儿童营养泥鳅汤的做法-儿童营养泥鳅汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养泥鳅汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍儿童营养泥鳅汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 一岁宝宝泥鳅汤怎么炖？
2. 小儿泥鳅止汗汤怎么做？
3. 三子泥鳅汤是怎样烹饪的呢？
4. 小儿多尿可饮泥鳅汤？

一岁宝宝泥鳅汤怎么炖？

宝宝泥鳅汤的做法：泥鳅豆腐汤

原料：泥鳅、豆腐、葱、姜、水、白胡椒粉、料酒、盐

做法：

1、洗净宰杀好的泥鳅，汆水捞起。豆腐冲净，切小块，葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段。

2、热锅放3汤匙油，放入泥鳅两面煎香，淋入料酒，倒入水和姜片，待烧开后倒入宽口瓦煲。

3、放入豆腐，用中小火煮30分钟，撒入葱粒和香菜，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

宝宝喝的泥鳅做法；

姜丝一点点，放一点点素油，油温上来时姜丝泥鳅放入，翻过身加点盐就放水（炒几秒钟是为了除去一些腥味），水没开就起锅倒入大一点的碗中，再锅内放水把鱼碗放入膈水文火炖30-40分钟。起锅时放点葱，一岁多的小儿最好把泥鳅炖脱骨，取骨后肉汤同食最好

1. 用清水把泥鳅养一天，能让它吐干净肠子里的东西。重复多换几次水，切记自来水得放外面隔个把小时再养，要不然泥鳅容易死掉的。

2. 锅里放水烧开，一手拿锅盖，一手拿泥鳅，把泥鳅倒进去后赶紧把锅盖盖上，泥鳅不跳了，就把泥鳅捞出晾干。

3. 锅里放油，把泥鳅倒进去煎煎，放水烧开，转小火炖烂，出锅前放适量盐即可。（还可以把打散的鸡蛋液放进去搅一搅，就成了泥鳅鸡蛋汤了，营养更丰富）

小儿泥鳅止汗汤怎么做？

姜丝一点点，放一点点素油，油温上来时姜丝泥鳅放入，翻过身加点盐就放水（炒几秒钟是为了除去一些腥味），水没开就起锅倒入大一点的碗中，再锅内放水把鱼碗放入膈水文火炖30-40分钟。起锅时放点葱，一岁多的小儿最好把泥鳅炖脱骨，取骨后肉汤同食

泥鳅鱼500克，黑豆60克，黑芝麻60克。

做法1、黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放冷水锅内、加盖，加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。

2、把所有用料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲至黑豆软熟，下盐调味即可。

三子泥鳅汤是怎样烹饪的呢？

用料 主料 泥鳅适量 调料 食盐 4克 姜 10克 小葱 5克 植物油 适量 胡椒粉 适量 浓香奶白泥鳅汤的做法 1.活泥鳅宰杀后去头和内脏（店家可帮忙）洗净，沥去水份 2.老姜拍破，香葱洗净挠成结备用 3.炒锅用老姜抹一下，放油，七成热时，倒入泥鳅，中火煎至两面微黄 4.加入开水，开后，转入砂锅内，放入老姜和葱结，先大火后转中火，煲煮半小时 5.调入适量的盐和胡椒粉，捞出葱结，关火 烹饪技巧 1、做泥鳅汤必须要活的泥鳅现杀的才好，否则，汤是不鲜的。

2、用猪油煎泥鳅，汤更鲜，但如果拒绝动物油，也可用植物油。

3、用老姜抹锅的目的是防止泥鳅粘锅，如果用不粘锅，这一步就免了吧。

4、这道汤不用再加味精或鸡精，已是非常鲜美了！ 菜品特色 1、泥鳅是这个季节再合适不过的水产了，高蛋白，低脂肪，有人说它是“水中人参”，可见而之了。在南方老家，泥鳅是餐桌上的常客了，吃法也不少，这些天，秋老虎有点发威，我选了这道香浓的泥鳅汤，既能滋阴还能润澡！ 2、烹制泥鳅汤，做法跟做鲫鱼汤类似，先煎后煲，即可达到奶白的效果，而且还能去腥，吃肉喝汤，让这个季节不再秋燥！

小儿多尿可饮泥鳅汤？

小儿多尿是可以喝泥鳅汤的，对孩子的影响不大。孩子出现多尿的情况，考虑主要是由于可能是上火或尿路感染引起的，建议给孩子吃些头孢克污颗粒喝二丁颗粒进行治疗。治疗期间建议多喝白开水，增加尿液的排泄量，能够有效缓解，小儿尿多的情况。

到此，以上就是小编对于儿童营养泥鳅汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童营养泥鳅汤的做法的4点解答对大家有用。