大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜蛋花汤营养价值的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冬瓜蛋花汤营养价值的解答,让我们一起看看吧。
一、冬瓜虾米汤可以加鸡蛋一起煮。
冬瓜清香幽甜,脆嫩爽口,性凉,可以清热解暑;虾米鲜味十足,色泽诱人,口感咸美;鸡蛋富含蛋白和胆固醇,是公认的营养食品。三者熬煮成汤,既有冬瓜的清香,虾米的鲜味,又有蛋花的点缀,可谓是色香味俱全的一道补汤。用料:冬瓜100g、虾米5克、鸡蛋1个、盐3克。二、冬瓜虾米蛋汤的做法: 1、冬瓜切片。2、虾米用水泡下,洗下。3、冬瓜放油放蒜翻炒。4、炒好的冬瓜放虾米,放水煮。5、汤滚开时,打个鸡蛋,放盐放胡椒粉,关火,完成。三、烹饪技巧: 冬瓜喜欢软的可以买外皮浅绿色的,如果喜欢脆的可以买外皮深绿色的。材料:冬瓜,紫菜,鸡蛋,虾皮,葱花,生抽,盐。

步骤:1.锅中烧些许热油,倒入半锅水烧热。冬瓜切成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。
2.水开后放入冬瓜煮至变熟。
3.加入紫菜继续炖煮。
4.倒入提前打散的蛋液搅拌均匀。
5.煮一到两分钟撒入一小把虾皮搅拌均匀。
6.滴几滴生抽和适量的盐,关火出锅撒上葱花。(不喜欢可以不放哦)
7.完成。

主料:冬瓜300克
辅料:紫菜(干)15克,鸡蛋1个。
调料:盐2克,味精1克,花生油10克
1. 冬瓜洗净切块;紫菜用温水泡一下。鸡蛋打在一个碗面搅拌均匀。
2. 冬瓜、紫菜放入锅内,加水适量,共煮成汤;再放入搅拌好的鸡蛋。
做法如下,冬瓜300克,去皮去瓤,清洗干净切片。紫菜适量,鸡蛋一个打入碗中,搅拌均匀。
锅热放油,放葱,姜末炒香,再放入冬瓜片,翻炒,炒出香味后,加入五香粉,适量水,再放入紫菜。
锅开后烧煮片刻,在淋入鸡蛋液,待蛋液成蛋花,后加入食用盐少许香油。水淀粉适量勾芡即可。
胡萝卜100克,冬瓜100克,紫菜适量,鸡蛋1个,水适量,盐适量,淀粉适量,蒜末,姜末,香菜,酱油,香油适量
冬瓜紫菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、冬瓜切丁,蒜姜切末备用。
步骤 2
锅内放少许油,油热小火炒蒜末、姜末,炒出香味,放入胡萝卜丁和冬瓜丁继续翻炒大概1分钟。
步骤 3
加适量的水,大火煮开,加入紫菜。
步骤 4
再次煮开后,加入蛋花,并加入适量的盐和酱油。
1、主料:黄瓜1根,紫菜3~5g,鸡蛋1只,辅料:香菜适量 盐半勺,油少许,鸡粉少许,姜片3片。
2、节瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。
3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。
4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。
5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+节瓜,煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉,用筷子拌一下,然后加入香菜,蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开即可
冬瓜虾米蛋汤木耳做法:
主料
冬瓜
适量
虾米
适量、木耳适量、
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.冬瓜切片
2.虾米木耳用水泡好,洗干净
3.冬瓜放油放蒜翻炒
4.炒好的冬瓜放虾米木耳,放水煮。
5.汤滚开时,打个鸡蛋,放盐放胡椒粉,关火,完成。真鲜美。
冬瓜鸡蛋饺子好吃。因为冬瓜爽口清香,鸡蛋用油炒过以后更是香味十足。在包饺子之前,首先把面和好,冬瓜馅软,所以面要活的稍硬一点,活完之后盖上盖醒发。
做馅之前切点葱花,放点味精、盐、植物油,香油提味,然后用筷子把它们调和在一起,哇,香溢四起。面、馅都备好,可以包了。包的时候,皮薄馅大,会更好吃。
食材:蛤蜊500g 、肉沫 500g 、鸡蛋1个、葱花适量 、盐适量 、胡椒粉适量。
做法是:
1.蛤蜊放盐水里养3小时,洗净备用。
2.蛤蜊焯水,冷水放蛤蜊。水开关火,焯蛤蜊的汤留着,沉淀后可以用,很鲜的,蛤蜊捞出用冷水冲洗几遍,去泥沙。
3.葱花,鸡蛋,姜,盐少许,放入肉泥里搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于冬瓜蛋花汤营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜蛋花汤营养价值的5点解答对大家有用。
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