大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面食胶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍面食胶的解答,让我们一起看看吧。
是有这么一个说法,街上的面条主要是怕他粘结在一起,就用胶了,还有一个问题,就是吓出来的面也筋道。不过这玩意毕竟不是好东西,还是少吃比较好。
现在的人,有的添加剂不好,有的属于控制用量,不是一点都不能用的,但是商家往往超量用,就不好了,我们的国家机器有时监管不到,我们没办法,只能少吃了。
如果不是黑心商家,是不会在压的面条里面加胶的。面粉里面会加盐,是为了让面条变得更加劲道。或者让面条营养丰富,加鸡蛋在里面,加了盐和鸡蛋的面条耐煮,爽滑,劲道,口感很好,当然,营养也比较丰富。一般不是以盈利为目的的,是不会加胶在面条里面的。
是的。
超市中卖的干面条应该含有防腐剂,因为超市中的干面条一时间难以卖完,需要保存较长时间不变质才行,所以添加了一定量的防腐剂;同时挂面中也有可能添加了一定量的食用胶质、揉软剂、食盐等。有的还添加了鸡蛋。不过,所有的添加剂的剂量都是在安全范围内的,对人体没有危害,请放心使用
到此,以上就是小编对于面食胶的问题就介绍到这了,希望介绍关于面食胶的3点解答对大家有用。
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