中国特色甜点-中国特色甜点美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国特色甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国特色甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国中式点心之乡？
2. 出差来杭州，想带点特色糕点！有什么著名的糕点推荐一下？
3. 在你心中，什么地方的点心最能代表中国传统？

中国中式点心之乡？

江西鹰潭——中国“糕点之乡”。

红豆糕是南地区汉族百姓的特色点心，也是典型的江南糕点，每一个里面都有醇香可口红豆馅料，入口软糯丝滑，超级好吃。

绿豆糕又称“干豆糕”，是很受欢迎的传统特色糕点之一，以绿豆作为原料，制作时不加任何油脂，入口松软细腻。

桂花糕有三百多年的悠久历史，在明朝末年就已经出现了，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的，味道爽口细腻，口味香甜，具有浓郁的桂花清香。

出差来杭州，想带点特色糕点！有什么著名的糕点推荐一下？

杭州最有名的七大点心：

1、小鸡酥小鸡酥是浙江杭州小吃，小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。

2、雀巢鸟窝雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点，雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的，但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。***用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美，加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。

3、麻球王麻球王是浙江杭州地区汉族小吃，麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。在金色阳光，麻球王几乎是必点的点心。这麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

4、港汇笋尖虾皇饺港汇是杭州第一家上规模的港式茶餐厅，面积500平方米，经营港式茶点、西餐、中餐、现磨咖啡、特色茶饮料。笋尖虾皇饺是港汇点心中的"特点"，主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。

5、南宋定胜糕定胜糕是浙江传统的特色名点，属于杭州菜系，具有春季养生调理，术后调理的功效。有甜味，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有"定胜"两字，后就被称"定胜糕"。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。

6、天下第一包天下第一包是浙江杭州地区特色传统小吃。色彩靓丽诱人，口感柔软、叉烧味浓郁可口，不可不食。

7、木瓜酥瓜酥是浙江杭州地区汉族传统名点，由熟木瓜和面粉等烤制而成，造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。

在你心中，什么地方的点心最能代表中国传统？

点心一直是我最喜欢的吃的，当然也是我的最爱，我喜欢吃甜食，所以无论走到哪里都会品尝一下这个地方的点心！要说最能代表中国传统的，我想只有老北京的点心了！下面来说说为什么是老北京的点心最能代表中国的传统呢！

先来了解一下点心的历史，中国食文化历史悠久长远，作为中式餐饮的一部分--中国点心，经过我国劳动人民的长期实践，尤其是点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多，例如:包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等。在通过数千年点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如:几何形、象形、自然形等等。 烘焙食品是由西方引进，它们虽然食用方便，营养丰富，但是在造型方面比较中国点心来说还是略有逊色。

北京人探亲访友要携带礼物，讲究送“京八件”，即“大八件”、“小八件”。这原是清胡皇室王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设，后来配方由御膳房传到民间。其主要成分是精白面、白糖、猪油、蜂蜜及各种果料籽仁。所谓“八件”，即八样点心，一般有麻饼、枣花、卷酥，有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。有圆形、桃形、正方形等，装在一个长方形纸板盒内。“小人件”是双份，十六件装在一个纸盒子里。过去，遇到女儿回娘家，给长辈拜年等，都要去糕点铺买一盒大八件提在手中，大方而漂亮！所以说北京的点心最能代表传统了！

北京的有一家点心铺子起源从1773年，距今已有245年。当年乾隆皇帝下江南，品尝糕点后，赞叹为“食中隽品，美味不可多得”并御题匾额，名扬天下。而且这个点心在产品上坚持“工匠精神”，传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始至今已经传承至第六代。所以我觉得这个点心最能代表中国的传统！大家如果要买的话，可以去北京一打听最有名的点心是啥，就会知道啦！

能代表中国传统的点心出处，必须是北京啊。

北京作为明，清两代的皇城，离传统最近。虽有西安，洛阳历史更悠久，但相对朝代隔得久远了。

作为一个还没去过北京城的外地人儿，还是很想慕名去吃一吃驴打滚，豌豆黄啥的。虽然可以经常在广东喝早茶，但感觉上北京的点心更有一种神秘的文化的气息。

在你心中，什么地方的点心最能代表中国传统？

点心的原本意义就是“点点心意”，拿出自己做的美食糕点来给大家吃。

从这个意义上来说，全国各地都是有各种各样的点心美食的，但是很遗憾的是，很多的地方并没有拿点心当回事儿，也就失去了美食糕点作为点心的意义。

点心在现在看来有两个功能，一个是餐前充饥的，另一个就是作为糕点小吃自己吃和送人吃了。

那么说来，我们河南老家的馒头包子油条韭菜盒子也算是点心之类的了，但是未免失去了精致小吃的雅致，算不得点心的，充其量就是填饱肚子的食物罢了。

能够称得上是具有代表性的具有中国传统点心的就只有北方的“官礼茶食”和南方的“嘉湖细点”为最了。尤其突出的就是南方称之为喝早茶的点心，非常的具有中国点心美食的代表性。

在南方吃点心，人家有讲究的，说“请早茶”，是不是很文雅的说法呢？另外还有午茶和夜茶的讲究，以早茶最为看重。

喝早茶南方，已然成为人们之间的一种交流和社交的方式，就算聚会交流或者谈生意，也可以在喝早茶的过程中愉快的达成默契，不得不说这是南方居民的一种智慧的处世哲学。在茶楼之上，泡上一壶好茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。

南方很有代表性的点心，要数叉烧包和虾饺了，当然蛋挞也不错，虾肉烧麦，糯米鸡，马蹄糕，榴莲酥，豉汁蒸凤爪，芋香排骨，豉汁蒸凤爪，虾肠，奶黄包等等，都是诱人食欲大开的精致点心。

不然我为什么会说南方人其实挺会享受生活的呢？

到此，以上就是小编对于中国特色甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国特色甜点的3点解答对大家有用。