通心菜杆炒肉-通心菜炒肉片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通心菜杆炒肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍通心菜杆炒肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做空心菜梗炒肉片？
2. 空心菜炒肉是怎么做的？
3. 空心菜炒肉？
4. 炒空心菜正宗做法？
5. 肉丝炒空心菜的做法是什么？

怎样做空心菜梗炒肉片？

先将空心菜洗净，切成1.5厘米的段备用，小米辣切段，姜切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒熟，然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺即可。

怎么做空心菜梗炒肉末

食材：

空心菜500克，肉末50克，小米辣2个，姜5克

空心菜梗炒肉末的做法

做法

1.空心菜梗先用刀拍一拍，再切断，五花肉切片，先爆五花肉，炒至断生时，放大蒜片爆香

2.再放酱油调味，倒入空心菜梗翻炒，炒至菜梗变色时，放豆腐乳一起炒。撒少量盐翻炒出锅装盘

小提示

1.空心菜梗用刀轻微拍一拍，再切，更容易入味。

2.豆腐乳本身很咸，要减少盐的份量。

3.加点味精味道更鲜美[1]

空心菜梗炒肉片的做法如下：

所需材料：

- 猪肉片150克

- 空心菜梗300克

- 姜末、蒜末各适量

- 料酒1匙

- 盐、鸡精各适量

- 生抽1匙

- 植物油适量

做法步骤：

空心菜炒肉是怎么做的？

食材清单：瘦肉1块，小米椒3个，空心菜梗子适量，蒜4瓣，玉米淀粉半汤勺，盐半茶匙，料酒半汤勺，胡椒粉半茶匙，白糖半茶匙，生抽半汤勺，油适量。

烹饪步骤 ：

1.空心菜、肉、小米椒、蒜洗净。空心菜切寸段。肉切丝、小米椒切结、蒜切片。净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟。

2.锅里放油，倒入肉丝炒至变色。捞出盛入盘。锅里留油，加入小米椒结、蒜片爆香。倒入空心菜炒至变青绿色，加白糖、胡椒粉炒匀。

3.倒进肉丝、加盐炒均匀。盛入盘、即食。

制作空心菜炒肉的步骤如下：

准备食材：

- 空心菜适量，洗净去掉根部并切成段。

- 猪瘦肉100-150克，切片或丝备用。

- 大蒜几瓣，切片或拍碎。

- 生姜一小块，切丝。

- 红椒半个，切丝（可选，增加菜肴色泽）。

- 调味料：生抽、料酒、淀粉、盐、白糖、鸡精（味精）、食用油。

腌制肉片：

1. 将肉片放入碗中，加入料酒、生抽、少量淀粉和食用油，拌匀后腌制10-15分钟。

空心菜炒肉？

食材清单：瘦肉1块，小米椒3个，空心菜梗子适量，蒜4瓣，玉米淀粉半汤勺，盐半茶匙，料酒半汤勺，胡椒粉半茶匙，白糖半茶匙，生抽半汤勺，油适量。

烹饪步骤 ：

1.空心菜、肉、小米椒、蒜洗净。空心菜切寸段。肉切丝、小米椒切结、蒜切片。净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟。

2.锅里放油，倒入肉丝炒至变色。捞出盛入盘。锅里留油，加入小米椒结、蒜片爆香。倒入空心菜炒至变青绿色，加白糖、胡椒粉炒匀。

3.倒进肉丝、加盐炒均匀。盛入盘、即食。

炒空心菜正宗做法？

1.

空心菜炒肉：准备空心菜500克切成段，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，再放入肉丝150克，煸炒至变色，接着放入空心菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可。

2.

辣椒炒空心菜：准备空心菜500克切成段，辣椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，再放入辣椒150克，空心菜500克，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可。

3.

素炒空心菜：准备空心菜500克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜末15克，再放入空心菜500克，加入蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。

肉丝炒空心菜的做法是什么？

材料

空心菜 一把,肉丝 100公克,【醃肉料】盐 1/4小匙,【醃肉料】太*** 一小匙,【醃肉料】白胡椒 1/4小匙,【醃肉料】米酒 1大匙,【其他】蒜末 一小匙,【其他】干辣椒 3-4根,【其他】虾米 一大匙,【其他】鱼露 一小

做法

空心菜先洗净，切段备用;先用盐

1: 空心菜先洗净，切段备用;先用盐、太***、白胡椒、米酒拌成醃肉料，放入猪肉丝抓一下，醃十分钟

热锅倒入1大匙沙拉油，放入蒜末

2: 热锅倒入1大匙沙拉油，放入蒜末、干辣椒、虾米爆香

加入肉丝炒至变白，加入备好的空

3: 加入肉丝炒至变白，加入备好的空心菜拌炒数下，下半碗水，盖锅闷十秒，放入调味的盐或鱼露就可以起锅咯！

到此，以上就是小编对于通心菜杆炒肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于通心菜杆炒肉的5点解答对大家有用。