晚上炒什么肉菜好吃-晚上炒什么肉菜好吃呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于晚上炒什么肉菜好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍晚上炒什么肉菜好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 晚上家里会做什么菜？
2. 晚饭做什么饭简单好吃？
3. 钓黑鱼时晚上下钩，早上收，用什么诱饵比较好？

晚上家里会做什么菜？

我是小厨佳禾。我和老公都是上班族，晚上回家做饭，基本就是以营养，荤素搭配，再就是省时为主。周末会做些馒头，包子，饼之类的，主食基本就有了。再就是会备一些腊肉，周末炸的丸子，皮蛋，黄花鱼罐头之类的，这样实在犯懒的时候简简单单也能出个菜。

其实晚上包饺子也是个不错的选择

来看看我家都吃什么吧

晚上家里会做什么菜？

大家好，我是娜妮，很高兴回答这个问答。我每天准备的晚饭都比较清淡简单，个人感觉晚上不要吃的太油腻，主要是以青菜和豆制品为主，然后会搭配一些粥和粗粮。

因为平时孩子在幼儿园上学，都是吃完晚饭回来，所以一般晚上我都是准备我和老公两个人的菜，孩子一般会喝一点粥。下面就给大家具体介绍一下，我们一周工作日的晚饭。

【芹菜炒豆干】首先将豆干切成丝，芹菜切成小段，里脊肉切成细丝。然后热油锅，将豆腐干放入锅中先炒一下盛出，再热油锅，加入姜末爆香，加入里脊肉丝炒至变色，加入生抽。最后将芹菜加入锅中炒熟，再放入豆干，加入鸡精、盐翻炒均匀，即可出锅。

【南瓜炒虾皮】首先将虾皮泡发，上锅蒸5分钟。然后热油锅，加葱花爆香，南瓜和虾皮放入锅中炒熟。最后加入盐，白糖，鸡精，倒入淀粉液勾芡一下。

【黄瓜肉丁】首先将黄瓜切丁，肉切成肉丁，将肉丁加生抽、淀粉腌制一下。然后锅中加油，放入肉丁炒至变色。最后再次热油锅，下葱姜爆香，加入黄瓜丁和肉丁，再加入生抽、料酒、盐，撒上淀粉液，淋上香油，翻炒均匀，即可出锅。

【菜花炒木耳】首先菜花洗干净，木耳泡发，菜花下热水焯一下。然后热油锅，加入蒜末爆香，加入菜花、木耳。最后加入生抽、盐、鸡精，翻炒均匀出锅。

【木须肉】首先将肉丝用油、盐、生粉腌制一下。然后热油锅将肉丝炒熟，将鸡蛋煎熟备用，然后再次热油锅，加入胡萝卜、木耳炒软。最后加入切好的黄瓜，肉丝和鸡蛋，加入生抽、糖、盐翻炒均匀，加入淀粉液勾芡即可。

晚上下班我一般会做一些省时又下饭的菜品，下班路过菜市场都会逛一逛，买一些应季的蔬菜，到家了就直接进厨房，开始我的做菜时间，我经常做辣***炒五花肉和青椒酿肉，这两道菜做法简单，尝试制作两次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作这两道菜的方法，希望对您有所帮助

葱切葱花，五花肉切成薄厚适中的肉片，辣***改刀切成小片备用

起锅烧油，油热后放入五花肉片，倒入料酒，大火翻炒至五花肉出油变色断生后，放入葱花，炒出香味后，放入切好的辣***，将辣***炒出汤汁后放入白砂糖和味精以及食盐调味

有许多人，早上匆忙，中午的时间又太紧张，晚上一家人在一起，才有时间做，才有心情吃。所以，晚上虽然无需七碟子八碗，但菜不论荤素总是要有个上桌夹着吃的下饭菜。

有时候，菜是跟主食搭的。喝汤面，来盘炒肉丝感觉很美，夹着搅到面里扑溜八拉吃的好舒心。

桌上已经有了肉包子，把手边的素菜胡芹、葫芦卜啊随手一炒便可以了，或者家里有什么炒着上桌就可以吃了。

因为到了夏天，喝面炒西红柿茄子很普遍，所以总会有这道菜上桌。吃什么感觉都挺搭。至于海带丝，这个因人而异了，想吃就做，没规定吃或不吃。

在人们的印象里，烙个饼饼好像是早餐，其实不然。哪餐都可以烙，只要想吃。油菜香菇啦、凉拌白萝卜啦，这些简单易消化又有营养的菜，晚上都可以做着来吃。

虽然说，晚饭吃少。谁也没规定不能蒸包子、搓鱼鱼来吃。于是，炒个西红柿、拌个凉黄瓜，只要配的舒服一切都行。

所以，我觉着，晚上炒的菜要与主食相搭，晚上炒的菜可以是或荤或素自己想吃的，晚上炒的菜可以是顺手家里有的……

您好，我是爱做饭的多妈，是两个孩子的妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者， 很高兴回答这个关于晚饭的问题。

熟悉我的朋友都知道我每天都会晒早餐，很少晒晚饭，主要是因为我家的晚饭特别简单，经常是面条、饺子或者粥配馅饼，大部分都是以素为主，很普通的家常菜，所以晒的也不多。我个人是觉得一日三餐里，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐尽量要少吃一点吃得清淡一点，对身体健康也有好处。

今天借这个问题，正好来分享一下我家的晚餐，举七天晚饭为例吧，基本每周都差不多！

晚饭一：晚上烙十来张水烙馍，炒一盘青椒土豆丝，一盘胡萝卜圆***炒鸡蛋，再煮一锅红薯粥。

用水烙馍卷着炒菜吃，特别香，虽然没有肉，但吃得很过瘾。

晚饭二：孩子们爱喝的青菜小米粥，营养好易消化，晚上我是习惯喝粥的，觉得比较舒服，可能跟我自己从小的饮食习惯也有关系。炒了两盘菜，一份炒豇豆，一份洋葱蘑菇炒午餐肉， 另外热了奶黄包，孩子们爱吃，我一般就只吃一些菜，喝点粥就好了。

晚饭三：偶尔晚上的时候也会蒸米饭，一般多是因为中午没有吃米饭，晚上如果想吃就会焖一点。搭配的炒菜有蒜苗胡萝卜炒鸡蛋，清炒菜花，简单的素菜，很少会炒肉，鸡蛋就算荤菜了。

晚饭四：家里有两个孩子，面条也是一种好选择，如果晚上吃面条，中午或下午的时候我会用砂锅炖一锅排骨汤，用来煮面条。煮面条的时候再加上鸡蛋和青菜，营养好，味道更好。这样也不用再炒菜了，也比较方便。

晚饭五：做为爱吃饺子的北方人，晚饭也会经常出现饺子，对于我们来说，有饺子就足够了，不需炒菜，也不用煮粥，一盘饺子，一碗饺子汤就是我们的晚饭了。

饺子馅可荤可素，随自己的喜好制作在，不管做什么馅的我都爱吃，一次能吃一大盘。

晚饭做什么饭简单好吃？

忙碌了一天，下班归来，需要一顿晚饭来犒劳一下自己辛勤的付出，制作步骤太过复杂的饭这里就不推荐了，给你介绍一个简单快速，又营养丰富的美食！

这就是过水面条加各种特色卤：

一、木耳鸡蛋卤

食材：木耳、油菜、鸡蛋、大蒜

1、木耳提前泡发洗净；

2、油菜切段、大蒜切片、木耳切丝；

3、打入鸡蛋搅匀，翻炒成型后盛盘备用；

4、起锅烧油，大蒜炒香，放入油菜和木耳，放入鸡蛋，适量清水，加入适量盐、 味素， 即可出锅，超简单！

一份简单的韩式拉面再合适不过了。拉面🍜煮开，放入面饼。敲进一个鸡蛋，喜欢吃煎蛋🍳的，可以煎好再放。然后放上自己喜欢的蔬菜。我觉得金针菇，蘑菇必不可少。偶尔奢侈的时候，还会放一点肉，培根🥓什么的。最后撒上葱花，我不喜欢葱，但是可以放葱段。很快就煮好，配上一部下饭综艺，再幸福不过了。最重要的是，可以直接拿着小锅吃，都不用洗碗，哈哈。一切都幸福的刚刚好啊。

我家有时不想做饭，就做一碗清爽的面条吃，又香又解馋，具体做法如下：

1，烧一锅开水，放入挂面煮几分钟‘

2，准备一个面碗，放入葱花，生抽，然后冲入开水

3，把煮好的面条放到碗里，撒点芝麻油，就可以开吃了，绝对好吃。

您好，我是TT，一个喜欢美食的90后，在空闲的时间用简单的食材做美味的菜品！

现在大多数人都是处于一种“工作很紧张，上班回家又很累，到家已经精疲力竭，再来纠结吃什么做什么都很懒”的状态，但又不想在外面吃，想自己在家做，那么就需要来一些制作简单又美味的餐品来满足自己的需求。

那么有什么事制作简单而且美味的呢？其实有很多，比如双拼套餐饭一荤一素的搭配，既营养又美味；比如拌面制作简单又美味；再比如很多女生喜欢的低热量的餐品沙拉。这些都有既简单又美味的制作方法。

生活要过的有滋有味，不仅得吃的美味，也得吃的健康。所以我分享几道既美味又好上手的简易餐品，耗时都是半小时以内。

材料：米饭1碗、鸡腿1个、油菜6根、蒜泥1勺；

早上要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少，可见一日三餐的分量。那么对于可有可无的晚餐，大家都是怎么吃的呢。

第一，喝碗粥

早上和中午都吃的很饱了，那么晚餐的话，就不用吃干饭了，喝一碗汤水的米饭更有胃口，清清肠胃，而且粥养胃，一早到晚都吃油腻的食物，晚上可以吃些清汤寡水。

第二，吃碗面

面食也是能接受的，不论是自己下厨还是叫份外卖，炒面，汤面都是很简单的晚餐。有些朋友可以直接选择吃一碗桶面，味美快捷。

第三，来份蛋炒饭

钓黑鱼时晚上下钩，早上收，用什么诱饵比较好？

黑鱼啊甘这边也叫生鱼，因为我这边都是山旮旯的农村，目前为止还没有发现有人养殖黑鱼的，平常看到的或者吃的都是野生的黑鱼，因为都是大鱼吃小鱼长大的因此有着鱼中王之称。黑鱼为凶猛肉食性鱼类。主要以小型鱼类、虾类、蛙与蝌蚪、水生昆虫及其它水生动物为食。随鱼体大小、季节和水体环境的不同，所摄取的食物的具体种类有所不同。但无论如何，不会改变其肉食性营养类型的性质。这也就是为什么黑鱼肉质鲜美，营养丰富的原因，在市场上非常受人们的青睐，钓黑鱼这么长时间的放钓就不建议用蚯蚓了，蚯蚓是鱼类之喜好，你放的地方也许杂鱼比较多，没等到黑鱼发现早已经是别人的盘中餐了。 

对于第二天才收的钓鱼做法，黑鱼喜好吃小鱼小虾，或者小蛙、泥鳅等可以找一个挂好在鱼钩上去钓黑鱼，因为这些小动物一般的鱼类不会帮你干掉，除了蛇以外哈，这些小动物的动作会使得上面稍微波动，更好的被黑鱼发现，如果你不想这么麻烦去逮到这些活体饵料，可以买一些***的小鱼饵料，这样就方便一些了，在这里也祝钓友们，每次出去都满载而归！

个人建议用小活泥鳅做诱饵，因为您是早上下钩晚上收，所以要保证诱饵鲜活的时间长久一点，这样才能诱鱼，用鱼钩从泥鳅尾巴往上两公分处刺穿，这样泥鳅基本能存活很长时间，并且在水里不停挣扎，对黑鱼的诱惑是非常强的

黑鱼，我们广东这边也叫生鱼 ，它肉质鲜美，营养丰富，很适合手术过后的人食用，听说术后多吃生鱼，伤口愈合也快，所以平时生鱼价格还蛮高的，平时没事的时候生鱼也可以用来打汤或用生鱼煲黄豆，那个味道也是很不错的，味道一级棒，那我们野外怎么才能钓到生鱼呢？我们用什么饵料来钓生鱼呢？我们可以选择看看以下几种鱼饵，总有一款是适合你的：

第一：用蚯蚓来钓生鱼，蚯蚓在水里也可以存活很长时间，它只要没死就会一直在动，只要生鱼在附近，它发现了猎物，它肯定会上去咬的，生鱼咬口凶猛，一咬到就会生吞，基本一咬就是死口，没有逃脱可能，所以蚯蚓蚯蚓还是很不错的诱饵。

第二：用泥鳅来钓生鱼，泥鳅也是生鱼很喜欢吃的食物之一，因为野外的地方基本都会有泥鳅的存在，生鱼也吃习惯了，泥鳅挂法有很多种，通常有挂头，挂尾，还有挂中间脊椎的，这样挂泥鳅也可以在水泥存活很久，起到很好诱鱼效果，所以钓生鱼也是一款不错的诱饵。

第三：虾也是一款很不错的诱饵，因为野外也是有很多小鱼小虾的，生鱼也吃习惯了，所以也没什么戒备，钓到生鱼几率也非常大。

第四：青蛙也是一款钓生鱼的好诱饵，野外也有不少青蛙等存在的，只要经常野钓的人都会看过这情形，人一靠近青蛙附近，青蛙就会往水里跳，生鱼也会借此机会来捕抓青蛙的，平时青蛙也有失足，经常也会掉到水里，有些运气不好的就成了生鱼的美餐，所以青蛙也是不错的诱饵，挂法也简单，要求挂稳就可以了。

其实钓生鱼诱饵还是有很多种的，比如猪肝，鸭肝等这些也可以，但是最好的诱饵是活饵，因为它会挣扎，水里有动静，这样会更快引起生鱼攻击的兴趣，大家觉得对吗？

到此，以上就是小编对于晚上炒什么肉菜好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于晚上炒什么肉菜好吃的3点解答对大家有用。