大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炖什么汤好喝又营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍炖什么汤好喝又营养的解答,让我们一起看看吧。
龙骨煲是一道美味又营养的汤品,可以根据个人口味和需求选择不同的配料。常见的龙骨煲汤包括猪骨龙骨煲、鸡骨龙骨煲和牛骨龙骨煲等。这些汤都含有丰富的胶原蛋白和钙质,有助于增强骨骼健康和美容养颜。
此外,可以根据个人喜好添加蔬菜、药材和调味料,如红枣、枸杞、黄耆等,以增加汤的营养价值。无论选择哪种龙骨煲,都能为身体提供丰富的营养,增强免疫力,滋补身体。
材料
乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
做法
1、鸽子处理干净,然后用清水冲洗干净,烧开一壶水,将鸽子汆烫下并清洗。
2、处理好的鸽肉放进锅里,放入切好的葱段、姜片,加入大半锅水开火。
食材原料
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、香菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
做法
1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;
2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中;
3、大火煮开,加入香菇、红枣、中药材,用中小火炖一个半小时;
4、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可
步骤/方式1
大棒骨买的时候就给剁好了,清洗一下血水
步骤/方式2
起锅烧水,冷水放大棒骨,放料酒和姜片去腥
步骤/方式3
水开了撇出浮沫,一直到没有沫沫出来为止,捞出来清水洗一下
步骤/方式4
这里推荐几款牛肉汤的做法,既美味又营养:
1. 番茄牛肉汤
材料:牛肉、番茄、洋葱、胡萝卜、盐、黑胡椒粉、橄榄油、清水。
做法:
a. 牛肉切块,用水煮5分钟去血水,捞出备用。
b. 番茄、洋葱、胡萝卜切块。
c. 热锅倒入橄榄油,放入洋葱炒香,加入牛肉翻炒至变色。
d. 加入番茄和胡萝卜,炒至软烂。
e. 倒入清水,大火烧开后转小火煮1小时。
到此,以上就是小编对于炖什么汤好喝又营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于炖什么汤好喝又营养的4点解答对大家有用。
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