茄子粉条豆角饺子的做法，茄子豆角饺子馅

今天给各位分享茄子粉条豆角饺子的做法的知识，其中也会对茄子豆角饺子馅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、豆角饺子馅的饺子你吃过吗?
• 2、茄子豆角的做法
• 3、豆角茄子的做法步骤窍门
• 4、姥姥最爱烧的豆角茄子

豆角饺子馅的饺子你吃过吗?

在夏天，我们最不能错过的食材当属豆角，它是夏季里比较有代表性的时令蔬菜之一。用豆角来做饺子馅可比三鲜的饺子更好吃，豆角独有的清香加上猪肉的肉香，堪称一绝，连吃三天都不会感觉到腻，感兴趣的朋友一起一起往下看吧。

好吃的。主料：猪肉500g、饺子皮500g 辅料：姜10g、盐3g、料酒20g、胡椒粉2g、蚝油30ml、香油20ml、料酒20ml、蒜10g 将猪肉剁碎，加入姜蒜一起剁细放入碗中。肉馅中加入以上调料和匀。锅中放油爆香蒜末。下入洗净切碎的长豆角，加盐炒至断生。炒好的长豆角放入肉沫中。和匀。

我是吃过的；首先要把豇豆切碎，然后加入猪肉馅，搅拌均匀之后，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺胡椒粉，在加入半勺食用盐，半勺白糖，半勺麻油，两勺食用油，在包的时候可以加入一些香葱，这样能够起到一个提鲜的作用，在调制好饺馅之后就能够包饺子了。

北方人不仅喜欢吃蒸饺，做蒸饺的馅料也是五花八门，鲜美的豆角猪肉馅的蒸饺，没有吃过的朋友们可一定不要错过，快来跟我一起学起来吧。【菜肴】：长豆角水饺小麦面粉200克、长豆角50克、生猪肉200克、沸水适当、食用油适当、生抽酱油适当、耗油适当、盐适量、米酒适当、味精少量、白胡椒适当。

茄子豆角的做法

茄子豆角 做法： 豆角切段，茄子切段加盐腌，用清水洗净，挤干水分，再加入淀粉抓拌均匀； 碗中加入半勺盐，半勺糖，两勺生抽，大半勺老抽，一勺淀粉，最后加入半碗清水搅拌均匀；锅中热油，加入豆角炒到断生盛出，再加入茄子翻炒到变软；加入蒜末、小米辣，炒出香味，加入豆角，再倒入酱汁，大火收汁即可。

食材：茄子1-2个、豆角若干根、大青椒1-2个、西红柿1个、蒜适量、花椒粉适量、盐适量。茄子洗净，削皮，切成滚条状，泡水（茄子切开遇到空气会变色）。豆角洗干净切成段。青椒切丝（喜欢吃辣的可以多些青椒）。西红柿切片。蒜切成蒜末备用。

步骤1 准备食材：茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。步骤2 茄子洗净切小段。步骤3 豆角洗净切段。步骤4 干辣椒切段。步骤5 蒜切末。步骤6 首先锅内倒油烧热，倒入茄子和豆角下锅炸至断生，捞出控油。

首先把茄子改成段，改成段后切成宽条，改完条以后装入盘子里，再把豆角改段。然后开火，把油倒入锅里，慢慢地加热，油温要高一些，茄子、豆角都要放到放到油里炸，把水分炸干，需要油温要高，要在六成以上。炸好后控油捞出，锅内加少许油和其他配料，翻炒煸香。

克 鸡精 1克 蒸鱼豉油 10毫升 步骤 茄子去掉两头，清水洗净，切条。豆角掐去头尾，洗净，切段。红椒顶刀切碎。蒜切碎。将长豆角和茄子用油炸软，捞出沥油。原锅留油少许，放入红椒、豆瓣酱炒出香味。倒入长豆角、茄子。加蒜米、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

豆角茄子的做法步骤窍门

1、做法：豆角去筋洗净，切成丝，茄子洗净切细条；锅烧热倒油，先下豆角丝炒至稍变色，倒入酱油，再加些水，煮约3分钟；倒入茄子条，炒至茄子软，倒入泡椒碎；再略为翻炒即可，最后撒上一些蒜碎。

2、将茄子切成茄条，洗净，备用。豇豆切成寸长，洗净，备用。将大蒜切成蒜片。在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定要把茄子蒸软（备用）在烧水的片锅内，放1/2锅水，开大火烧水。

3、豆角去筋络，切段，再洗净，茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分。 红椒、蒜头、香葱洗净处理好待用。炒锅放油，把烧热后，下豆角炸软后捞起控油，然后再放入茄子炸软后捞出控油。

姥姥最爱烧的豆角茄子

1、放入豆角和茄子，倒入调好的酱汁（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、淀粉和清水拌匀）。 煮至酱汁变稠，翻炒均匀即可。

2、豆角择成约一寸的段，洗净。配料准备好。烧开一锅水，将豆角倒入焯水。在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。豆角焯好后出锅备用。炒锅放油，烧热，下配料炒香。再将茄子从水中捞起迅速放入锅中炒匀。至茄子有点软了，下豆角。

3、豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。随后加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；再倒入茄子，继续翻炒三五分钟，随后加入适量高汤，改为中小火，所有材料一起拌炒焖煮。

4、豆角烧茄子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 豆角择成约一寸的段，洗净。请点击输入图片描述 2 配料准备好。请点击输入图片描述 3 烧开一锅水，将豆角倒入焯水。请点击输入图片描述 4 在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡。请点击输入图片描述 5 豆角焯好后出锅备用。

5、材料：豆角1把，茄子1只，蒜头半个，红辣椒2只，食盐适量，高汤适量 做法：豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。

关于茄子粉条豆角饺子的做法和茄子豆角饺子馅的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。