大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大头菜粉丝炒肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大头菜粉丝炒肉的解答,让我们一起看看吧。
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。
2、包菜切成大块,蒜切片,葱切段。
3、适量植物油烧四成热,放入肉片慢慢煸炒。
4、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色。
5、放入葱蒜、包菜煸炒,加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。
食材清单:五花肉 1块,包菜适量,红辣椒半个,盐半茶匙,油1汤勺,生抽1汤勺,白糖 半茶匙,胡椒粉 半茶匙,蒜4瓣。
做法:
1.五花肉去皮切片,红辣椒切小块,蒜切片。包菜切成小块。用水清洗。捞出控干水。
2.锅里放油烧热,倒入五花肉煸炒吐油。加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。倒入包菜翻炒。
3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。加盐调味、炒匀。盛入盘即食。
卷心菜炒肉的做法
卷心菜手撕成小块,辣椒蒜切好(图中的葱不是做这个菜的哈,拍照不小心拍进去了(ಥ_ಥ))。西红柿切块。
热锅热油,小火下入五花肉,扁出猪油。
将五花肉拨至一边,转大火,下入辣椒蒜爆香,趁热下入适量醋炝锅(最好能着火),继续炝香,下入西红柿,与肉翻炒均匀后下入适量酱油,继续炒香。
下入卷心菜翻炒至卷心菜断生,调入盐鸡精关火出锅。
小贴士
手撕卷心菜更加入味。
主料豆芽200g圆***300g猪肉100g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量花椒粉适量味精适量蒜适量 步骤豆芽圆***炒肉的做法步骤11.圆***洗净切丝豆芽圆***炒肉的做法步骤22.豆芽洗净备用豆芽圆***炒肉的做法步骤33.猪肉切片,葱切葱花,蒜切末豆芽圆***炒肉的做法步骤44.热油锅,放入肉片翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤55.放入葱花翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤66.放入花椒粉炒匀豆芽圆***炒肉的做法步骤77.倒入适量酱油炒匀豆芽圆***炒肉的做法步骤88.放入豆芽翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤99.放入圆***翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤1010.放入适量盐炒匀豆芽圆***炒肉的做法步骤1111.翻炒至圆***塌秧豆芽断生豆芽圆***炒肉的做法步骤1212.放入蒜末继续翻炒豆芽圆***炒肉的做法步骤1313.最后调入味精即可
豆芽圆***炒肉是一道常见的家常菜,下面是一个简单的做法供参考:
所需食材:
- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克
- 豆芽250克
- 圆***半个
- 姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
- 葱花适量
- 食用油适量
做法:
1.把猪肉洗干净,切成肉片;将豆芽,圆***洗净,圆***用手撕成合适的大小
2.锅中放入适量的油,待油烧热后放入肉片翻炒
3.随后放入圆***和豆芽翻炒,加入适量酱油,菜稍稍变色即可
4.最后放入香菜和适量的盐,翻炒均匀,即可出锅,味道鲜美,营养丰富
到此,以上就是小编对于大头菜粉丝炒肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于大头菜粉丝炒肉的3点解答对大家有用。
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