可食用。
炒豆:将多彩蜜豆切成小段或者切成片状,可与其他蔬菜一起炒制。加入适量的油和调味料,如盐、胡椒粉等,炒至熟热即可。
腌制:将多彩蜜豆放入腌菜瓶中,加入适量的盐、糖、醋、辣椒等调料,然后密封保存几天,让其入味。可以作为开胃小菜或配餐时的一道佐料。
煮汤:将多彩蜜豆与其他蔬菜、肉类或鱼类一起放入汤锅中煮熟,可以添加适量的调味料和香料,制作出美味的蔬菜汤或清炖汤。
凉拌:将多彩蜜豆切成细条或者小粒,用开水焯烫一下后,沥干水分,加入适量的调味料,如酱油、醋、蒜末、花椒粉等,拌匀即可食用。可以作为凉菜或配餐时的一道爽口佳肴。
面粉300克、水140克、盐4克、淀粉适量。 手工擀面皮的做法:
1、面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。
2、用擀面杖把面团压扁,压扁过程中要使面团四面均匀受力。
3、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。用淀粉,其防粘连性更好。
4、从两边对折,均匀撒上面粉或淀粉。再对折,两面都撒上面粉或淀粉即可。1、手工擀的面撒上少许玉米淀粉,可以装入保鲜袋,放进冰箱冷冻保存。
2、揉面的时候力度要大,添水注意适量,黏度适中即可。
到此,以上就是小编对于家常的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常的甜点的5点解答对大家有用。
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