大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带罗卜汤有什么营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海带罗卜汤有什么营养的解答,让我们一起看看吧。
牛排海带萝卜汤是一道美味营养的家常汤品。以下是制作牛排海带萝卜汤的做法:
准备材料:
1. 牛排:500 克
2. 海带:100 克
3. 白萝卜:300 克
4. 生姜:1 小块
5. 葱:2 根
6. 盐:适量
7. 生抽:适量
8. 料酒:适量
海带先水煮下,放些盐,然后放冷水里冷却10分钟再烧,就不粘稠了。海带含有褐藻胶、海藻酸,这些物质不溶于水,但具有极强的吸水膨胀性能,一经吸水,海带表面就会出现粘稠胶体。所以海带在锅里煮后,汤会变得粘稠。
但是,又因为海带中所含的碘质大部分在表面,所以干海带泡发不宜太久,否则会使碘流失。
煮海带放什么汤不黏糊糊?
海带外面有是粘的是一个很有营养的物质。海带炖冬瓜汤是清的,海带炖排骨,汤也是清的。海带炖萝卜汤也是清的。海带汤一般都是清的。炖海带汤黏糊糊的,可能是没有洗干净。所以海带炖冬瓜是绝配。营养互补美味又可口。
和羊肉配好吃,具体做法如下:
原料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒、盐、味精备适量。
做法:
1、将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
鸭肉半只,山药300克,枸杞少许
酸萝卜适量,饮用水适量,葱适量,
姜一块,花椒10粒左右
1/老鸭半只。
2/ 将鸭洗干净剁成适中的小块,点火锅里置水放入鸭肉焯一下血水,另外一个炖煲也要同时加入适量饮用水烧沸。将焯好水的鸭肉盛出放入炖煲中。
海带
步骤1
准备好所有食材。做这道菜前先要将干海带浸泡约6小时,中间要换3-4次水,除了让海带泡软外,还将脱净盐分,然后洗干净后切段。白萝卜去皮切块。薏米洗净最好浸泡2-3小时,这样容易煮的烂。虾皮用温水浸泡片刻。姜块用刀背拍一下。
步骤2/7
将所有准备好的食材一起下锅,再放水,水的量覆盖食材即可。
步骤3/7
加1汤匙料酒,盖上锅盖用大火烧煮,锅开后转为中小火炖煮,直到萝卜、海带、薏米熟透,时间约30分钟。
萝卜汤和海米以及火腿搭配比较好吃,因为,萝卜汤比较寡淡,加入海米和火腿粒,可以提高萝卜汤的鲜味,使罗卜汤的口感更加丰富,喝起来更加的爽口鲜香,回答仅供参考,谢谢,
萝卜搭配上棒骨煲汤喝最好吃。
猪棒骨是煲汤常见食材,也是补钙的好材料,不仅味道鲜美,还能促进骨骼生长发育,预防骨质疏松症,老少皆宜。它俩是绝配,经过长时间的小火慢炖,营养都融入汤中, 喝上一口鲜美至极,好吃又便宜是秋冬季节餐桌上不可错过的汤品。
感冒了可以喝清淡、富有营养的汤,如青菜蛋花汤、冬瓜汤、西瓜皮加冰糖、海带萝卜汤、皮蛋黄瓜汤等。以上的汤大多具有清热解毒作用,有利于感冒的恢复。可服用清热解毒、抗菌消炎类中成药,针对***、细菌引起的上呼吸道感染、感冒疗效很好。
到此,以上就是小编对于海带罗卜汤有什么营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带罗卜汤有什么营养的4点解答对大家有用。
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