大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丝瓜虾仁汤的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍丝瓜虾仁汤的营养价值的解答,让我们一起看看吧。
1· 丝瓜去皮滚刀切块用盐水浸泡10分钟(这样在炒的时候颜色保持翠绿好看)冷鲜虾仁开背去虾线备用;
2· 起锅热少量油将虾仁煎一下盛出,把锅洗干净;
3· 再倒入油煎蛋,两面煎差不多盛出煎蛋;
4· 直接倒入丝瓜翻炒,炒到半熟的状态;
5· 然后加入开水,再放入虾仁,撒一点胡椒粉大火煮开;
6· 再加入少量生抽提味,不能放太多,汤的颜色会不好看;
7· 最好放入煎蛋加入盐,再小火煮5分钟就可以盛出啦!
原料:丝瓜250克,虾米50克,鸡蛋2只,鸡精清汤块1块,葱花、盐适量。
制作:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;鸡蛋加盐打匀;虾米用温水泡软。
2、炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的鸡蛋饼,用铲切成小块,铲出待用。
3、锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸,煮约5分钟,下鸡蛋再煮3分钟,这时汤汁变白,调好咸淡即可出锅。
注意:此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄,才能香气扑鼻;参看炒鸡蛋的窍门。
丝瓜虾仁煎蛋汤是一道美味又营养的汤品,下面是最正确的做法:
所需材料:
- 虾仁 200 克
- 丝瓜 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 葱姜适量
- 盐、胡椒粉、鸡精适量
- 清水适量
做法步骤:
1. 虾仁洗净,去掉虾线,用葱姜腌制10分钟备用。
1、准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。
2、将丝瓜洗净,去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
3、锅置于火上,放入少量油,烧热后炒香蒜末,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色。
4、在锅中倒入清水,大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用水淀粉勾薄芡即可。
用料
丝瓜 2根
虾仁 十几个
鸡蛋 2个
鸡精 适量
盐 适量
葱姜 少许
白胡椒粉 少许
丝瓜虾仁汤的做法
准备食材2根丝瓜削皮,切成小点滚刀块葱姜切丝
鲜虾丝瓜蛋汤是一道清淡而美味的家常菜,下面是一种简单的鲜虾丝瓜蛋汤的做法:
所需材料:
- 鲜虾:适量
- 丝瓜:适量
- 鸡蛋:2个
- 高汤或清水:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量(可选)
- 食用油:适量
步骤:
鲜虾丝瓜蛋汤的食材2人份
丝瓜250克 虾200克
鸡蛋2枚 油2勺
蒜1头 香油2滴
鲜虾丝瓜蛋汤的做法
1:准备好虾,鸡蛋打成蛋液,丝瓜去皮切片,蒜拍一下切成末
2:热油,把蒜爆香
3:炒虾,每次用虾炒菜的时候总是先炒虾,用铲子铲一下虾脑袋,炒出虾油来,味道就很鲜了
4:加入炒丝瓜一起炒加水,
5:水开之后打蛋花 ,出锅前来两滴香油
丝瓜虾仁蛋汤是一道营养丰富的汤品,口感清淡鲜美,适合夏天食用。以下是简单的制作步骤:
所需材料:
- 丝瓜 1 根
- 虾仁 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
1· 丝瓜削皮 切成滚刀块
2· 虾仁提前腌制十分钟 放入姜片 料酒 黑胡椒粉
3· 鸡蛋两颗
4· 葱蒜切好
5· 倒入橄榄油 葱蒜炝锅
6· 放入鸡蛋翻炒
7· 再放入丝瓜 翻炒
8· 倒入一大碗热水
9· 最后放入虾仁 加入适当盐跟鸡精调味
10· 出锅 装盘
到此,以上就是小编对于丝瓜虾仁汤的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于丝瓜虾仁汤的营养价值的3点解答对大家有用。
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