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面食胶-面食胶垫

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食胶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面食胶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么有人说街上卖的面条里有胶?不能常吃?我上班忙,经常买面条回来煮,怎么办?
  2. 压面条的里面加胶吗?
  3. 超市干面条掺胶吗?

为什么有人说街上卖的面条里有胶?不能常吃?我上班忙,经常买面条回来煮,怎么办?

是有这么一个说法,街上的面条主要是怕他粘结在一起,就用胶了,还有一个问题,就是吓出来的面也筋道。不过这玩意毕竟不是好东西,还是少吃比较好。

现在的人,有的添加剂不好,有的属于控制用量,不是一点都不能用的,但是商家往往超量用,就不好了,我们的国家机器有时监管不到,我们没办法,只能少吃了。

面食胶-面食胶垫
(图片来源网络,侵删)

压面条的里面加胶吗?

如果不是黑心商家,是不会在压的面条里面加胶的。面粉里面会加盐,是为了让面条变得更加劲道。或者让面条营养丰富,加鸡蛋在里面,加了盐和鸡蛋的面条耐煮,爽滑,劲道,口感很好,当然,营养也比较丰富。一般不是以盈利为目的的,是不会加胶在面条里面的。

超市干面条掺胶吗?

是的。

超市中卖的干面条应该含有防腐剂,因为超市中的干面条一时间难以卖完,需要保存较长时间不变质才行,所以添加了一定量的防腐剂;同时挂面中也有可能添加了一定量的食用胶质、揉软剂、食盐等。有的还添加了鸡蛋。不过,所有的添加剂的剂量都是在安全范围内的,对人体没有危害,请放心使用

面食胶-面食胶垫
(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于面食胶的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食胶的3点解答对大家有用。

面食胶-面食胶垫
(图片来源网络,侵删)

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