大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、所有材料称好重,先把玉米油、蛋液、白砂糖放盆里搅匀。
2、再把低粉、泡打粉、小苏打粉过筛后放盆里。
3、花生米烤熟后去皮,放保鲜袋用擀面杖擀成碎。
4、把花生碎倒盆里,用硅胶铲把面粉和成面团,不用过分揉。
5、把面团分成等量的12份。
6、团成圆形,放烤盘里压成圆饼,表面刷层蛋液。
7、烤箱预热,烤盘放中层,上下层180度,烤30分钟,简单的点心桃酥就好了。
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4
用牛奶和水果做一个奶昔。将喜欢的水果比如草莓 橙子或苹果等水果洗净去皮切成小块,放入料理机,再加入一盒牛奶,根据个人加入白砂糖,启动,一杯可口的水果奶昔大功告成。
1、全脂牛奶倒入碗中(250ml/碗) 送入蒸箱蒸8分钟左右 拿出来放到一边静置一会 你会发现有一层奶皮出来了
2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分离 加入适量的白砂糖搅拌均匀 用牙签调开奶皮 把牛奶倒入蛋清中 搅拌均匀 过滤一遍后 倒入有奶皮的碗中 蒸十分钟左右
3、把紫薯和芋头切成小块 可以过一遍凉水冲洗掉表面的淀粉 倒入锅中 加入适量的冰糖和水 大火煮开后小火慢炖20分钟 直到紫薯和芋头软糯
4、倒入少许的牛奶 轻轻搅拌均匀可以尝尝味道调整到适合甜度 放到一旁冷却后冷藏 水开后放入西米 煮15分钟左右 等到西米里面只剩下一些白芯
5、然后我们就把他焖着,焖到全透明 捞出过一遍凉水 再把西米放入糖水中保存就可以了 盛上一碗紫薯香芋牛奶
简易甜品做法:
【糖不甩】食材准备:糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。
制作方法:
1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团,然后搓成长条,切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。
2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。
3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。
4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。
比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。
玉米布丁:准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料,将玉米粉加入2杯牛奶中,加入糖粉搅拌均匀,将蛋清打散,再倒入,最后倒入油,将蛋黄倒入锅中,以小火搅拌至熟。
蜂蜜香蕉:将香蕉洗净,摘去外皮,切成段,放入碗中,加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。
焦糖海绵:把牛奶用锅煮开,加入面粉、糖、黄油,用匙搅拌,直至混合物变致,取出放凉;再将焦糖放入锅中,加入少许水,搅拌至焦糖溶解,放凉后再加入半茶匙香草精,将上述物品拌均匀。
椰蓉小方
食材:牛奶、白砂糖、玉米淀粉、椰蓉
做法:
1、白砂糖25g倒入锅中,加入玉米淀粉30g,最后将牛奶250g倒进去,开火前充分混合均匀,不然会有硬的结块影响口感;
2、小火加热并不停翻动,底部开始慢慢变得黏稠时,不要停,继续翻拌,边缘不停往中间翻炒,直到所有液体形成无颗粒的糊状,比较顺滑,可以略微流动;
3、模具里垫上一层油纸,将牛奶糊倒进去,轻轻震动几下,排出里面的空气,表面用刮刀刮平,放入冰箱冷藏2小时以上;
4、取出倒扣,撕掉表面的油纸,整体是比较结实、Q弹的;
5、切块,6个面都均匀裹上一层椰蓉,装盘即可食用。
到此,以上就是小编对于简单甜点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点做法大全的4点解答对大家有用。
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