大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪头骨营养汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪头骨营养汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.准备好所有材料,洗干净。
2.猪大骨捞一下开水,锅胆放适量水,猪大骨与药材一起放入,开煲。
3.开始煲,按煲汤程序就行了。
4.煲好后下盐,味精,就OK了,这是一道益气补血,改善贫血,补汤。我经常煲,因为血糖低,吃两次见效。也可以同鸡煲。
1.猪骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴醋,用中火煲20分钟。
2.放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。
3.加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
 海带猪骨头汤
材料:猪骨、海带结、姜片、精盐、醋。
做法:
1.猪骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴醋,用中火煲20分钟。
2.放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。
3.加入盐、味精等调味,淋入香油即成。
1.
猪骨用热水洗净,放冷水泡3小时。
2.
准备好其他材料,羊肚菌洗净后用温水泡30分钟,天麻片泡水2小时备用。
3.
锅内烧水放入猪骨、姜片、料酒焯水后捞出。
4.
将猪骨、天麻和泡天麻的水一起倒进紫砂锅中,水量没过猪骨为准,水不够的话加入清水。
5.
盖上盖通电,大火煮1.5小时。
食材用料
猪头骨 斩块,天麻 一大片,葱 一段,姜 三大片,料酒 适量,红枣 一到三颗,盐 适量
天麻猪头骨汤的做法步骤:
步骤 1
猪头骨斩块洗净,放入砂锅 ,加水凉水漫过,加葱、姜、料酒、红枣、天麻。大火烧开,把血沫撇出来。
猪头骨煲天麻汤是一道具有滋补功效的传统汤品。以下是制作猪头骨煲天麻汤的常见做法:
材料:
- 猪头骨:500克
- 天麻:10克
- 枸杞子:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪头骨洗净,放入锅中加水煮沸。然后捞出,用清水冲洗干净。
猪骨汤,几乎一年四季都可以喝到,春夏煲海带猪骨汤、冬瓜猪骨汤、绿豆猪骨汤等,秋冬煲白萝卜猪骨汤、莲藕猪骨汤、莲子百合猪骨汤等,汤味道鲜香清甜,十分的滋润。
平时快餐吃多了,或者胃口不好,喝点猪骨汤补补身体是极好的。猪骨汤做起来不难,只需要将食材扔进锅里,然后加入适量的清水,熬1-2个小时就可以开吃了。
猪骨头汤可以和很多食物一起熬制,算是百搭的食材,不像其它的肉类禁忌比较多,例如鱼肉不能煲西红柿,羊肉不能加醋,牛肉不能煲栗子等,猪骨头算是蛮好搭配的食材。猪骨头可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝,补补水,补补钙,补补身子。一起看看猪骨头能做出哪些美味诱人的鲜汤吧。
【鲜虾什锦猪骨汤】
原料:娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾、猪骨头、姜、葱、醋、盐。
做法:
1、猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。
2、锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。
3、娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。
4、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。
猪骨汤
猪骨汤是一道具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效的汤,由直通骨、扇子骨、尾脊骨、碎骨,再加上葱结、生姜、酒、清水熬制而成
中文名猪骨汤
英文名 Pork soup
主要食材
直通骨1000克,
扇子骨500克,
尾脊骨500克,
碎骨500克
纯纯的猪骨浓汤
题主可以试一下我们当地的特色小吃,猪骨头粉丝汤,超级美味
第一步 制作香料包:柠檬干3g、草果2个、百合5g、小茴香5g、艾叶3g、八角2个 香料包和猪头骨一起冷水下锅
第二步 水开后倒入一茶勺的美味酱熬制一个小时
第三步 倒入切好的配菜:红萝卜丝、木耳丝、豆腐皮丝盖上锅盖熬三小时
第四步 准备喝汤的时候加少许盐调味,骨头汤的鲜味和美味酱的香味完美结合,没有一丁点的肉腥味,有的只是醇厚的骨头汤的绝妙美味
小贴士,这时候如果有一碗煮熟的面或粉,加上我们精心熬制四小时的骨头汤,两个字,完美。
很荣幸回答您的问题
我们做一个在家里面就可以做的汤吧
海带头骨汤
食材:猪头骨、干海带、生姜、八角、清水、盐、料酒
做法:
1、干海带用水泡3个小时备用。
2、泡发后的海带继续用食盐搓洗表面的滑腻,洗好后切段
3、头骨剁块用凉水泡两个小时下凉水再开火焯一遍,除去浮沫等杂质
4、焯好水的排骨转入砂锅中,加够凉水开始炖,并加入料酒
5、加入拍烂的生姜和八角
猪头骨汤有很多种做法:莲藕花生猪头骨汤,山药红枣猪头骨汤,玉米红萝卜猪头骨汤,冬瓜猪头骨汤,黄豆海带猪头骨汤。
那猪头骨用什么配料熬汤才好喝呢?我个人认为猪头骨山药汤比较好喝。
具体做法:
猪头骨洗净,用刀斩成小块。
2. 把猪头骨焯水,去来血沫捞出备用。
3. 砂锅源里添足水,放入猪头骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
4.嫩玉米切成小块。
5. 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
6. 山药去皮,切滚刀块。
7. 把山药块倒入砂锅,洒入枸杞。
到此,以上就是小编对于猪头骨营养汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪头骨营养汤的做法的5点解答对大家有用。
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