娃娃菜炒肉加粉丝-娃娃菜炒肉加粉丝好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜炒肉加粉丝的问题，于是小编就整理了5个相关介绍娃娃菜炒肉加粉丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜肉丝粉丝怎么炒？
2. 猪肉娃娃菜炖粉丝的家常做法？
3. 粉丝娃娃菜的做法？
4. 粉丝娃娃菜的做法粉丝娃娃菜怎么做？
5. 肉渣和娃娃菜怎么火烧好吃？

娃娃菜肉丝粉丝怎么炒？

材料：娃娃菜2棵、粉条1把、猪肉150克、油盐适量、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、淀粉1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、蚝油1汤匙、

做法：

1.粉条提前放在盆内，淋入开水，将粉条烫软，然后在温水中浸泡2-3小时，将粉条泡发至无硬心，泡发的时间要长些，使粉条吸收足够的水分，大蒜切成末。

2.把娃娃菜叶子剥开，投洗干净，将娃娃菜斜刀切成丝，将猪肉切成丝，加入白胡椒粉，淀粉，料酒，抓匀腌制10分钟，这样炒制出的肉丝口感嫩，不老不柴。

3.锅加水烧开，下入粉条焯水2-3分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水，加入1汤匙油，拌匀，这样粉丝不会粘成一团，炒制时也不会粘锅。

猪肉娃娃菜炖粉丝的家常做法？

猪肉娃娃菜炖粉丝是一道美味的家常菜，其口感鲜美，营养丰富。下面是一种可能的家常做法：

材料：

猪肉 100 克

娃娃菜 2 颗

粉丝 1 把

葱姜蒜 适量

生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、鸡精等调味料

粉丝娃娃菜的做法？

准备食材：娃娃菜，粉丝，大蒜，香葱，耗油，菜籽油，小米辣，胡椒粉，盐，味精

做法：1.娃娃菜洗净切成一棵棵的

2.热锅烧水，水沸腾加入切好的娃娃菜，煮断生就捞出，放入冷水中泡冷

3.在把粉丝放入刚刚煮娃娃菜的水中，把粉丝煮软。然后捞出放入冷水中泡冷

4.娃娃菜沥干水装盘，粉丝沥干水剪短放娃娃菜上面

5.大蒜切末香葱切断小米椒切圈，把大蒜洒在粉丝上

6.热锅烧水，水开，把娃娃菜放锅里盖盖蒸十分钟

7.小碗里放生抽，盐，胡椒粉，味精，小米辣，菜籽油，耗油，香葱段

8.时间到，端出娃娃菜，把调的汁浇上即可完成

食材明细

娃娃菜、细粉丝、葱花、盐、生抽、蒜末。

1、细粉丝一小把清水泡软。

2、娃娃菜洗净。

3、切成细丝。

4、放入开水锅里面烫一下捞出备用。

5、粉丝也烫软盛出备用。

6、热锅凉油放入葱花爆香。

7、放入娃娃菜煸炒几下。

8、放入粉丝。

1、娃娃菜，大点的竖切，一分为二。

2、洗干净切好的娃娃菜。

3、粉丝泡软，太长了，用剪刀剪开。

4、小米辣切碎，蒜末，葱末。

5、调料汁：小碗中放入蒜末、小米辣、蚝油、生抽、食用油、少许盐、少许白糖，凉白开小半碗，搅拌均匀。

6、粉丝放盘底。

7、一层娃娃菜。

8、放一点调料汁，重复这个步骤，一层层放。

9、面上喷点花生油。

10、上蒸锅，水开，蒸10分钟，关火撒上葱花盖盖焖30秒，出锅！

粉丝娃娃菜的做法粉丝娃娃菜怎么做？

1/12 首先将娃娃菜洗干净从中间切开，顺刀分成4条

2/12 粉丝用温水泡软，剪开备用

3/12 胡萝卜洗净切末，香菜梗洗净切末，大蒜切末

4/12 锅内下50g色拉油，转大火烧至7成热，下一半蒜末，并炸至黄金色

5/12 将炸好的蒜末和未炸的蒜末，放入同一个器皿中，在加入盐、味精、鸡粉、香油搅拌均匀备用

6/12 锅中加入清水，转大火烧开，下入切好的娃娃菜焯一下

7/12 将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后，码入盘中备用

8/12 接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝，将拌好的蒜末放在粉丝上面

9/12 然后将蒸锅上气，将娃娃菜放入蒸锅内，大火蒸至10分钟后出锅

10/12 撒上胡萝卜末，香菜末

肉渣和娃娃菜怎么火烧好吃？

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肉末娃娃菜是一道清淡的下饭菜，做法如下

精瘦肉四两，小米辣适量，蒜末葱花适量，耗油两克，生抽一汤匙，老抽少许 。 先把精肉切丝，然后顶刀切末，这样切的作用是防止再炒肉的时候粘连在一块。

娃娃菜一袋，从中间抛开，切成约两厘米宽的条，放在盆中洗净，控干水分，撒入五克的盐搅拌均匀，这样做是让娃娃菜流失水分，在做菜时不会出现很多的汤。

起锅烧油，下入肉末，把肉末炒散，然后放小米辣葱花蒜末老抽，炒好盛入碗中备用。

锅刷净，再起锅烧宽油，下入娃娃菜，大火猛炒，依次下入盐味素鸡精，耗油，在锅边淋入少许米醋，然后倒入肉末，大火翻炒，勾薄欠，出锅即可。

注：炒娃娃菜放米醋，是为了增加口感，爽脆度，

到此，以上就是小编对于娃娃菜炒肉加粉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜炒肉加粉丝的5点解答对大家有用。